Kā rūpēties par ķīniešu brīnumgurķiem, lai iegūtu izcilu ražu?

Ķīnas Miracle gurķis nav līdzīgs parastajām vietējās selekcijas šķirnēm. Atšķirības vērojamas gan augos, gan pašos augļos. Krūmi ir augsti vīnogulāji, kas var sasniegt 4 m garumu! Un to augļi izaug līdz 60 cm.

Krievi ar šo šķirni ir pazīstami jau ilgu laiku - to audzē visos mūsu valsts reģionos. Daudzi vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka Ķīnas gurķis pēc garšas ir pārāks par lielāko daļu zināmo šķirņu un hibrīdu.

Gurķu šķirnes Ķīnas brīnums apraksts

Ķīniešu brīnumgurķi pieder pie nenoteikta veida augiem. Gurķis aug tikai uz augšu, lapotne nav bagātīga, kas ļauj stādīt stādus tuvu viens otram, nebaidoties no pārpildītiem stādījumiem.

Ziedēšanas veids ir sievišķīgs - šādiem augiem nav nepieciešama palīdzība apputeksnēšanā. Ziedkopas veidojas ķekarā. Sakņu sistēma ir sazarota un labi attīstīta.

Augam nepieciešama obligāta saspiešana un prievīte. Tas ir ļoti izturīgs pret ķirbju ģimenei bīstamām slimībām un labi pielāgojas laikapstākļu mainīgumam.

Ražas novākšana sākas 2 mēnešus pēc parādīšanās. Augļu nogatavošanās ir vienmērīga, atklātā zemē raža nes augļus līdz agram rudenim, savukārt siltumnīcā augšana turpinās līdz ziemai.

Šķirni ieteicams audzēt visos Krievijas reģionos, tostarp Sibīrijā un Urālos.

Atsauce! Ķīniešu šķirne pieder pie īpašas pasugas ar vispārēju nosaukumu Ķīnas gurķi.

Priekšrocības un trūkumi

Kultūrai ir daudz pozitīvu īpašību:

• augsta raža;
• vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
• stabila imunitāte pret slimībām;
• ilgi auglīgi;
• pielāgošanās temperatūras izmaiņām;
• lieliska augļu garša;
• tirgojams stāvoklis;
• daudzpusība ēdiena gatavošanā.

Starp negatīvajiem aspektiem:

• nepieciešamība pēc dēles;
• prievīte;
• īsa uzglabāšana.

Atšķirības no vietējām šķirnēm

Austrumu šķirne no vietējām šķirnēm atšķiras ar vēlu nogatavošanās periodu, augļi ir gatavi lietošanai tikai 60-70 dienas pēc stādīšanas. Vēl viena iezīme: nogriežot gabalu no augoša dārzeņa, tas nepārtrauks augt vai nokalst, bet turpinās attīstīties.

Kultūrai ir arī jaudīgāka sakņu sistēma un līdz ar to arī pats krūms. Augļi ir daudz garāki un spēj pilnībā veidoties pat ēnainās vietās. Garšas īpašības ir pārākas par īsaugļu mājas šķirnēm un dažām holandiešu selekcijas pasugām.

Augļu īpašības

Augļi, kas tikai sāk veidoties, izskatās neparasti: tie ir 10-12 cm gari, dzeloņi un rievoti. Ar 10 cm garumu to diametrs nav lielāks par 1 cm.

Dārzeņi aug ātri, un drīz to biezums sasniedz 7 cm, un to garums palielinās līdz 40-50 cm.Līdz brīdim, kad tie nogatavojas, gurķi kļūst vienmērīgāki un gludāki.

Vidējais svars – 500 g, krāsa dziļi zaļa, garša salda, bez rūgtuma. Miza ir plāna, maiga, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, aromātisks.

Gatavi dārzeņi var izturēt transportēšanu, nezaudējot noformējumu, taču neaizmirstiet par īso glabāšanas laiku. Tikai dažas dienas vēlāk ķīniešu brīnums sāk izbalēt. Tikai lielais pieprasījums pēc šī dārzeņa ļauj lauksaimniekiem laicīgi realizēt gatavo produkciju.

Ēdienu gatavošanā gurķus izmanto dažādu svaigu ēdienu gatavošanā: salātus, sānu ēdienus, sviestmaizes. Dārzeņi ir piemēroti ražas novākšanai ziemai (tikai ne veselu augļu veidā): konservi, marinēti gurķi un marinādes. Gurķi var izturēt termisko apstrādi un ilgstoši saglabāt savu garšu.

Fotoattēlā redzams ķīniešu brīnumgurķis.

Produktivitāte

Viena stāda raža ir vismaz 10 kg augļu. Tāpēc ar nosacījumu, ka uz 1 kv. m iespējams savākt līdz 30 kg augļu no 1 kv.m. m Ar ilgstošu augšanu šis skaitlis palielinās. Tieši šī iemesla dēļ zemniekiem šķiet ērti audzēt šķirni komerciālos nolūkos.

Spēja pielāgoties jebkuriem laika apstākļiem ļauj iegūt bagātīgu ražu visā Krievijas Federācijā.

Atsauce! Siltumnīcu stādu raža pārsniedz atklātā zemē stādīto augu ražu.

Kā audzēt gurķu ķīniešu brīnumu

Mūsu valsts dienvidos Ķīnas brīnumgurķu sēklas var sēt tieši atklātā zemē. Šis ir siltumu mīlošs augs, kas sadīgs pie +20... +22 °C gaisa temperatūras. Augsnes temperatūrai šajā laikā jābūt augstākai par +15 °C, pretējā gadījumā sēklas materiāls zemē iet bojā.

Citos reģionos gurķus ieteicams audzēt, izmantojot stādus.

Sēklu sēšana un stādu kopšana

Sēklu stādīšanas periods ir 25-30 dienas, aptuvenais sēklu sēšanas laiks ir aprīļa sākums vai aprīļa otrā puse. Galīgo laiku noteiks jūsu reģiona klimatiskie apstākļi.

Šķirnei nav 100% dīgtspēja, tāpēc ieteicams labi sagatavot sēklas materiālu. Augu turpmākā attīstība būs atkarīga no pareizas sagatavošanas.

Sagatavošanās stādīšanai sastāv no vairākiem posmiem:

1. Kalibrēšana. Graudus izklāj uz galda un rūpīgi pārbauda, ​​vai tiem nav redzamu defektu. Sējai neder greizi, mazi, tumši graudi.
2. Tukšuma definīcija. Izšķīdiniet 3 g sāls 100 ml ūdens un ievietojiet šķīdumā graudus. Tukšs iekšā, tas ir, bez embrija, drīz uzpeldēs uz virsmu. Tie tiek nekavējoties iznīcināti.
3. Dezinfekcija. Sēklas 20 minūtes atstāj vājā rozā mangāna šķīdumā. Pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni.
4. Dīgšana. Graudus liek uz siltā ūdenī samitrinātas drānas un atstāj tumšā telpā +30 °C temperatūrā. Pirmie asni parādīsies pēc 2 dienām.

Augsni sagatavo no kūdras, kūdras augsnes, humusa un zāģu skaidām, kas sajauktas vienādās proporcijās. Iegūto maisījumu ielej ar karstu tumšā kālija permanganāta šķīdumu, lai iznīcinātu patogēno floru.

Stādīšanai ir piemēroti tikai atsevišķi konteineri, jo gurķi pēc novākšanas un stādīšanas slikti iesakņojas.

Sēklu materiālu iesēj 1 cm dziļumā un nedaudz samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni. Pēc 5 dienām parādās pirmie dzinumi. Telpas temperatūra nedrīkst būt zemāka par +22 °C, un dienasgaismas stundu ilgums nedrīkst būt mazāks par 10 stundām. Šādos apstākļos stādi ātri sāks augt.

Kultūra ir mitrumu mīloša, tāpēc stādi laista bagātīgi, jo augsnes virskārta izžūst. Tajā pašā laikā nevajadzētu pieļaut mitruma stagnāciju, jo tas negatīvi ietekmēs jaunās saknes. Turklāt palielinās sēnīšu infekciju risks. Lai novadītu lieko mitrumu, stādīšanas konteineru apakšā tiek izveidoti nelieli drenāžas caurumi.

Pēc laistīšanas augsne tiek virspusēji irdināta, tādējādi uzlabojot augsnes gaisa caurlaidību.

1 nedēļu pirms transplantācijas stādus sacietē ārā.Stādi tiek izvesti brīvā dabā dienas laikā uz vairākām stundām temperatūrā, kas nav zemāka par +18 °C.

Transplantācija zemē un turpmākā aprūpe

Gurķus pārstāda dobēs, kuras labi apgaismo saule un aizsargā no vēja. Par 1 kv. m novietojiet ne vairāk kā 3 stādus. Pēc pārstādīšanas tos laista ar siltu, nostādinātu ūdeni un vairākas dienas pārklāj ar plēvi.

Atsauce! Lai stādi ātrāk iesakņotos un augtu, tie tiek pārstādīti kopā ar zemes gabalu.

Laistiet vismaz 2 reizes nedēļā, tērējot uz 1 kvadrātmetru. m vismaz 10 litri ūdens. Lai dobes ilgāk neizžūtu, tās mulčē ar salmiem. Turklāt mulča veic profilaktisko funkciju, aizsargājot dobes no zemes kaitēkļiem.

Kultūru baro reizi 2 nedēļās, izmantojot pilnu minerālvielu vai organisko vielu klāstu. Organiskām vielām ir piemērota nezāļu uzlējums attiecībā 1:10. Visbiežāk izmantotie gatavie mēslošanas līdzekļi ir Zdraven un Agricola.

Atsauce! Atbrīvot augus no stresa nelabvēlīgos laika apstākļos (sausums, ilgstošas ​​lietusgāzes) barošana pievienojiet stimulantus, piemēram, Novosil vai Energen. Tie aizstāj vitamīnus, palielinot stādu imunitāti.

Padēls un prievīte

Augstam augam nepieciešama obligāta prievīte, jo kāts nevar izturēt augošo augļu svaru. Prievītei uzstādiet režģi vai koka mietiņus. Piestiprināšana pie režģa ir populārāka dārznieku vidū, jo tā nekaitē augiem.

Padēlēšana ietver visu zemāko pabērnu un lapu noņemšanu, bet ne augstāk par 40 cm no zemes. Ja tie nonāk saskarē ar mitrām gultām, apakšējās lapas sāks pūt, kas var izraisīt sēnīšu sporu attīstību.

Kad galvenā skropsta sasniedz režģa augšdaļu, tā tiek saspiesta.Ja galveno stublāju atstāj augt tālāk, stāda augstums sasniegs 4 m.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Nelabvēlīgos apstākļos augu var ietekmēt miltrasa un peroniskā miltrasa. Pūkains miltrasa parādās pārmērīga mitruma vai piemirkušas augsnes dēļ, savukārt miltrasa rodas no sausuma un blīviem stādījumiem. Abas slimības pieder pie sēnītēm, un tām raksturīgs balts pulverveida pārklājums uz auga lapām, ziediem un stumbra.

Cīņā pret miltrasa izmantojiet fungicīdu zāles "Oxychom". 20 g zāļu izšķīdina 10 litros ūdens un izsmidzina divas reizes ar 2 nedēļu intervālu.

Topāzs atbrīvosies no peroniskās miltrasas. 1 ampulu izšķīdina 10 litros ūdens un izsmidzina trīs reizes ar 10-14 dienu intervālu.

Sūdīgi gurķu lapotne masveidā piesaista laputis, kas, masveidā sabojājot, var iznīcināt visus stādījumus. Efektīvs līdzeklis kaitēkļu apkarošanai ir zāles "Fitoverm". Izšķīdiniet 5 ml līdzekļa 1 litrā ūdens un apstrādājiet augus divas reizes ar 2 nedēļu intervālu.

Profilaktisku pasākumu veikšana garantē, ka jūsu vasarnīca tiks atbrīvota no daudzām slimībām un kaitēkļiem. Profilakse ietver: mērenu un savlaicīgu laistīšanu, irdināšanu, ravēšanu, mulčēšanu un aizsargājamo konstrukciju vēdināšanu. Tikpat svarīga loma ir augsekas noteikumu ievērošanai – gurķus nevajadzētu audzēt vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas.

Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana

Masveida nogatavošanās sākas 2 mēnešus pēc sēšanas un ilgst līdz pirmajām salnām. Ja jūs savācat gatavus dārzeņus reizi 5 dienās, pastāv liela varbūtība, ka veidosies vairākas jaunas olnīcas. Augļi nepāraug, neplaisā un nekļūst raupji.

Atsauce! Jo agrāk tiks savākti pirmie augļi, jo bagātīgāki būs tālākie augļi.

Gatavus dārzeņus nevar uzglabāt. Pēc dažām dienām tie zaudē gan garšu, gan izskatu. Tāpēc pēc savākšanas tos nekavējoties nodod lietošanā vai pārdod tirgos.

Konservēšanai dārzeņus sagriež gabaliņos, to neparasti maigā garša harmoniski savienojas ar citiem dārzeņiem. Šie gurķi ir labi arī mazsālīti.

Atsauksmes par šķirni

Daudzi vasaras iedzīvotāji savos zemes gabalos audzē ķīniešu gurķus, un daži no viņiem labprāt dalās savos iespaidos:

Jekaterina, Sizrana: “Tas patiešām ir īsts kuriozs! Ārkārtīgi pievilcīgi, manu augļu garums nekad nav mazāks par 45 cm, gludi, skaisti, spilgti zaļi. Miza plāna, maiga, mīkstums sulīgs, bez mazākā rūgtuma. Tos ir viegli kopt, vienīgā prasība ir uzstādīt režģi. Bet šādam brīnumam tas ir mazsvarīgs šķērslis.

Svetlana, Voroņeža: “Pirms vairākiem gadiem nopirku šī gurķa sēklas un kopš tā laika sēju tās tikai savā dārzā. Aprūpē tas ir nepretenciozs un neprasa īpašu uzmanību. Tas aug ātri, neslimo un nes augļus vairāk nekā labi. Augļi ir vienlīdz garšīgi gan svaigos ēdienos, gan marinētos gurķos. Vārdu sakot, brīnumu brīnums!”

Secinājums

Ķīniešu šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta Krievijā. Pateicoties daudzajām priekšrocībām: viegla kopšana, augsta raža, paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem un slimībām, gurķi turpina iegūt Krievijas fanu rindas. Un garšīgi un neparasti augļi, kas lieliski piemēroti jebkuram ēdienam, jau sen ir iekarojuši mājsaimnieču sirdis.