Šķirne ar pievilcīgu nosaukumu un neparastu garšu - tomāts “Paradise Delight”: audzēšana un degustācija
Tomāts Paradise Delight dārzniekiem ir zināms jau vairākus gadu desmitus. Neskatoties uz jaunākajiem selekcijas sasniegumiem, tā saglabā līderpozīcijas ne tikai vasarnīcās, bet arī tirgos. Lieli augļi ar izcilu garšu pilnībā attaisno tomātu nosaukumu.
Tas ir garšas un vieglas kopšanas dēļ, ka to tik ļoti mīl dārznieki visos mūsu valsts reģionos. Kultūru ar prieku audzē mazās platībās un rūpnieciskā mērogā. Gatavu dārzeņu noformējums ir tik pievilcīgs, ka aicina nobaudīt debešķīgu baudījumu.
Šķirnes raksturojums un apraksts
Kultūru ar neparasto nosaukumu Paradise Delight pagājušā gadsimta 90. gados izaudzēja Piedņestras selekcionāri. 1997. gadā šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā. Sākotnēji paredzēts atklātā zemē dienvidu reģionos, bet vēlāk labi iesakņojās aizsargājamās būvēs.
Specifiskas īpatnības
Nenoteikts krūms, augstums 1,5-1,6 m, spēcīgs kāts, blīva lapotne, tumši zaļas lapas, vienkāršas ziedkopas.
Vidussezonas sugas, no stādīšanas brīža līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 110-120 dienas.
Produktivitāte ir atkarīga no augšanas apstākļiem un kopšanas, bet parasti no 1 kv. m novākt līdz 8 kg augļu.
Tas ir ļoti izturīgs pret tādām slimībām kā kladosporioze, tabakas mozaīka, bakteriāla plankumainība, bet ir uzņēmīga pret vēlu puvi.
Ieteicams audzēt atklātā zemē, lai gan tas labi pielāgojas siltumnīcas apstākļiem reģionos ar aukstu klimatu.
Kultūra prasa obligātu augstu augu likšanu un regulāru dēli.
Augļu īpašības
Vidējais svars ir 400-450 g, ja tiek ievēroti agrotehniskie noteikumi, augļi sasniedz 700 g. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta, krāsa ir sarkana. Garša salda, bez skābuma, mīkstums sulīgs, bagāts ar C vitamīnu. Ir 5-6 sēklu kameras, maz sēklu. Miza ir blīva, rievota un neplaisā.
Suga pieder salātu šķirnei, dārzeņi ir ideāli piemēroti salātiem, dažādām uzkodām, karstajiem un dārzeņu ēdieniem. Izmanto arī priekš saglabāšanu un pārstrāde tomātu produktiem: sulas, kečupi.
Gatavi dārzeņi pacieš ilgstošu uzglabāšanu un ilgstošu transportēšanu, kas ļauj šķirni izmantot komerciāliem mērķiem.
Fotoattēlā redzami Paradise Delight tomāti.
Kā audzēt stādus
Sēklu sēšana stādiem sākas 55–60 dienas pirms stādīšanas zemē. Pirms sēšanas sēklas rūpīgi jāsagatavo.
Sēklu sagatavošana
Vispirms tiek pārbaudīti graudi, vai tiem nav redzamu bojājumu. Sēklas, kurām ir tumša krāsa vai izliekums, tiek izmestas. Atlikušos pārbauda, vai tie nav tukši, iegremdējot tos sāls šķīdumā. Lai to izdarītu, glāzē ūdens izšķīdina 1 tējkaroti sāls. Tie graudi, kas uzpeld virspusē pēc 10 minūtēm, nav piemēroti stādīšanai. Pēc tam sēklas materiāls tiek dezinficēts, ievietojot to vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc 20 minūtēm graudus mazgā ar tekošu ūdeni.
Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas apstrādā ar augšanas stimulatoriem, pēc tam 5 stundas glabā ledusskapī apakšējā plauktā.Šāda rūdīšana vēl vairāk veicina ātru pielāgošanos āra apstākļiem un stiprina imūnsistēmu.
Atsauce! Visbiežāk izmantotie augšanas stimulatori ir Epin, Zircon un Kornevin.
Pirms sēšanas sēklas diedzē uz mitras marles 2-3 dienas +25 grādu temperatūrā. Pēc asnu dīgšanas graudus iesēj zemē.
Konteiners un augsne
Augsni sagatavo no dārza augsnes, kas sajaukta ar kūdru un upes smiltīm. IN iegūtajam maisījumam pievieno 30 g superfosfāta un kālija sulfāta. Lai dezinficētu augsni, ielej karstu kālija permanganāta šķīdumu vai tvaicē to 15 minūtes cepeškrāsnī 50-60 grādu temperatūrā. Atdzesētā augsne tiek izklāta stādīšanas traukos.
Jūs varat stādīt kopējā koka kastē un atsevišķos traukos, piemēram: plastmasas krūzes, papīra šūnveidīgie, kūdras podi. Sējot atsevišķos konteineros, turpmāka novākšana nav nepieciešama. Tvertņu apakšā ir izveidoti nelieli drenāžas caurumi, lai laistīšanas laikā pārmērīgs mitrums neiestātos.
Sēšana
Sēklas iesēj 2 cm dziļumā, pa virsu pārkaisa ar atlikušo augsni, ar smidzināšanas pudeli nedaudz samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni un atstāj siltā un gaišā telpā vismaz +23 temperatūrā. Stādīšanas konteineri ir pārklāti ar plēvi ātrākai sēklu dīgšanai.
Atsauce! Ja stādāmo materiālu iesēj sekli, tas uzdīgs kopā ar čaumalu, kas bremzēs stādu turpmāko augšanu.
Stādu kopšana
Pēc asnu parādīšanās konteineri tiek pārvietoti uz vairāk apgaismotu vietu, bet ne tiešos saules staros. Dienasgaismai jābūt vismaz 13 stundām. Ja trūkst dabiskā apgaismojuma, pievienojiet dienasgaismas spuldzes.
Turpmāka stādu kopšana sastāv no savlaicīgas mērenas laistīšana. Aplej ar siltu, nosēdinātu ūdeni gar bērnistabas malu ar ēdamkaroti. Pēc laistīšanas augsne tiek virspusēji irdināta.
Atsauce! Atslābināšana veicina labāku skābekļa iekļūšanu jaunajās saknēs.
Kad parādās 2 īstās lapas, stādi tiek noplūkti, sēdināšana atsevišķos konteineros. Ja stādus atstāj kopējā kastē, attālums starp krūmiem tiek palielināts līdz 12-13 cm.. Novācot, dzīvotnespējīgos augus likvidē, atstājot tikai spēcīgus, veselus krūmus.
Atsauce! Novākšanas procedūra ietver galvenā mugurkaula saīsināšanu par vienu trešdaļu.
2 nedēļas pirms stādīšanas zemē stādi sāk sacietēt. Lai to izdarītu, tas tiek ņemts ārā dienas laikā 1 stundu. Pakāpeniski šis laiks tiek palielināts līdz 13 stundām. Vienlaikus ar dienas sacietēšanu, nakts temperatūra telpā tiek samazināta līdz +14.
Kā audzēt tomātus
Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai. Bet, ja līdz šim laikam augsne nav sasilusi līdz 15 grādiem, stādu stādīšana zemē ir jāatliek. Pretējā gadījumā krūmi nesāks augt, tāpēc augļu novākšana prasīs vairākas dienas.
Piezemēšanās
Augsni sagatavo 2 nedēļas pirms stādu pārstādīšanas. Augsni izrok un pievieno humusu. Varat pievienot organisko mēslojumu, piemēram, putnu mēslojumu.
Stādīšanas raksts: 60 cm – attālums starp stādiem, 65 cm – starp rindām. Par 1 kv. m vieta ne vairāk kā 2 augi.
Pārstādīts vakarā, pēc saulrieta, seklās bedrēs. Pēc stādīšanas krūmus apkaisa ar kompostu un labi aplej. Pēc darba pabeigšanas stādus atstāj pielāgoties jauniem apstākļiem 8-10 dienas.
Tomāta Paradise Delight turpmākā kopšana
Regulāra laistīšana tiek noteikta ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Lietainās dienās laistīšanas daudzums tiek samazināts, bet sausās dienās, gluži pretēji, tas tiek palielināts. Bet jebkuros laika apstākļos ir nepieciešams kontrolēt mitruma līmeni dobēs: tomātiem nepatīk ūdens aizsērēšana.
Laistiet ar siltu ūdeni, zem saknes, nenokļūstot uz lapām. Pēc katras laistīšanas augsne tiek irdināta un tiek noņemtas nezāles ar saknēm. Nezāles ir infekcijas slimību pārnēsātāji un dzīvotnes daudziem kukaiņu kaitēkļiem.
Tā kā raža ir augstražīga, tai nepieciešama papildu mēslošana. Pirmā barošana uzklāts pilna minerālmēslu kompleksa veidā 2 nedēļas pēc transplantācijas.
Otro reizi barība minerālu komplekss ziedēšanas laikā. Šajā periodā minerālvielas var aizstāt ar organiskām vielām, piemēram, deviņvīru spēka uzlējumu attiecībā 1:10.
Pēc tam ražu baro reizi 2 nedēļās, līdz sākas augļu augšana. Mēslošanas līdzekļi joprojām ir minerālmēsli vai organiskās vielas. Augļu laikā papildus pamata mēslošanas līdzekļiem tiek pievienotas kālija vielas, lai paātrinātu augļu pildījumu. Nogatavošanās periodā nav nepieciešama bieža mēslošana, kā arī bieža laistīšana.
Aprūpes iezīmes un iespējamās grūtības
Krūmiem augot un attīstoties, tos piesien pie koka knaģiem vai metāla stieņiem. Kāts tiek fiksēts vairākās vietās vienlaikus, lai krūmi nelocītu un vienmēr būtu vertikālā stāvoklī. Pie uzstādītā balsta turpmāk piesien arī augļus nesošos zarus, lai tie nelūztu no gatavu dārzeņu svara.
Zem pirmās sukas tiek noņemti visi pabērni, atstājot stublājus ne vairāk kā 2 cm. Pēc saspiešanas apstrādājiet ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai izvairītos no infekcijas attīstības. Pēc 4. augļu pudura parādīšanās auga vainags tiek saspiests, tādējādi ierobežojot tā turpmāko augšanu.
Svarīgs. Veidojiet augu ar 1 vai 2 kātiem. Šādos apstākļos tiek ievērota maksimālā raža.
Slimības un kaitēkļi
Tomāts ir imūns pret tabakas mozaīkas vīrusu, baktēriju plankumu un kladosporiozi. Bet bez preventīviem pasākumiem bojājumu risks ir augsts vēlīnā puve.
Vēlīnā puve ir sēnīšu slimība, kas attīstās pie augsta mitruma. Mērena laistīšana ir viens no galvenajiem pasākumiem, kas tiek veikti, lai novērstu slimības cēloni. Profilaksē ietilpst arī sistemātiska irdināšana, nezāļu likvidēšana ar saknēm un regulāra slēgto konstrukciju ventilācija, ja tomāti tiek stādīti siltumnīcā.
Uzmanību! “Fitosporīns” jeb vara sulfāts, ko izmanto augsnes un slimu augu apstrādei, palīdz cīņā pret vēlo puvi.
Lai iznīcinātu kukaiņu kaitēkļus, tiek izmantotas ķīmiskas un tradicionālās metodes. Bet atcerieties, ka insekticīdu lietošana ir iespējama tikai pirms pirmo olnīcu parādīšanās.
Kā tautas līdzekļus izmanto spēcīgus sīpolu mizu un ķiploku novārījumus, kurus izsmidzina uz veseliem augiem. Šādi novārījumi no dobēm atbaida lidojošos kukaiņus. Mulčēšana gultas ar salmiem aizsargā sakņu sistēmu no kaitēkļu iekļūšanas. Stādot asi smaržojošus augus blakus tomātiem, no dobēm atbaida gliemežus un Kolorādo kartupeļu vaboli.
Nianses atklātas zemes un siltumnīcas apstākļiem
Siltumnīcas augi ir daudz garāki par saviem āra brāļiem. Viņiem jāierobežo izaugsme, saspiežot galvas augšdaļu.Ja augšana netiks apturēta, derīgās vielas tiks iztērētas nevajadzīgiem zariem.
Augstākais augļu daudzums tika atzīmēts dienvidu reģionos. Apgabalos ar aukstu klimatu raža ne tikai aug un attīstās lēnāk nekā dienvidos, bet arī ievērojami samazinās kvantitatīvais rādītājs. Tomēr ir daudzi, kas vēlas audzēt šo konkrēto tomātu veidu ziemeļu reģionos. Kultūra, kas stādīta labi apsildāmās slēgtās konstrukcijās, pielāgojas siltumnīcas apstākļiem un rada pietiekami daudz pēcnācēju.
Audzējot pārdošanai tomātus, uz augļzariem atstāj 4 tomātus. Šis paņēmiens veicina lielāku dārzeņu veidošanos. Kad visi izveidotie tomāti tiek atstāti uz ķekara, tie kļūst mazāki pēc izmēra un svara.
Ražas novākšana un pielietošana
Dārzeņi sāk nogatavoties jūlijā. Tomāti ir diezgan lieli un ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam. Šķirne pieder pie salātu šķirnēm, tāpēc tomāti saglabā izcilu garšu vasaras salātos, karstajos un dārzeņu ēdienos, kā daudzveidīga uzkoda, ceptajos ēdienos ar gaļu. No tiem tiek pagatavota lieliska svaigi spiesta sula.
Gatavus dārzeņus izmanto arī konservēšanai, marinādēm un kodināšanai. Bet to lielo izmēru dēļ veselus dārzeņus ziemai sagatavot nebūs iespējams. Tomātu izmanto pārstrādei tomātu produktos, piemēram: adžiku, sulu, pastu, kečupu.
Nogatavojušies dārzeņi ir pakļauti ilgstošai uzglabāšanai un var izturēt ilgstošu transportēšanu, nezaudējot noformējumu un garšu. Šī iemesla dēļ uzņēmēji izmanto sugu komerciālos nolūkos.
Priekšrocības un trūkumi
Tomātu pozitīvās īpašības ietver:
- laba pielāgošanās laika apstākļiem;
- augsta izturība pret slimībām;
- augsts augļu daudzums;
- vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
- audzēšanas iespēja pārdošanai;
- lieliska augļu garša;
- lieli dārzeņi;
- lieliska prezentācija;
- ilgstoša uzglabāšana;
- daudzpusība ēdiena gatavošanā;
Negatīvie aspekti ietver nepieciešamību pēc obligātas prievītes un augu saspiešanas. Bet šos trūkumus var saukt par nosacītiem, jo tie neprasa daudz laika un pūļu.
Lauksaimnieku atsauksmes
Pārskats iepazīstinās jūs ar to dārznieku viedokļiem, kuri savos zemes gabalos audzē tomātu kultūras. Viedokļi par tomātu ir tikai pozitīvi, no kuriem mēs varam izdarīt secinājumu par ražas uzticamību.
Olga, Voroņeža: “Šo šķirni audzēju jau vairākus gadus un netaisos no tās atteikties. Man, godīgi sakot, nav nekā garšīgāka par tomātu. Liels pluss ir imunitāte pret kladosporiozi, kas skar daudzus tomātus. Kāts ir garš un varens, es piesienu krūmus un padēlu. Pareizi kopjot, augļi sasniedz pat 500 g.
Vladimirs, Brjanska: “Augļi nogatavojušies tiešām ļoti garšīgi, pieci, lieli, gaļīgi. Es stādu tomātus siltumnīcā, lielā attālumā viens no otra. Kāti ir spēcīgi, lapas ir lielas. Atstarpēs starp krūmiem iestādīšu baziliku vai kādu citu garšaugu. Es ievedu tomātu vienā galvenajā kātā. Ir pietiekami daudz ražas, ko ēst un pagatavot sulu ziemai.
Secinājums
Debesu prieka tomāts ir pierādījis sevi kā augstražīga suga, imūna pret daudzām slimībām un labi pielāgojusies laika apstākļiem. Neskatoties uz savu ilgo pastāvēšanu tomātu pasaulē, tam ir izdevies saglabāt milzīgu skaitu fanu, kuri vēlas to audzēt savos zemes gabalos katru jauno sezonu.Galvenie iemesli tam ir gatavu dārzeņu lieliskā garša, nepretencioza kopšana un augsts augļu daudzums.
Dārznieku viedokļi vienbalsīgi apstiprina, ka nosaukums labi saskan ar gatavu tomātu garšu.