Japāņu trifeļu tomāts ir ideāli piemērots konservēšanai un viegli kopjams: atsauksmes, fotogrāfijas un audzēšanas noslēpumi

Japāņu trifeļu tomātu šķirne pēc fotoattēla un apraksta atgādina sēni ar tādu pašu nosaukumu vai trifeļu konfektes ne tikai pēc formas, bet arī pēc saldenas garšas. Šķirnes unikalitāte slēpjas tās krāsu shēmā, kas spēj apburt ar toņu dažādību.

Jebkurš sakņu dārzs no šādas paletes pārvērtīsies par īstu puķu dārzu! Neparasti tomāti rotās jebkuru vasaras ēdienu un ziemas sagatavi, eleganti izskatoties stikla burkās.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Šis tomāts ietver veselu šķirņu sēriju, kas sastāv no piecām pasugām. Daudzas atsauksmes liecina tikai par gatavu dārzeņu garšas un krāsas izmaiņām. Lauksaimniecības tehnoloģija paliek nemainīga visām piecām pasugām.

Apakštipu palete

Iepazīsimies ar esošajām japāņu šķirnes pasugām. Kā minēts iepriekš, galvenā atšķirība starp kultūru ir augļu krāsa.

Priekšrocības un trūkumi visiem veidiem paliek vienādi:

1. Sarkans. No visām pasugām visizplatītākais veids. Gatavi dārzeņi lieliski iederas vasaras salātos, dārzeņu sautējumos un pirmajos ēdienos. Tie nezaudē savu garšu konservos un marinādēs. Dārzeņu garša ir salda. Tiem ir raksturīga ilgstoša uzglabāšana un laba transportējamība.
2. Rozā. Raksturlielumi un pārskati liecina, ka tas ir mazāk pieprasīts dārznieku vidū tā vidējās ražas dēļ. Bet vidējo rezultātu kompensē izcilā gatavu augļu garša, bagāta, salda, bez skābuma.Daudzi cilvēki garšā atrod augļu notis.
3. Melns. Tomātu krāsa atgādina tumšās šokolādes krāsu. Pasuga ir interesanta ziemas sagatavēm: marinādēm, kodināšanai, konservēšanai. Tam ir augsts augļu daudzums un patīkama gatavu dārzeņu garša. Galvenais trūkums ir īss glabāšanas laiks.
4. Apelsīns. Augstā cukura satura dēļ garšu var klasificēt kā augļu garšu. Krāsa tomātam neraksturīga, dziļi oranža, vairāk samtaina nekā spīdīga. Atgādina sasalušu ugunīgas lavas lāsi.
5. Zelts. Dārzeņu krāsa ir bagātīgi dzeltena, spilgtas saules krāsa. Garša, tāpat kā apelsīnu pasugai, ir jūtami salda, pateicoties palielinātajam cukura daudzumam. Augļu ražība ir atkarīga no augšanas apstākļiem.

Fotogrāfijās redzami japāņu šķirnes pārstāvji.

Specifiskas īpatnības

Bušs nenoteikts, augstums - 1,5-2 m, kāts nav pietiekami spēcīgs, lapotne ir vidēja, lapas ir mazas. Ziedkopas ir vienkāršas, purpursarkanā krāsā, aug ķekaros. Stublājs veido līdz 5 augļus nesošiem zariem, katrā ķekarā ir 5-6 augļi.

Produktivitāte ir augsta, no 1 stāda novāc 3 kg augļu ar nosacījumu, ka uz 1 kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā 4 augi. m.

Vidussezonas sugas, no stādīšanas līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 110–120 dienas.

Kultūrai raksturīga augsta imunitāte pret galvenajām naktsvijoļu ģimenes slimībām. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcas apstākļos.

Nenoteiktais veids nozīmē obligātu prievīti: ja tas nav izdarīts, augstais kāts neizturēs auglīgo zaru svaru un lūzīs. Papildus dūrēšanai augiem nepieciešama regulāra saspiešana. Ja nenoņemsit strauji augošos jaunos dzinumus, tas novedīs pie blīviem stādījumiem.

Augļu īpašības

Augļa vidējais svars ir 150-180 g, forma ir neparasta, bumbierveida, apaļa, sašaurināta uz augšu. Garša ir izcila, salda, sajaukta ar augļu notīm, un to var klasificēt kā desertu. Mīkstums ir blīvs un sulīgs. Miza ir izturīga un nav pakļauta plaisāšanai.

Pateicoties to izturīgajai mizai, tomāti var izturēt ilgstošu uzglabāšanu, nezaudējot izskatu, tos var transportēt jebkurā attālumā.

Kā audzēt stādus

Sēklu sēšana stādiem sākas 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē. Pirms sēšanas sēklas obligāti jāsagatavo.

Sēklu sagatavošana

Sēklu materiālu izklāj uz galda un pa vienam rūpīgi pārbauda, ​​vai nav redzami bojājumi. Lai pārbaudītu, vai tās nav tukšas, sēklas 10 minūtes ievieto sāls šķīdumā. Tie, kas uzpeld uz virsmas, tiek izmesti, pārējie tiek mazgāti ar tekošu ūdeni.

Atsauce. Sāls šķīdumu sagatavo no 1 tējkarotes sāls un glāzes ūdens.

Pēc tam graudus 20 minūtes dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Šī nepieciešamā procedūra nodrošina nepārtrauktu veselīgu augšanu. stādi. Pēc dezinfekcijas sēklas mazgā ar tekošu ūdeni.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas iemērc augšanas stimulatorā 10-12 stundas. Visbiežāk lietotās zāles ir cirkons un Kornevīns.

Konteiners un augsne

Augsni sagatavo no kūdras augsnes, trūdvielām un izskalotām upes smiltīm proporcijā 2:2:1. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un iegūto maisījumu ielej ar karstu purpursarkanā kālija permanganāta šķīdumu. Šis paņēmiens dezinficē augsni, iznīcinot patogēnus, kas var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu stādījumiem.

Atsauce. Kūdras augsni raksturo porainība un bagātīgs barības vielu sastāvs.

Dezinficēto augsni izklāj stādīšanas traukos, kuru apakšā vispirms tiek izveidoti nelieli drenāžas caurumi, lai novadītu lieko mitrumu.

Stāda kopējā koka kastē vai atsevišķos konteineros: plastmasas vai kūdras krūzes. Kūdras kausiņi ir ērtākais trauks stādu pavairošanai, jo augi nav jāvāc un jāpārstāda: tos ievieto zemē kopā ar kūdras traukiem, kas pamazām izšķīst zemē.

Piezemēšanās

Sēklas sēj 1,5 cm dziļumā 3 cm attālumā vienu no otras, apkaisa ar augsni, nedaudz samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni un pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Stādīšanas konteinerus atstāj telpā, kuras temperatūra ir vismaz 20°C. Sēklu materiāls dīgst zemākā temperatūrā, bet stādi parādīsies vēlāk.

Stādu kopšana

Kad parādās dzinumi, plēvi noņem un konteinerus pārvieto uz palodzes, bet ne tiešos saules staros. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 13 stundām. Ja trūkst dienasgaismas, papildiniet apgaismojumu ar dienasgaismas spuldzēm.

Laistiet ar nedaudz siltu, nostādinātu ūdeni gar audzētavas malu ar parasto ēdamkaroti. Pēc laistīšanas augsni rūpīgi atslābina, nepieskaroties jaunajām saknēm. Pastāvīgi jāuzrauga augsnes stāvoklis, neļaujot tai izžūt. Bet arī pārmērīga laistīšana nav ieteicama, jo neveidotās saknes var pūt.

Kad parādās 2 īstās lapas, stādi nirst, stādot tos atsevišķos traukos. Novākšanas laikā vājie augi tiek iznīcināti, atstājot tikai spēcīgus un veselīgus krūmus.

2 nedēļas pirms stādīšanas stādi sāk sacietēt, iznesot tos ārā pa dienu uz 1 stundu.Pakāpeniski šis intervāls tiek palielināts līdz 10 stundām, un nakts temperatūra telpā, kurā tiek ievesti stādi, tiek samazināta līdz 13°C.

Svarīgs! 1 nedēļu pirms pārstādīšanas stādus baro ar pilnu minerālmēslu klāstu, kurā pārsvarā ir kālijs un fosfors.

Kā audzēt tomātus

Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai zemē. Ja līdz tam laikam augsnes temperatūra ir zemāka par 15°C, stādu stādīšana jāatliek. Aukstā augsne negatīvi ietekmēs jauno augu saknes.

Piezemēšanās

Augsni sagatavo rudenī, izrokot un izmantojot minerālmēslus. Pavasarī tās atkal rok un nedēļu pirms stādīšanas izveido 15-20 cm dziļas bedres.

Pārstādīt no rīta, vakarā vai mākoņainā dienā. Šādi apstākļi ir nepieciešami, lai ātrāk pielāgotos jauniem apstākļiem. Pēc pārstādīšanas bedres sablīvē, aplej ar siltu ūdeni un ļauj 7-9 dienas pierast pie jaunajiem apstākļiem.

Stādīšanas raksts: 50 cm – attālums starp augiem, 50 cm atstāts starp rindām. Par 1 kv. m vieta ne vairāk kā 4 augi.

Turpmāka aprūpe

Regulāra laistīšana tiek noteikta ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Laistiet mēreni, stingri pie saknes, ar siltu, nostādinātu ūdeni. Auksts ūdens ūdens nav ieteicams. Nosēdināšanai un apkurei ūdeni iepriekš ielej lielos traukos, kas ir uzstādīti uz vietas tieši šiem nolūkiem.

Pēc laistīšanas augsni atslābina un noņem nezāles ar saknēm. Lai saglabātu mitrumu, dobes tiek mulčētas ar salmiem vai kūdru. Tas ir īpaši noderīgi sausās dienās ar spēcīgu mitruma iztvaikošanu.

Kultūru baro trīs reizes visā augšanas sezonā. Mēslošanas līdzekļi ir minerālmēsli vai organiskās vielas. Kā organisko vielu izmanto deviņvīru spēka uzlējumu vai putnu izkārnījumus attiecībā 1:15.Pirmo barošanu veic ziedēšanas laikā, otro barošanu veic olnīcu veidošanās laikā, trešo barošanu veic augļu periodā. Šajā laikā tiek pievienotas kālija vielas, lai paātrinātu augļu nogatavošanos.

Aprūpes iezīmes un iespējamās grūtības

Uz garajiem krūmiem attiecas obligāta prievīte. Auglīgie zari ir tik smagi, ka parādās lūzumi. Ja tiek apdraudēta auga integritāte, barības vielu kustība netiek pilnībā nodrošināta. Šī iemesla dēļ salauztas otas nenodrošina augļiem pietiekamu uzturu, un tie pārstāj attīstīties.

Lai nostiprinātu augus, pie katra krūma ir uzstādīts koka vai metāla balsts, pie kura piesiets auga kāts un zari. Nefiksētu, vāju stublāju var sabojāt vējš un nokrišņi.

Papildus prievītei jums jāpievērš īpaša uzmanība dēli. Jauni dzinumi parādās ātri, un, ja jūs laikus no tiem neatbrīvosities, tas novedīs pie stādījumu sabiezēšanas. Kultūra ir veidota 1, 2 vai 3 kātos. Veidojot 2 stublājus, atstājiet vienu padēlu zem pirmā zieda stieņa, audzējot augu ar 3 kātiem, atstājiet 2 padēlus: zem pirmā un virs pirmā zieda.

Slimības un kaitēkļi

Kultūra ir pierādījusi sevi kā izturīga pret bīstamām sēnīšu slimībām, tāpēc pietiek ar elementāriem profilakses pasākumiem, lai krūmi būtu veseli visu veģetācijas periodu. Profilakse ietver periodisku dobju atslābināšanu, mērenu laistīšanu un mulčēšanu. Kultūrai nepatīk auksts ūdens, tāpēc to vajadzētu laistīt tikai ar siltu un nostādinātu ūdeni.

Bīstamākie kukaiņu kaitēkļi ir laputis un Kolorādo kartupeļu vabole. Diemžēl no Kolorādo kartupeļu vaboles nav viegli atbrīvoties.Tāpēc īpaši svarīgi ir nepieļaut, ka tas nokļūst jūsu gultās un neļauj tai vairoties. Tas prasa katru dienu katru krūmu pārbaudīt, vai tajā nav paša kaitēkļa un tā kāpuru, kas ir tikpat bīstami kā pieaugušie. Vaboli savāc ar rokām un sadedzina stikla burkās. Ja ir liela tā uzkrāšanās, tiek lietots preparāts "Prestige".

No laputīm atbrīvojas, izmantojot ziepju šķīdumu, ko izmanto augu stublāju apstrādei. Šķīdumu sagatavo, izšķīdinot 1 veļas ziepju gabalu 1 spainī ūdens.

Nianses atklātas zemes un siltumnīcas apstākļiem

Siltumnīcas augiem ir daudz lielāka iespēja iegūt maksimālu ražu nekā āra krūmiem. Siltumnīcā no 1 stāda novāc līdz 4 kg. Bet siltumnīcas apstākļos krūmu augšana sasniedz 2 m, kas ir ievērojami augstāka nekā atklātās dobēs. Tāpēc augu galotnes tiek saspiestas, tādējādi ierobežojot turpmāko augšanu.

Regulāra aizsargājamo būvju ventilācija palīdz novērst sēnīšu sporu savairošanos un galvenā siltumnīcas kaitēkļa - zirnekļa ērces - uzbrukumu. Svaigs gaiss iznīcina parazīta parasto dzīvotni.

Visas apakšējās lapas ir jānoņem, pretējā gadījumā, pastāvīgi saskaroties ar mitrām gultām, tās var sapūt un izraisīt daudzu sēnīšu infekciju izplatīšanos.

Augļu laikā 3 ķekarus atstāj pilnai nogatavošanai, atlikušos augļus novāc iepriekš un atstāj nogatavoties istabas temperatūrā. Tādējādi augļus nesošie zari tiek izkrauti, un uz tiem palikušie dārzeņi nogatavojas ātrāk.

Ražas novākšana un pielietošana

Dārzeņu novākšana sākas jūnijā - jūlija sākumā. Lai pagatavotu svaigus salātus vēlā rudenī, pusi dārzeņu izņem zaļus, atstājot tiem pašiem nogatavoties.Šādu tomātu garša neatšķiras no tiem, kas nogatavojušies dārza dobēs. Zaļie augļi tiek noņemti ar sukām, tādējādi izkraujot krūmu. Lieliskā glabāšanas laika dēļ dārzeņus var glabāt līdz novembra beigām vēsā telpā ne vairāk kā 5°C temperatūrā.

Dārzeņu mērķis ir universāls: tos izmanto svaigiem ēdieniem, konserviem, marinādēm un kodināšana. Tie ir atļauti arī tomātu izstrādājumiem: adžikai, sulai, pastai, kečupam.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību:

• pielāgošanās laika apstākļiem;
• aprūpes vieglums;
• audzēšanas iespēja visos reģionos;
• augsta imunitāte pret slimībām;
• augsts augļu daudzums;
• lieliska garša;
• pasugas dažādība;
• neatkarīga nogatavošanās;
• ilgstoša uzglabāšana;
• pārvadāšana jebkurā attālumā;
• daudzpusība ēdiena gatavošanā.

Starp trūkumiem var minēt obligāto prievīti un regulāru papēžu dēli. Bet šos trūkumus var uzskatīt par nosacītiem, jo ​​šajās procedūrās nav nekā sarežģīta.

Lauksaimnieku atsauksmes

Pozitīvus dārznieku vērtējumus nosaka ne tikai krāsu krāšņums, bet arī izcilā tomātu garša. Dažu dārznieku viedokļi:

Tamāra, Starijs Oskols: “Eksperimenta kārtā iesēju vairākas visu krāsu sēklas. Izcēlās visas piecas pasugas. Gan stādu periodā, gan atklātā zemē krūmi saglabājās veseli visu sezonu. Visneitrālākais bija sarkanais tomāts. Pārējiem jau bija savas garšas īpatnības. Visa raža nekavējoties tika izmantota kulinārijas šedevriem.

Viktorija, Voroņeža: “Par šķirni sāku interesēties tikai tās interesantās krāsas dēļ. Melno variantu sev izvēlējos kā visneparastāko. Pirmie augļi nebija ilgi gaidīti.Mani patīkami pārsteidza ne tikai krāsa, ko viesi novērtēja, bet arī garša. Blīvs mīkstums ir salds un aromātisks. Esmu ļoti gandarīts par šo tomātu atradumu. ”

Secinājums

Neparastā kultūra ir pārliecinoši iesakņojusies krievu dārza dobēs, pateicoties tās krāsu paletei un estētiskajam baudījumam. Japāņu trifeļu tomāts ar savu vienkāršo lauksaimniecības tehnoloģiju, augstu ražu un stabilu imunitāti pret slimībām ir lielisks variants eksotikas cienītājiem parastās dārza dobēs.

Viss, kas jums nepieciešams, lai audzētu šādu brīnumu, ir dažas barošanas un regulāras laistīšanas. Pateicībā kultūra dos jums unikālus eksotiskus dārzeņus.