Mīksti un saldi augļi jūsu galdam - tomāts “Sugar Pudovichok”: šķirnes īpašības un apraksts

Uzmanību piesaista pats nosaukums Sugar Pudding. Es uzreiz vēlos uzzināt pēc iespējas vairāk par šo šķirni. No kurienes radies šis nosaukums? Protams, iespaidīga izmēra saldo augļu dēļ. Gatavs tomāts sver 250–400 g, un, sagriežot, tas pārtraukumā cukurojas.

Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju tiek iegūti līdz 600 g sveroši augļi, kas var aizstāt jebkuru saldo augļu. Vārdu sakot, šis tomāts ir īsts atradums tiem, kam ir salds zobs.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Šķirnes kultūru 90. gados izstrādāja Sibīrijas dārza lauksaimniecības uzņēmuma Novosibirskas selekcionāri. Tas ir paredzēts audzēšanai pat vissmagākajos klimatiskajos reģionos. Ierakstīts Valsts reģistrā 1999. gadā.

Specifiskas īpatnības

Bušs nenoteikts, ar augstumu 80 cm atklātā zemē, siltumnīcā sasniedz 1,5 m Kāts ir spēcīgs, tāpēc nepieciešama obligāta prievīte un knibināšana. Lapojums ir vidējs, lapas ir tumši zaļas. Katrs stāds veido 5-6 augļu ķekarus, katrs ķekars nes 5-6 augļus.

Vidussezonas sugas, no sēšanas līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 115–120 dienas.

Produktivitāte ir augsta, no 1 kv. m, tiek savākti 6-7 kg augļu, stādot ne vairāk kā 4 stādus uz 1 kv. m.

Izturība pret slimībām ir vāja. Šķirne ir uzņēmīga pret tādām slimībām kā vēlīnā puve, tabakas mozaīka un brūns plankums.Šī iemesla dēļ ir nepieciešama obligāta augsnes dezinfekcija pirms stādīšanas un regulāri profilakses pasākumi.

Tomāts ir labi pielāgojies temperatūras izmaiņām un nelabvēlīgiem apstākļiem.

Augļu īpašības

Vidējais tomātu svars ir 250-350 g. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta no augšas, krāsa ir rozā sarkana, bagāta. Garša saldena ar tikko izteiktu skābenumu, kas raksturīgs tomātiem. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, ir maz sēklu.

Miza ir pietiekami bieza, lai izturētu transportēšanu lielos attālumos. Transportēšanas laikā tomātus liek kastēs 2 vai 3 kārtās.

Gatavi dārzeņi ir vienlīdz piemēroti gan svaigu ēdienu pagatavošanai, gan ziemas gatavošanai. Pārstrādājot tomātu izstrādājumos, no tiem iegūst izcilas sulas, pastas, kečupus, adžiku un mērces.

Fotoattēlā redzami Sugar Pudovich tomāti.

Kā audzēt stādus

Sēklas stādiem sēj 65-70 dienas pirms stādīšanas zemē. Galīgos sēšanas datumus nosaka reģiona klimatiskie apstākļi.

Sēklu sagatavošana

Pareiza sēklu sagatavošana ir svarīga veselīgai stādu augšanai. Tā kā šis nav hibrīds, jūs varat savākt sēklas pats. Sagatavošana sastāv no augstas kvalitātes sēklu atlases, dezinfekcijas un dīgtspējas uzlabošanas.

Vispirms sēklas nosaka iekšējai pildīšanai, 10 minūtes iegremdējot tās sāls šķīdumā. Šķīdumu gatavo no 1 tējkarotes sāls un 1 glāzes ūdens. Tukši graudi uzpeldēs uz virsmas. Dezinfekcija sastāv no apstrādes ar kālija permanganāta šķīdumu. 20 minūtes sēklas iegremdē rozā šķīdumā, lai dezinficētu graudus. Pēc procedūras tos rūpīgi nomazgā un žāvē.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklu materiālu 10 stundas atstāj augšanas stimulatorā.Kā stimulants tiek izmantots īpašs preparāts “Cirkons” jeb kausētais ūdens.

Atsauce. No sniega iegūst kausētu ūdeni, kas tiek uzkarsēts līdz istabas temperatūrai.

Uzbriedušās sēklas ir gatavas sējai.

Konteiners un augsne

Augsni sagatavo no dārza augsnes un humusa vienādās proporcijās. Kā ieraugu pievieno mazgātas upes smiltis. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un tvaicē cepeškrāsnī 60 ° C temperatūrā 10 minūtes vai pārlej ar karstu tumša kālija permanganāta šķīdumu.

Atsauce. Augsnes dezinfekcija, stādot kultūras ar vāju imunitāti, ir obligāta.

Dezinficētā augsne tiek izklāta stādīšanas traukos, iepriekš izveidojot drenāžas caurumus katra no tiem apakšā. Ja nav drenāžas caurumu, liekā mitruma uzkrāšanās var iznīcināt sakņu sistēmu.

Stādiet kopējā koka kastē vai atsevišķās papīra šūnās, plastmasas un kūdras glāzēs. Pirms stādīšanas jebkuru stādīšanas trauku apstrādā ar mangāna šķīdumu.

Sēšana

Sēklu materiālu sēj 1 cm dziļās rievās 2 cm attālumā vienu no otras. Virsū uzkaisa kūdru, viegli sablīvē, ūdeni ar siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli, un pārklāj ar plēvi. Tvertnes atstāj siltā telpā 24 ° C temperatūrā, līdz parādās pirmie dzinumi.

Stādu kopšana

Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, plēve tiek noņemta un konteineri tiek pārvietoti uz palodzes. Stādiem ir nepieciešams pietiekami daudz gaismas, pretējā gadījumā stādi sāks izstiepties un vājināties. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 13 stundām. Ja trūkst dabiskā apgaismojuma, pievienojiet dienasgaismas spuldzes. Par papildu apgaismojumu jāparūpējas iepriekš, īpaši reģionos ar īsu dienasgaismas stundu.

Laistiet stādus ar mēreni siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot ēdamkaroti. Pārmērīga augsnes mitrināšana palielina risku saslimt ar bīstamo sēnīšu slimību. Melnā kāja var sabojāt visus stādījumus pēc iespējas īsākā laikā.

Atsauce. Melnā kāja ir kolektīvs populārs nosaukums daudzām tomātu slimībām ar kopīgiem simptomiem: stublāja apakšējās daļas melnumu un puves.

Stādus novāc pēc 2 īsto lapu parādīšanās, stāda atsevišķos traukos. Novācot, tālākai attīstībai atstāj tikai spēcīgus un veselus augus.

Ja krūmi neaug ļoti labi, tos baro ar šķidru mēslojumu tomātu stādiem. Mēslošana tiek apvienota ar regulāru laistīšanu.

Pēc laistīšanas augsne tiek irdināta, nodrošinot augsnes gaisa caurlaidību.

2 nedēļas pirms pārstādīšanas zemē stādus sacietē, iznesot ārā pa dienu 17 °C temperatūrā. Sākotnēji stādus 1 stundu atstāj brīvā dabā, pakāpeniski šo laika intervālu palielina līdz 12 stundām.

Kā audzēt tomātus

Stādi tiek pārstādīti augsnē pēc tam, kad tā sasilusi līdz 16 °C. Līdz tam laikam krūmiem ir pilnībā attīstīta sakņu sistēma, kas spēj ātri pielāgoties jauniem apstākļiem.

Piezemēšanās

Par 1 kv. m ievietojiet ne vairāk kā 4 stādus šaha zīmē. Šī stādīšanas metode nodrošina, ka katrs augs saņem nepieciešamo saules gaismas daudzumu. Turklāt krūmi tiks brīvi vēdināti, kas novērš sēnīšu infekciju attīstību.

Augsni sagatavo 2 nedēļas pirms stādīšanas, rokot, pievienojot koksnes pelnus. Pārstādiet vakarā pēc saulrieta seklās bedrēs. Stādi tiek uzstādīti vertikāli un aprakti līdz pirmajām lapām.

Turpmāka aprūpe

Regulāra laistīšana tiek noteikta, tiklīdz stādi iesakņojas jaunā vietā. Vidējais adaptācijas laiks ir ne vairāk kā 8 dienas. Laistiet ar nosēdinātu ūdeni zem saknes, neapplūstot bedres. Kultūra labi reaģē uz pilienveida apūdeņošanu. Izmantojot šādu apūdeņošanas sistēmu, gultu aizsērēšana nav iespējama.

Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta un saberzta. Šis paņēmiens uzlabo skābekļa iekļūšanu saknēs, kas nepieciešams veselīgai augu augšanai.

Lai dobes būtu mitras, tās mulčē ar salmiem, zāģu skaidām vai sausām lapām. Mulčēšana kalpo arī kā profilakses līdzeklis kaitēkļu apkarošanā.

Visu sezonu ražu baro 4-5 reizes, bet ideāls variants ir mēslot reizi 2 nedēļās. Mēslojums ir pilns minerālvielu komplekss, kas mijas ar organiskām vielām. Ziedēšanas periodā pievienojiet mēslojumam borskābe, mēslojot ar vielām, kas galvenokārt satur fosforu, un augļu laikā augus baro ar kālija mēslojumu. No organiskām vielām deviņvīru spēks tiek izmantots atšķaidījumā 1:10.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Kultūrai nepieciešama obligāta veidošanās, jo šis faktors ietekmē augļu kvantitatīvo rādītāju. Stādot 2 kātos, dārznieki sasniedz maksimālu ražu. Lai to izdarītu, izdzēsiet visu padēli virs pirmā zieda raceme, atstājot tikai vienu apakšējo sānu procesu. Augļu iestāšanās brīdī tiek noņemtas tās lapas, kas atrodas zemāk.

Pārstādot, pie katra stāda tiek uzstādīts balsts, lai piestiprinātu tam stublāju un augļus nesošos zarus. Kāts tiek fiksēts gandrīz nekavējoties, kas labvēlīgi ietekmē tā veidošanos. Galvenais kāts aug vienmērīgi un spēcīgi. Auglīgie zari tiek fiksēti augot.Irdenie neizturēs gatavu dārzeņu svaru un salūzīs.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne nav īpaši izturīga pret bīstamām slimībām un var kļūt par upuri gan sēnīšu, gan vīrusu slimībām. No slimībām ar sēnīšu etioloģiju par visbīstamāko tiek uzskatīta vēlīnā puve. Kad augi tiek bojāti, tas iznīcina līdz 70% no visiem stādījumiem. Lai novērstu sēnīšu iekļūšanu gultās, ir jāveic profilakse.

Ievērojot augsekas noteikumus, dārzkopji stiprina augu imunitāti, stādot tos vietās, kur tie saņems vislielāko barības vielu daudzumu. Saskaņā ar šiem noteikumiem tomātus nevar stādīt dobēs, kur iepriekš auguši kartupeļi, paprika vai baklažāni. Šīs kultūras pieder arī naktsviju dzimtai, un tās skar tās pašas slimības. Pēc tiem augsnē var palikt patogēnas sporas, kas nodarīs neatgriezenisku kaitējumu tomātu ražai.

Mērena laistīšana ar mitruma kontroli dobēs neļaus mitrumam paaugstināties, tādējādi samazinot sēnīšu sporu izplatīšanās risku.

Sēnīšu infekciju gadījumā tiek izmantoti fungicīdi līdzekļi, piemēram, Fitosporin vai HOM.

Kas attiecas uz vīrusu slimībām, tad nav iespējams glābt augus, kad tie ir inficēti, tāpēc tos vienkārši sadedzina. Profilakse sastāv no nezāļu likvidēšanas ar saknēm. Reizi 10 dienās krūmus laista ar vāju mangāna šķīdumu un periodiski apsmidzina ar piena šķīdumu. Piena šķīdumu pagatavo no 100 ml sūkalu, kas atšķaidīts 1 litrā vārīta ūdens.

No kaitēkļiem lielākās briesmas tomātiem rada zirnekļa ērce un liekšķere. Armijas tārps ir dārza kāpurs, kas barojas ar lapām, izraisot auga novājināšanos un bojāeju. Griezuma tārps nodara kaitējumu arī augļiem, tos ēdot.Rezultātā tie nokrīt, nesasniedzot gatavību. Lai ar to cīnītos, starp rindām tiek izkaisītas olu čaumalas, kas neļauj slieksnim izrāpties no zemes. Blakus tomātiem tiek stādīti spēcīgi smaržojoši garšaugi - baziliks, cilantro. Viņu smakas atbaida kāpurus.

Lai atbrīvotos no zirnekļa ērcēm, pietiek ar slēgto konstrukciju ikdienas ventilāciju. Zirnekļa ērces ir siltumnīcas kaitēklis. Svaiga gaisa pieplūdums iznīcina tā ierasto dzīvotni.

Nianses atklātai zemei ​​un siltumnīcām

Tomātus ieteicams audzēt atklātā zemē dienvidu reģionā un vidējā zonā. Skarbos Sibīrijas apstākļos ražu stāda siltumnīcās.

Siltumnīcās augu augšana sasniedz 1,5 m Ja nepieciešams augšanu ierobežot, stādiem tiek saspiests vainags.

Katru gadu siltumnīcā augsnes virskārtu ieteicams nomainīt pret jaunu. Tas izskaidrojams ar to, ka patogēnās sporas un daudzi kaitēkļi veiksmīgi pārziemo zemē, un aktivizējas pavasarī, kad tiek stādītas labības. Jaunais augsnes slānis ir jāizlej ar karstu kālija permanganāta šķīdumu un jāapstrādā ar vara sulfātu. Aizsargājamo konstrukciju sienas apsmidzina ar Bordo maisījumu.

Reģionos ar īsu un vēsu vasaru siltumnīcās tiek uzstādīts papildu apgaismojums, lai pilnībā attīstītos stādi. Ar pietiekamu apgaismojumu kāts neizstiepjas, kļūstot stiprs un vienmērīgs.

Atklātā zemē pārmērīga laistīšana negatīvi ietekmē augļu garšu, padarot tos ūdeņainus. Turklāt augļi var saplaisāt.

Ražas novākšana un pielietošana

Ražas novākšana sākas 3,5-4 mēnešus pēc sēšanases Augļus savāc, kad tie nogatavojas, tādējādi izkraujot krūmu nākamās partijas nogatavināšanai. Pārgatavojušies augļi var saplaisāt.

Ēdienu gatavošanas mērķis ir universāls: tomāti ir ideāli piemēroti svaigiem ēdieniem un ziemas izstrādājumiem. Tos izmanto salātu, dažādu uzkodu, šķēlīšu, karsto un dārzeņu ēdienu pagatavošanai un pievieno cepšanai ar gaļu. To lielie izmēri neļauj tos pagatavot kopumā, taču sagriežot tie nemaz nezaudē savu garšu, tāpēc tiek sālīti un marinēti ne tikai atsevišķi, bet arī sajaukti ar citām šķirnēm. Apstrādājot dārzeņus, no tiem iegūst izcilas sulas, pastas, lečo, mērces, adžiku un kečupus.

Gatavus dārzeņus var uzglabāt ilgi, ievērojot pamatnoteikumus, proti, nekraujot tos augstās rindās vienu virs otra. Telpai, kurā tiek uzglabāti tomāti, jābūt sausai un vēsai.

Priekšrocības un trūkumi

Pamatojoties uz šķirnes īpašībām un atsauksmēm ar fotogrāfijām, mēs uzskaitām šķirnes priekšrocības:

• spēja pielāgoties nelabvēlīgiem apstākļiem;
• vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
• augsta raža;
• lieliska garša;
• lieli augļi;
• universāls mērķis;
• ilgstoša pārvadāšana;
• Sēklu pašselekcijas iespēja.

Galvenais kultūras trūkums ir vāja imunitāte pret bīstamām naktsvijoļu ģimenes slimībām. Tas ietver arī nepieciešamo augu salikšanu un regulāru padēlu izņemšanu.

Lauksaimnieku atsauksmes

Neskatoties uz esošajiem trūkumiem, atsauksmes par kultūru ir pozitīvas. Šeit ir daži dārznieku viedokļi:

Gaļina, Novokuzņecka: “Tomāti ir lieli, līdz 600 g, garšīgi, gaļīgi, smaržīgi, ar nelielu sēklu daudzumu. Bet šie stādi bija pirmie, kas saslima. Lapas kļuva brūnas un sāka izžūt. Es negaidīju, nolasīju tomātus negatavus. Dārzeņi istabas temperatūrā paši lieliski ieguva krāsu. Garša bija pārsteidzoša.Es gribētu to stādīt vēlreiz garšas dēļ.

Gaļina, Omska: “Pirmo reizi iestādīju tomātu šķirni Sugar Pudovich. Augstums sasniedza 2 m Produktivitāte augsta, imunitāte spēcīga - augi ne no kā necieta visu sezonu. Tomāti lieli, garšīgi, ar cukuru uz pārtraukuma. Pietika, lai vasarā paēstu un ziemai paietu. Esmu ļoti apmierināta. Es pats savācu sēklas stādīšanai nākamajā gadā.

Secinājums

Pat neskatoties uz dažiem trūkumiem, tomātu šķirne Sugar Pudovich ir ieguvusi universālu aicinājumu, kas stingri sakņojas visos mūsu valsts reģionos. Šo augstražīgo sugu ar lieliem, saldiem augļiem mīl gan pieaugušie, gan bērni.

Kultūras galvenā priekšrocība ir tās spēja iesakņoties pat skarbākajos apgabalos, bez garšas, kas ir sliktāka par dienvidos audzētajiem augļiem. Tomāts ir bijis slavens vairāk nekā 20 gadus un turpina piesaistīt jaunus cienītājus.