Ārkārtīgi neparasta šķirne no Sibīrijas selekcionāriem - japāņu krabju tomāts, kas neatstās vienaldzīgu nevienu

Ja jums patīk neparastas tomātu šķirnes, tad japāņu krabis ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Augļi, kas pēc izskata atgādina vēžveidīgo, priecēs ne tikai ar savu interesanto formu, bet arī ar izcilo garšu.

Mūsu pārskatā ir šķirnes raksturojums un apraksts, fotogrāfijas, tomātu kopšanas noteikumi un bagātīgas ražas noslēpumi.

Šķirnes apraksts

Tomātu aizsācēji bija lauksaimniecības uzņēmuma Demetra-Siberia audzētāji no Barnaulas. 2007. gadā šķirne tika reģistrēta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tomātu aprakstā teikts, ka tie ir piemēroti audzēšanai siltumnīcas apstākļos un atklātā zemē visā valstī.

Specifiskas īpatnības

Nenoteikta šķirne, atklātā zemē krūmi sasniedz 100-120 cm augstumu, siltumnīcās - 200 cm.Pirmie ziedi veidojas virs 7-8 lapas, uz katras otas izaug 6-10 olnīcas. Lapas ir gaiši zaļas un vidēja izmēra. Augļu nogatavošanās periods ir vidējs, pirmos tomātus iegūstam 110-115 dienas pēc asnu parādīšanās.

Augļu īpašības un raža

Japāņu krabja augļiem ir bagātīgi rozā nokrāsa, apaļi, saplacināti līdz kātiņam. Tomāti savu nosaukumu ieguvuši no to rievojumu dēļ – izteiktie segmenti atgādina vēžveidīgo nagus.

Citas augļu īpašības:

• nav blīva, bet gaļīga, sulīga mīkstums;
• patīkama tomātu garša un aromāts;
• izteikts cukura saturs;
• 5-6 sēklu kameras;
• svars no 250 līdz 350 g.

Interesanti! Saskaņā ar dārzeņu audzētāju atsauksmēm maksimālais iegūtais augļu svars bija 600 g.

Tomātu raža ir līdz 11 kg uz 1 kv.m (no četriem krūmiem).

Kā audzēt stādus

Lai iegūtu stādus, sēklas iesējiet marta pirmajās desmit dienās, taču atcerieties, ka labvēlīgos apstākļos tomāti ātri sāks stiepties un, pārceļoties uz dobēm, būs pārāk gari.

Sēklu sagatavošana

Sagatavošana palīdzēs paātrināt sēklu dīgtspēju, samazināt infekciju risku un palielināt tomātu ražu.

Pirmkārt, izvēlieties stādāmo materiālu. Izberiet graudus un pārbaudiet tos – izmetiet mazās, līkās un tukšās sēklas. Sagatavojiet sāls šķīdumu: izšķīdiniet ēdamkaroti sāls glāzē ūdens. Ielejiet tajā sēklas. Pēc 15-20 minūtēm noņem virspusē uzpeldējušos graudus un izmet, bet apakšā nogrimušos ņem stādīšanai.

Sildiet sēklas: izklājiet tās uz kokvilnas auduma vai avīzes, maisiņos un novietojiet uz radiatora.

Dezinficējiet stādāmo materiālu. Sagatavojiet 1% kālija permanganāta šķīdumu: trīs glāzēs ūdens izšķīdiniet tējkaroti (bez augšas) kālija permanganāta. Ievietojiet sēklas šķīdumā 15-20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni.

Svarīgs! Ja nav kālija permanganāta, izmantojiet ūdeņraža peroksīdu. 400 g silta (40 grādu) ūdens izšķīdina 1 ēdamk. l. 3% peroksīda un ievietojiet sēklas šķīdumā 12 stundas. Šī metode gan iznīcina infekcijas, gan paātrina sēklu dīgšanu, bet nav piemērota pārklātiem (ar barības vielu pārklājumu) un inkrustētiem (ar plānu ūdenī šķīstošu slāni, kas satur dezinficējošus un augšanu stimulējošus komponentus) graudiem.

Ievietojiet sēklas siltā ūdenī (26-30 grādi) un ik stundu maisiet 15-18 stundas (ja jums ir akvārija kompresors, izmantojiet to). Šo procedūru sauc par burbuļošanu – skābekļa bagātināšanu. Process palielina ražas dīgtspēju un augšanu.

Mērcēt sēklas ūdenī vai biostimulatoros: 20 grādu temperatūrā 12 stundas. Krievu vasaras iedzīvotāju vidū populāras biostimulējošās zāles: “Cirkons”, “Epin”, “Immunocitofīts”.

Aptiniet sēklas kokvilnas audumā un plastmasā un ievietojiet ledusskapī uz 8 stundām. Noņemiet siltā telpā uz 8 stundām. Atkārtojiet temperatūras maiņu 5-6 reizes. Sacietēšana palīdzēs izaudzēt sala izturīgus krūmus. Pēc lauksaimnieku domām, raža pieaugs par 30%.

Svarīgs! Rūdīšana ir sarežģīts process, kurā pastāv liels risks sabojāt stādāmo materiālu. Ja neesat pārliecināts par procedūru, nedariet to vai neizmantojiet visas sēklas.

Vieta sēklas, ietīts marlē, uz plakanas šķīvja (apakštastas vai Petri trauciņa). Pastāvīgi samitriniet audumu ar siltu ūdeni (25 grādi). Kad parādās 2-3 mm lieli embriji, sējiet sēklas zemē.

Konteiners un augsne

Izmantojiet plastmasas krūzes, konteinerus un pudeles kā traukus stādiem.

Iegādājieties universālu tomātu augsni veikalā. Tas iekļauj:

• humuss;
• kūdra;
• upes smiltis.

Jūs varat sagatavot augsnes maisījumu pats. Lai to izdarītu, sajauciet:

• 1 daļa augsnes no dārza (ņemt no vietas, kur auga gurķi, cukini, burkāni, dilles);
• 2 daļas neskābās kūdras (pH 6,5);
• 0,5 daļas smilšu (upes vai mazgātas);
• 1 daļa humusa vai izsijāta nobrieduša komposta.

Pievienojiet koksnes pelnus (dolomīta miltus), sfagnu sūnas un kritušās priežu skujas.

Pirms lietošanas dezinficējiet gan augsni, gan traukus ar kālija permanganāta šķīdumu vai uzkarsējiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.

Sēšana

Ievietojiet sēklas zemē 1–1,5 cm, apsmidziniet ar ūdeni no smidzināšanas pudeles, pārklājiet traukus ar plēvi vai stiklu un novietojiet tos siltā, labi apgaismotā vietā.

Audzēšana un kopšana

Kad parādās asni, noņemiet plēvi. Laistiet ar karoti vai šļirci, uzmanieties, lai tas nenokļūtu uz augiem.

3-4 īsto lapu fāzē novāc. Jaunajai augsnei pievienojiet minerālmēslu (1 ēdamkarote uz 5 litriem augsnes). Augus stāda atsevišķos traukos un pilina līdz dīgļlapu lapām. 10 dienas pēc transplantācijas barojiet ar komplekso mēslojumu. Atkārtojiet barošanu ik pēc divām nedēļām.

Laistot, izvairieties no ūdens nokļūšanas uz kāta un lapām.

Nocietiniet stādus, tāpēc tomāti ātri pieradīs pie jauniem apstākļiem un vieglāk izturēs pēkšņas temperatūras izmaiņas un nakts salnas. 2-3 nedēļas pirms pārcelšanās sāciet izvest stādus ārā: pirmajās dienās uz 3-4 stundām, pēdējās atstājiet uz nakti.

Svarīgs! ARIevērojiet gaisa temperatūru cietēšanas laikā: dienā +20, naktī +7-+11. Neatstājiet stādus caurvējā, stiprs vējš var sabojāt vājas lapas un stublājus.

Kā audzēt tomātus

Tomāti, kas ir gatavi pārvietoties uz pastāvīgu vietu, sasniedz 20-25 cm augstumu un tiem ir vismaz 6 īstās lapas. Japāņu krabju tomātus stādiet zem “plēves” 45-50 dienu vecumā. Uz neaizsargātām gultām - pēc nakts temperatūras noteikšanas virs nulles.

Piezemēšanās

Dienu pirms stādu stādīšanas apstrādājiet augsni ar verdošu ūdeni vai kālija mangāna šķīdumu. Par 1 kv. m augs no 2 līdz 4 krūmiem. Nekavējoties izlemiet par augu pievēšanas metodi:

• mietiņi;
• režģi;
• stiprinājums pie stiepļu rāmja;
• stiprinājums pie sieta;
• lineārais stiprinājums.

Atcerieties! Nepievelciet pārāk cieši tomātu prievītes cilpu, lai nesalauztu kātu.

Rūpes

Laistiet augus no rīta vai vakarā ar siltu, nostādinātu ūdeni pie saknēm. Izvairieties no mitruma nokļūšanas uz stublāja un lapām. Pēc katra laistīšana irdināt un ravēt augsni. Lai samazinātu laistīšanas un ravēšanas skaitu, ielieciet mulčēšana slānis (zāģskaidas, siens, salmi, lauksaimniecības materiāls).

Mēslojumu uzklāt ik pēc divām nedēļām atkarībā no auga attīstības fāzes:

1. Lapu augšanas laikā - slāpeklis.
2. Olnīcu veidošanās sākumā - fosfora-kālija mēslojums.
3. Lai saglabātu olnīcu, mēslojiet, pievienojot borskābi.

Japāņu krabju veido 1-2 kātos. Atpūta padēli regulāri noņemiet. Kad krūms sasniedz 2-2,5 m augstumu, saspiediet augšā.

Padoms! Uz ziedkopām veidojas no 6 līdz 10 ziediem. Atstājiet 4-5 pumpurus, lai tomāti augtu lielāki.

Piesieniet krūmus, kad tie aug.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Nogrieziet liekos dzinumus - tie atņem barības vielas un mitrumu, tāpēc olnīca ir vāji izveidota un augļi aug mazāki.

Neskatoties uz to, ka tomāti ir izturīgi pret aukstumu, temperatūrai nokrītot līdz +2-4 grādiem, olnīca sāk nokrist. Tāpēc uzraugiet temperatūru.

Nebarojiet ar minerālmēslu vairāk kā trīs reizes visas sezonas laikā, pretējā gadījumā augs apstādījumi, nevis ziedkopas.

Slimības un kaitēkļi

Pēc autoru domām, tomāti ir imūni pret tabakas mozaīkas vīrusu, sakņu un ziedu galu puvi.

Augsta mitruma (neventilētā siltumnīcā), zemas temperatūras un biežu lietus gadījumā krūmus apstrādājiet ar Fitosporin, lai novērstu sēnīšu slimības.

Tomātiem uzbrūk kaitīgi kukaiņi. Laputēm un tripšiem izmantojiet drogu "Bison", Kolorādo kartupeļu vabolei - "Prestige", bet baltajām mušiņām - "Confidor".

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā

Atklātā zemē saspiediet augšdaļu virs piektā ķekara, siltumnīcā - virs septītā.

Atvērtās dobēs pastāvīgi karstā, saulainā laikā mēslojiet ar slāpekli, bet saules trūkuma gadījumā - ar kāliju.

Izvēdiniet siltumnīcas, lai svaigs gaiss sasniegtu krūmus un tajā ielidotu kukaiņi, kas apputeksnēs tomātus. Pārliecinieties, vai nav melnrakstu.

Ražas novākšana un pielietošana

Pirmie augļi nogatavojas 110-115 dienas pēc parādīšanās. Izmantojiet tos svaigus: salātiem, sviestmaizēm, griešanai. Sagatavojiet tomātu pastu, lečo, uzkodas vai mērci. Sulai un marinēšanai veselu augļu veidā japāņu krabis nav labākā izvēle: sula ir bieza, lielie tomāti neder cauri burku kakliņiem.

Tomātiem ir slikts glabāšanas laiks, tāpēc patērējiet tos 7-10 dienu laikā pēc to novākšanas no krūma.

Novāc tomātus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies (viss auglis ir rozā krāsā); nogatavošanās laikā tie var sabojāties. Ja nav citu iespēju, izmantojot negatavus augļus, noņemiet blīvo zaļo zonu pie kātiņa.

Tomāti ir šķirnes, nevis hibrīdi. Savāc sēklas, lai stādītu nākamajā sezonā.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vasaras iedzīvotāji mīl šo šķirni tās neparastās formas dēļ.

Citas japāņu krabju priekšrocības:

• liels izmērs;
• garša, aromāts;
• produktivitāte;
• izturība pret temperatūras izmaiņām un imunitāte pret slimībām.

Mīnusi:

• grūtības kopšanā: vajadzība pēc prievītes, formēšanas un padēlu noņemšana;
• olnīcu abscisija +2-4 grādu temperatūrā;
• ilgstošas ​​uzglabāšanas un transportēšanas neiespējamība.

Lauksaimnieku atsauksmes

Vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka augi dod augstu ražu, ja tiek ievēroti nepieciešamie temperatūras apstākļi. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, ar ko vēl saskārās lauksaimnieki, audzējot “vēžveidīgo” tomātus.

Jekaterina Ivanova, Maskavas apgabals: “Vairākus gadus audzēju Japānas krabju tomātu šķirnes. Tomāti ir ļoti garšīgi, izmantoju tos ne tikai svaigus, bet arī sulu, mērču un citu marinētu gurķu gatavošanā. Man nav īpašu grūtību to kopšanā, krūmi ir augsti, sasniedzot 150–160 cm, es tos veidoju 2 stumbros un periodiski pievienoju zarus. Tomāti ir lieli un labi uzglabājami.

Tatjana Ņečajeva, Permas reģions: “Vairākus gadus es audzēju šo tomātu bez pajumtes riskantā lauksaimniecības zonā Permas apgabala ziemeļos, neradot nekādas problēmas. Izņēmums ir 2014. gada aukstā vasara. Zemas temperatūras periodos (līdz +2 grādiem) augļi slikti nostiprinās. Siltumnīcā raža bija lieliska, tikai vēlu gaismas un siltuma trūkuma dēļ. Vēlos atzīmēt arī sēklu labo kvalitāti: dīgtspēja ir lieliska, netika novērota nepareiza šķirošana.

Aleksandrs Kharlashin, Perma: "Es nekad agrāk nebiju stādījis rozā tomātus. Ģimenei viņi kaut kā īpaši nepatīk. Bet pagājušajā gadā veikals mani pierunāja iegādāties japāņu krabju šķirni. Tas mani pārsteidza ar savu auglību, un mana ģimene saņēma vēl lielāku pārsteigumu un sajūsmu no garšas. Tagad šis tomāts siltumnīcā ieņem visgodīgāko vietu. Mani ieteikumi!"

Irina Gorko, Tomska: “Priekšrocības: ražīga, maz vēlīna, garšīga. Trūkumi: Dažiem augļiem kātiņa zonā bija blīva balti zaļa šķiedra.Tie garšo sulīgi un gaļīgi! Ir viena nianse, kuras dēļ, manuprāt, maniem tomātiem bija deficīts (izņemot laistīšanu ar ledus ūdeni): tiem visu dienas pirmo pusi tika liegta rīta (austrumu) saule. Šķirne, manuprāt, ir ļoti ražīga. Es nesekoju līdzi uzglabāšanas kvalitātei, jo viss bija apēsts; man ledusskapī vai vēsā pazemē bija nogatavojies sarkans tomāts apmēram nedēļu.

Secinājums

Japāņu krabju tomāti nes augļus jebkuros apstākļos, bet siltumnīcā tie dod bagātīgāku ražu - līdz 11 kg uz kvadrātmetru. m Krūmiem nepieciešama prievīte, formēšana, knibināšana. Lai palielinātu augļus, noņemiet 2-3 ziedkopas, atstājot 4-5 ziedus, un noņemiet lapas.

Izmantojiet augļus svaigu salātu pagatavošanai, konservēšanai: lečo, mērču, uzkodu pagatavošanai. Šīs šķirnes trūkums ir nespēja ilgstoši transportēt un uzglabāt tomātus (tikai līdz 7-10 dienām).