Atradums gardēžiem - Maskavas delikateses tomāts: priekšrocības salīdzinājumā ar citām tomātu šķirnēm
Maskavas delikateses tomāts ir daudzu dārznieku iecienīts. Tas ieņem līderpozīcijas salātu šķirņu vidū ne tikai izcilās garšas, bet arī vienkāršās audzēšanas tehnikas dēļ.
Pārsteidzošas formas un neparastas garšas augļi neatstās vienaldzīgu visprasīgāko gardēdi. Augstais cukura saturs nogatavojušos dārzeņos ļauj no tiem pagatavot saldu, stiprinātu biezeni, kas bērniem tik ļoti patīk. Tomātu raža iesakņojas jebkurā klimatā, kas ļauj to audzēt visos mūsu valsts reģionos.
Šķirnes raksturojums un apraksts
No nosaukuma izriet, ka tomāts ir gardēžu šķirne ar pievilcīgiem neparastas formas augļiem. Tas labi iesakņojas gan atklātā zemē, gan siltumnīcas apstākļos.
Specifiskas īpatnības
Nenoteikts tipa, noteikti jāpiespiež augšā, citādi sasniegs 2,5 m augstumu. Lapojums ir blīvs, lapas ir lielas, tumši zaļas, kāts ir spēcīgs. Pirmo otu liek pēc 9. lapas, nākamās - ik pēc 3 lapām. Ziedkopas ir vienkāršas.
Nogatavošanās periods ir vidējs, no sēklu sēšanas brīža līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 115-120 dienas. Augļošana tiek pagarināta līdz salnām.
Raža lieliska, no 1 stāda tiek novākts līdz 5 kg augļu, ar nosacījumu, ka uz 1 kv.m ievieto 4 stādus. m.
Kultūrai raksturīga paaugstināta imunitāte pret galvenajām nakteņu dzimtas slimībām.Nepieciešama retināšana, obligāta dēli Un prievīte augsti augi.
Atsauce. Nejauciet Maskavas delikateses tomātu ar hibrīdu Maskavas delikateses krēmveida f1. Tās ir dažādas šķirnes, kas būtiski atšķiras viena no otras.
Augļu īpašības
Viena augļa vidējais svars ir 100-120 g, forma nav raksturīga tomātiem, ir piparveida. Krāsa spilgti sarkana, mīkstums nav ūdeņains, sulīgs, garša izcila, ar augstu cukura saturu, neskaidri atgādina paprikas garšu. Miza ir blīva un nav pakļauta plaisāšanai.
Atsauce. Pirmie nogatavojušies dārzeņi ir mazāki, salīdzinot ar nākamajiem, kas atšķir ražu no citām šķirnēm.
Gatavus dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku, lieliski saglabājot to izskatu, un tie var izturēt transportēšanu jebkurā attālumā. Šo iemeslu dēļ uzņēmēji audzē ražu komerciālos nolūkos. Savas garšas un neparastā izskata dēļ tomāti ir ļoti pieprasīti tirgos.
Fotoattēlā redzami Maskavas delikateses tomāti.
Kā audzēt stādus
Sēklu sēšana stādiem sākas 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē. Pirms sēšanas stādāmais materiāls tiek obligāti sagatavots.
Sēklu sagatavošana
Sēklas rūpīgi pārbauda, vai nav redzamu defektu: bojājumu, deformāciju. Sēklas tumšā krāsa norāda uz tās dzīvotspēju, piemērotas ir tikai gaišas sēklas. Pēc tam tiek pārbaudīts, vai sēklas iekšpusē nav tukšums. Lai to izdarītu, 1 glāzē ūdens izšķīdina 1 tējkaroti sāls un ievietojiet tajā graudus. Tie, kas piemēroti sēšanai, paliek stikla apakšā.
Pēc tam graudus 20 minūtes dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni un nosusiniet.Pēc dezinfekcijas paliek tikai dzīvotspējīgi paraugi, kas spēj radīt spēcīgus dzinumus.
Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas 12 stundas mērcē augšanas stimulatorā vai kausētā ūdenī un alvejas sulā.
Atsauce. Visbiežāk izmantotie augšanas stimulatori ir Epin, Zircon un Kornevin.
Konteiners un augsne
Augsni sagatavo no dārza augsnes, kūdras, upes smiltīm un koksnes pelniem. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, pēc tam iegūto maisījumu dezinficē, tvaicējot cepeškrāsnī 15 minūtes 50-60°C temperatūrā.
Dezinfekcijas nolūkos sagatavoto augsni var izliet ar karstu tumša kālija permanganāta šķīdumu. Šī procedūra ir nepieciešama, lai iznīcinātu patogēno floru, kas nodrošina turpmāku veselīgu stādu augšanu.
Atsauce. Irdenai augsnei pievieno upes smiltis. Tomātiem patīk irdena un auglīga augsne.
Stādīšanas konteinerus līdz pusei piepildiet ar sagatavoto augsni, apakšā izveidojot nelielus drenāžas caurumus. Atlikušo augsni ielej traukos, kad stādi aug. Šis paņēmiens nodrošina papildu noderīgo vielu saņemšanu stādīšanas periodā.
Ievietojiet kopējā koka kastē vai atsevišķā traukā. Sēšana atsevišķos traukos vēl vairāk samazina stādu kopšanu līdz minimumam.
Sēšana
Sēklu materiāls tiek sēts 1,5-2 cm dziļumā ar 2-3 cm attālumu viens no otra. Virsu pārkaisa ar zemi, izlīdzina, viegli samitriniet siltā, nostādinātā ūdenī un pārklājiet traukus ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu.
Stādīšanas konteineru atstāj gaišā un siltā telpā vismaz 25°C temperatūrā. Pirms dīgtspējas plēvi periodiski noņem un augsnes augšējo slāni samitrina, jo tā izžūst.
Turpmāka stādu kopšana
Kad parādās stādi, konteinerus pārvieto uz palodzes, bet ne tiešos saules staros. Dienas gaismas laiks stādiem ir 15-16 stundas, tāpēc ir nepieciešams papildu apgaismojums ar fitolampām. Ar nepietiekamu apgaismojumu stādiem augšana kavējas.
Laistiet mēreni, neapplūstot asnus, ar siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot seklu lejkannu. Pēc laistīšanas augsne tiek rūpīgi atslābināta, tādējādi nodrošinot labāku skābekļa iekļūšanu jaunajās saknēs.
Kad parādās 3-4 īstās lapas, stādi nirst un tiek stādīti atsevišķos traukos. Ja sēklas sēj atsevišķos traukos, novākšana nav nepieciešama. Novākšanas procedūra ietver galvenās saknes noņemšanu par vienu trešdaļu. Šis paņēmiens noved pie sānu sakņu augšanas, kā rezultātā veidojas spēcīga sakņu sistēma.
2-3 nedēļas pirms pārstādīšanas stādi sāk sacietēt, iznesot stādus uz 1 stundu ārā 16-17°C temperatūrā. Pakāpeniski laika intervāls tiek palielināts līdz 12-13 stundām. Vienlaikus ar dienas rūdīšanu nakts temperatūru samazina līdz 12°C.
Atsauce. Sacietēšana palīdz jauniem augiem ātri pielāgoties āra apstākļiem.
Kā audzēt tomātus
Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu. Augstie tomāti parasti pāraug dīgstu periodā, sasniedzot 40-45 cm augstumu. Šī svarīgā īpašība neļauj krūmus stādīt vertikāli, tāpēc tos novieto atgāztā bedrē.
Piezemēšanās
Stādīšanas raksts: 50 cm – attālums starp stādiem, 70 cm – rindu atstatums. Par 1 kv. m vieta 3-4 augi.
Kultūru pārstāda vakarā vai agrā rītā, kad saule nav pilnā spēkā.Tikai stādītiem tomātiem nepatīk tiešie saules stari, tāpēc tiem būs grūti pielāgoties jauniem apstākļiem nelabvēlīgu faktoru ietekmē.
Caurumus izveido iepriekš ar 20 cm dziļumu, vispirms bagātīgi laista ar siltu ūdeni. Pēc transplantācijas jaunos krūmus atkal laista ar siltu ūdeni, augsni sablīvē un ļauj pierast pie nemainīgiem apstākļiem vismaz 8 dienas.
Rūpes
Regulāri laistīšana uzstāda, stādiem pielāgojoties. Laistīt ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, bet ziedēšanas un augļu veidošanās laikā raža prasa vairāk mitruma. Laistīšana tiek palielināta arī karstās un sausās dienās. Laistīt tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni, pie augu saknēm, nenokļūstot uz lapām.
Uzmanību! Auksts ūdens negatīvi ietekmē tomātus. Viņi pārstāj augt un attīstīties.
Pēc laistīšanas dobes tiek atbrīvotas, noņemot visas nezāles ar saknēm. Nezālēs vairojas daudzi kukaiņu kaitēkļi, tāpēc ir nepieciešams atbrīvot dobes no nevajadzīgiem augiem. Nezāles var izmantot kā mulču, puves laikā tās bagātina augsni ar daudzām noderīgām vielām. Mulčai izmanto arī salmus vai kūdru. Mulčēšana ilgāk saglabā mitrumu dobēs.
Krūmu kāts ir tik spēcīgs, ka kultūra neprasa obligātu barošana. Attīstīta sakņu sistēma ir diezgan spējīga barot augus ar vielām, kas nepieciešamas pilnīgai attīstībai. Bet pieredzējuši dārznieki pievieno koksnes pelnus, kas ne tikai baro augu, bet arī aizsargā to no sēnīšu slimībām.
Aprūpes iezīmes un iespējamās grūtības
Augļu kvantitatīvais rādītājs ir atkarīgs no krūma veidošanās. Lai palielinātu produktivitāti, eksperti iesaka ražu audzēt 2 kātos, izvairoties no blīviem stādījumiem. Lai to izdarītu, noņemiet visus pabērnus, atstājot tikai vienu dzinumu zem pirmā ziedu pudura. Atzarošana tiek veikta periodiski, jo aug nevajadzīgi dzinumi.
Lai ierobežotu augšanu, nepieciešams saspraust vainagu, pretējā gadījumā, nenosakot augšanas punktu, augs izaugs līdz 2,5 m.. Augšanas ierobežošana neļauj attīstīties nevajadzīgiem zariem, kas uzņems to attīstībai nepieciešamās barības vielas.
Augi ir jāievieto tūlīt pēc transplantācijas. Lai to izdarītu, instalējiet režģus - tas ir labākais risinājums problēmas risināšanai. Attīstoties, augļus nesošie zari bez pārtraukuma tiek piestiprināti pie atbalsta. Ir nosēdušies daudz augļu, un zari nevar izturēt savu svaru.
Slimības un kaitēkļi
Spēcīga imunitāte atšķir kultūru no citām salātu šķirnēm, kuras ir uzņēmīgas pret daudzām slimībām. Tomēr ir nepieciešama profilakse pret novēloto puvi, jo ilgstoša augļošana var izraisīt sēnīšu infekciju.
Preventīvie pasākumi ietver: sistemātisku irdināšanu, mērenu laistīšanu, kontrolējot mitruma līmeni dobēs, nezāļu likvidēšanu un slēgto konstrukciju ventilāciju, ja tomāts tiek stādīts siltumnīcā. Tāpat pirms stādīšanas zemi apstrādā ar vara sulfātu, kas iznīcina sēnīšu sporas.
Visbīstamākie kaitēkļi tomātiem ir laputis un baltmuša tauriņi. Laputu gadījumā izmantojiet ziepju šķīdumu, ko izmanto augu stublāju apstrādei. Šķīdumu sagatavo no 1 veļas ziepju gabala, kas izšķīdināts 1 spainī ūdens. Ja laputu ir daudz, apstrādā visu augu.
Padoms. Blakus tomātiem stādītie spēcīgi smaržojošie garšaugi – kliņģerītes, kliņģerītes – pasargā ražu no daudziem zemes un lidojošiem kaitēkļiem, tai skaitā baltbušas. Tāpat, lai apkarotu parazītu, tiek izmantoti feromonu slazdi, kas uzstādīti pie krūmiem.
Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcas apstākļos
Nenoteiktajiem tipiem nav augšanas robežpunkta. Šī iemesla dēļ galotnes tiek saspiestas, pretējā gadījumā krūmi, turpinot augt, tērēs barības vielas nevajadzīgai zaļajai masai, nevis augļu veidošanai.
Apakšējo lapu noņemšana palīdz vēdināt augus un augsni bedrēs. Šis svarīgais faktors novērš sēnīšu sporu attīstību.
Laistīšana ar aukstu ūdeni kaitē kultūrai. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam. Lai to izdarītu, dārza gabalā tiek uzstādītas mucas, kuras piepilda 2-3 dienas pirms laistīšanas. Šajā laikā ūdenim ir laiks sasilt saulē.
Laistiet vakarā vai no rīta, lai lapas neapdegtu saulē. Mērena laistīšana, pareiza augu veidošanās un augsnes auglība labvēlīgi ietekmē augļu veidošanos.
Ražas novākšana un pielietošana
Kultūrai ir īpaša iezīme: pirmie augļi ir daudz mazāki nekā nākamie. Šī iemesla dēļ pirmie tomāti tiek atstāti veselu augļu konservēšanai, kas, pateicoties to iegarenajai formai, viegli ievietojas burkās.
Šķirne pieder pie salātu šķirnēm, tāpēc gatavi dārzeņi ir lieliski piemēroti svaigai lietošanai. Augstā cukura satura dēļ tie ir ideāli piemēroti mazuļu biezeņiem. Tomātus pārstrādā tomātu produktos: adžikā, lečo, kečupā, sulās.Termiskās apstrādes laikā miza neplaisā, tāpēc tomātus pilda un sasaldē.
Tomāti labi panes ilgstošu uzglabāšanu un ilgstošu transportēšanu, vienlaikus lieliski saglabājot to izskatu.
Priekšrocības un trūkumi
Dārzeņu kultūru priekšrocības ietver:
- aprūpes vieglums;
- spēja apmesties jebkurā reģionā;
- augsta raža;
- stabila imunitāte pret slimībām;
- neatkarīgas sēklu izvēles iespēja;
- lieliska garša;
- neparasta forma;
- augļu transportējamība;
- ilgstoša uzglabāšana;
- universāls pielietojums.
Negatīvās īpašības ietver obligātu augsto krūmu salikšanu un regulāru saspiešanu. Tas ietver arī nepieciešamību saspiest un retināt blīvi lapu augus.
Lauksaimnieku atsauksmes
Atsauksmes par tomātu šķirni Moscow Delicacy ir tikai pozitīvas. Daudziem salātu šķirņu cienītājiem šie tomāti ir viņu prioritāte.
Maksims, Taganrogs: «Ilgu laiku izvēlējos šķirni, kurai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Es nolēmu izvēlēties delikatesi. Rezultāts bija interesants. Tomātu krūmi ir patiešām nepretenciozi. Tie aug labi, augļiem ir neparasta garša, kas atgādina paprikas garšu. Kopumā man patika."
Nikolajs, Vologda: “Ja jūs nevēlaties daudz rūpēties, bet vēlaties iegūt labu un neparastu ražu, jūsu izvēle ir Maskavas delikatese. Es to iestādīju un aizmirsu. Starp citu, interesants fakts ir tas, ka katrs nākamais auglis ir lielāks. Tādējādi vispirms izaug mazi tomāti, bet pēc tam diezgan lieli dārzeņi.
Secinājums
Neparastu tomātu cienītāji var palutināt sevi ar citu krievu selekcijas attīstību.Maskavas delikateses tomāts izskatās lieliski ne tikai fotogrāfijās, bet arī uz jebkura galda.
Koši piparveidīgi dārzeņi ar raksturīgu garšu pārsteigs jebkuru gardēdi. Kultūra ir nepretencioza kopšanā, izturīga pret slimībām un augsta raža, kas lieliski papildina tās izcilās garšas īpašības.