Holandiešu selekcijas brīnums - Marmande tomāts: kas ir labs un kā to audzēt savā zemes gabalā

Marmande tomātu izstrādāja franču uzņēmums Vilmorin Seed, un tas pirmo reizi parādījās pārdošanā 1897. gadā. Šķirne tika nosaukta Francijas pilsētas Marmandes vārdā. Šajā teritorijā līdz 19. gadsimta 60. gadiem nodarbojās ar vīnkopību, bet no ASV ievestā vīnogu filoksera jeb vīnogu laputis iznīcināja vīna dārzus. Lauksaimnieki vīnogu vietā sāka audzēt tomātus.

Izmantosim viņu pieredzi un pastāstīsim, kā krievu vasarnīcā audzēt franču tomātu.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Marmande ir bijusi viena no populārākajām Eiropā jau vairāk nekā simts gadus. Kādas īpašības ļāva tomātam iegūt šādu slavu?

Pasuga Super Marmande

Pieaugot popularitātei, tomātu sēklas sāka ražot Vācijā, Nīderlandē, Spānijā, ASV un citās pasaules valstīs.

Selekcionāri no daudzām valstīm strādāja, lai pielāgotu franču šķirni augšanas apstākļiem. Tādējādi Spānijā parādījās šķirne Marmande RAF (resistente a Fusarium), kas nozīmē “Marmande, izturīga pret fuzariju”. Franču audzētāji nolēma “izrotāt” veco Marmande un izcēla neparasti košo Marmande Montpellier.

Holandiešu selekcionāri atjaunoja un uzlaboja šķirni, nosaucot to par Super Marmande. Krievijas tirgū var atrast šo un klasisko nosaukumu Marmande.

Specifiskas īpatnības

Šī šķirne ir agri nogatavojusies (75-100 dienas), pusdeterminēta (140-180 cm), salāti ar klasisku saldskābo garšu.Tas ir nepretenciozs kopšanā un labi aug uz jebkuras augsnes gan atklātā, gan slēgtā zemē.

Izturīgi, spēcīgi un kompakti krūmi ir vidēji izturīgi pret salu un izturīgi pret fuzariozi, verticiliju un vairākām citām slimībām.

Augļu īpašības, raža

Augļi ir salikti ķekaros pa 4-6 gabaliņiem. Tie ir plakani noapaļoti, rievoti, sver 150-250 g.

Fotoattēls skaidri parāda, ka augļi ir īpaši rievoti pie kātiņa. Augļa mīkstums ir gaļīgs, eļļains ar četrām kamerām. Augļu mērķis ir universāls, taču labāk ir ēst visu svaigu. Produktivitāte - 9-10 kg uz 1 kv. m.

Kā audzēt stādus

Spēcīgi stādi ir bagātas ražas atslēga. Kā augt labi stādi?

Sēklu sagatavošana

Labi stādi sākas ar sēklu sagatavošanu. Atcerieties, ka pirmapstrāde dezinficē sēklas un paātrina to dīgšanu.

Pazīstamā reto un eksotisko tomātu šķirņu kolekcionāre, tomātu eksperte, kas pārbaudījusi 1300 tomātu šķirnes, Ludmila Kodzasova iesaka tomātu sēklas apstrādāt ar 40° degvīnu: “degvīns pamodina, paātrina un dezinficē”. Viņa iesaka sēklas 15-20 minūtes mērcēt degvīnā, pēc tam noskalot ar ūdeni un stādīt.

Baltkrievu zinātnieks Ivans Russkihs iesaka sēklas apstrādāt ar neatšķaidītu briljantzaļo jeb hlorheksidīnu no aptiekas. Apstrādes ilgums ir 30 minūtes, rūpīgi noskalojiet un iestādiet.

Konteiners un augsne

Kā konteineri stādu audzēšanai ir piemēroti krējuma, majonēzes, alus kausi u.c.. Traukos jāizveido bedrītes.

Svarīgs! Lai saknes attīstītos, augu audzēšanai paredzēto konteineru dziļumam jābūt vismaz 10 cm.

Augsni vai substrātu ir viegli iegādāties veikalā vai savākt zem bērziem rudenī.

Pirms substrāta ielešanas stādīšanas traukā, Tajās kā drenāžu ielej lielas olu vai valriekstu čaumalas. Tvertnes ir piepildītas ar substrātu, nesasniedzot dažus centimetrus līdz malai. Tad zemi sablīvē un pārlej ar verdošu ūdeni un rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Sēšana

Stādot, pievērsiet uzmanību augļu nogatavošanās laikam un novērtējiet, kad gatavojaties novākt ražu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tomāti dīgst 10 dienu laikā. Ja neplānojat izmantot papildu apgaismojumu, labāk sēt marta sākumā.

Sēklas rūpīgi izklāj uz sagatavotā substrāta un pārklāj ar centimetru augsnes slāni uz augšu, samitrinot augsni ar ūdeni no smidzinātāja. Nosedziet ar vāku vai plastmasas maisiņu, līdz parādās asnu “cilpas”.

Tiklīdz parādās “cilpas”, noņemiet vākus, maisiņus un novietojiet konteinerus ar stādiem uz loga.

Audzēšana un kopšana

Kad stādiem ir otrās īstās lapas, novāc tos. Izmantojot nazi vai nūju, uzmanīgi izvelciet sakni kopā ar augsni.

Svarīgs! Pirms novākšanas stādus kārtīgi aplaista.

Augi tiek stādīti mitrā augsnē, dziļi aprakti, līdz pat dīgļlapām. Jūs nevarat laistīt no augšas.

Pēc pārstādīšanas stādus vairākas dienas noēno. Kad nāk pirmā laistīšana, augus vēlams laistīt ar maizes rauga šķīdumu (paka maizes rauga, 1 glāze izsijātu pelnu, 1/2 tase cukura, 3 litri ūdens). Maizes rauga maisījumu gatavo 3-4 dienas iepriekš, jo tam ir jāievelkas.

Stādi labi reaģē uz laistīšanu ar minerālūdens šķīdumu: glāzi 1 litra ūdens.

Kā audzēt tomātus

Marmande izceļas ar nepretenciozitāti kopšanā - raža tiek iegūta pat visniecīgākajās, nedzīvākajās augsnēs.Tomēr, jo labāki apstākļi un kopšana, jo bagātāka un garšīgāka raža!

Piezemēšanās

Pirms stādīšanas vispirms sagatavojiet siltumnīcu: nomazgājiet sienas, sadedziniet pavedienus, pie kuriem tika piesieti tomāti.

Augsne siltumnīcā tiek izrakta, atbrīvojot iepriekšējo augu saknes, un divas nedēļas pirms stādu stādīšanas tos aplej ar "Fitosporin", nedēļu - ar šķīdumu borskābe (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens).

Stādu stādīšana zemē tiek veikta stabilā siltā laikā. Ja vēlaties stādīt agrāk, jums būs nepieciešama pajumte. Tomātus stāda 0,5 m attālumā viens no otra un 0,4 m attālumā starp rindām, nevis tuvāk.

Pirms stādīšanas sagatavojiet bedrītes, kurās ievieto ½ spaini humusa (sapuvuši divus līdz trīs gadus veci zirgu kūtsmēsli), ko pārlej ar aveņu krāsas kālija permanganāta šķīdumu, pēc tam pievieno ēdamkaroti kālija sulfāta, ēdamkaroti superfosfāta, ½ tasi pelnu, ēdamkaroti zivju miltu un viss ir sajaukts.

Novietojiet augu sagatavotajā bedrē 45 grādu leņķī, orientējot no ziemeļiem uz dienvidiem, apberiet ar augsni, sablīvējiet un apūdeņojiet (1 litrs ūdens).

Pēc 10 dienām augus laista ar šķīdumu, ko gatavo no 100 g rauga un 10 litriem ūdens, lai tomāti labi augtu un neizstaipās.

Rūpes

Svarīgākie aprūpes noteikumi:

1. Laistiet augus ne bieži - apmēram reizi nedēļā (1 litrs ūdens uz krūmu).
2. Lai tomāti labi sacietētu, stādus laista ar kālija sulfātu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens).
3. Tomātu augiem patīk arī lapotnes barošana ar jodu, mangānu, borskābi, epinu un cirkonu. Izsmidzināšana tiek veikta ik pēc 10 dienām.
4. Karstā laikā noteikti apsmidziniet tomātus ar borskābi.
5. Kad uzzied trešais ķekars, pievieno kalciju: 1 ēdamkarote uz 10 litriem. ūdens.
6. Pelnus pievieno vairākas reizes sezonas laikā.
7. Augsni ap augiem mulčē ar 8 cm slāni un laista ar Fitosporin.
8. Apakšējās lapas norautas.

Par tomātu krūmu veidošanos:

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Regulāra, mērena laistīšana (pārmērīgs mitrums izraisa sakņu sistēmas iznīcināšanu).

Lai augļi neplaisātu, pārliecinieties, ka augsne ir vienmērīgi samitrināta. Kā to panākt? Pirmkārt mulčēšana augsne. Mulčēšana pasargā no pārkaršanas un mitrums saglabājas augsnē ilgāk.

Ja augsne tomēr ir ļoti sausa, tad krūmus daudzkārt laistiet ar pārtraukumiem, neapplūstot. Laistīšana tiek veikta ar siltu, nostādinātu ūdeni tieši zem krūma, ne vairāk kā 1 litrs.

Augļu nogatavošanās laikā laistīšana ir minimāla.

Slimības un kaitēkļi

Marmande tomātu šķirne izceļas ar stabilu imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem, taču profilaksei ir jāveic ārstēšana:

• aerosols ar "Fitosporin";
• mulčēt augsni;
• noņem apakšējās lapas.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā

Izvēloties audzēšanas vietu, lūdzu, ņemiet vērā, ka augsne, kurā auga citas naktsvijoles (baklažāni, paprika), nav piemērota tomātu audzēšanai.

Stādot tomātus, stādīšanas bedrēs pievienojiet kompostu, kūdru vai sapuvušus mēslus (svaigi kūtsmēsli sadedzina augu saknes).

Stādīšanas blīvums - ne vairāk kā 5 stādi uz 1 kv. m. Ūdens silts, nostādināts ūdens.

Neskatoties uz to, ka šīs šķirnes krūmi ir kompakti, tie ir jāpiesien, jo zari var salūzt zem ražas svara.

Tomātu šķirne Marmande jāstāda visu augšanas sezonu. Vislabākā raža tiek sasniegta, ja krūms ir izveidots divos vai trīs kātos.

Liela karstuma laikā tomātu ziedi siltumnīcā kļūst sterili, tāpēc siltumnīcā ir jāsamazina temperatūra: siltumnīcas augšpusi pārklāj ar lutrasilu, lai saule necepina, atver durvis un logus.

Ražas novākšana un pielietošana

Pirmos augļus novāc 75-100 dienas pēc sēklu dīgšanas. Šķirne ir agrīna nogatavošanās. Tā kā augļi ir blīvi, spēcīgi, tie labi panes transportēšanu, ir noturīgi, tiem ir pievilcīgs noformējums, tāpēc tie ir piemēroti rūpnieciskai audzēšanai.

Šķirnes augļi ir saldskābi, un tiem ir universāls mērķis. Labākais lietojums ir pārstrāde tomātu sulā. Arī tomātu ievārījuma cienītājiem patīk šī šķirne. Francijā to pilda ar mīkstu sieru un cep cepeškrāsnī.

Garšīga recepte:

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Marmande tomātu priekšrocības ietver:

• tradicionālā, klasiskā saldskābo tomātu garša;
• aromāts;
• pievilcīgs izskats;
• viegli transportējams;
• augļu ilgstoša uzglabāšana;
• agrīna gatavība;
• zemas apkopes prasības;
• izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem;
• produktivitāte;
• Tas nav hibrīds, kas ļauj pašam savākt sēklas.

Šķirnes trūkumi ietver nepieciešamību pēc mēslošanas un prievītes.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārzeņu audzētāji Marmandu sauc par laimīgu atradumu. Tomātus izmanto svaigam patēriņam un saglabāšanu. Pēc vasaras iedzīvotāju domām, šī ir labākā šķirne tomātu sulas pagatavošanai - tā izrādās bieza un mēreni salda. Daži sūdzas par nevienmērīgu nogatavināšanu. Lieli augļi, pēc viņu domām, nogatavojas tikai apakšā, un augšējiem ķekariem nav laika nogatavoties pirms salnām.

Slavenā tomātu kolekcionāre Valentīna Reti raksta: “Franču izskatīgais Super Marmande ir izpelnījies daudzas pozitīvas atsauksmes Krievijas lauksaimnieku vidū. Viss tajā ir ideāls – gan garša, gan izmērs, gan audzēšanas īpašības.

Privātā kolekcionāra Anna, Maskava: “Tas nav slikts tomāts, pat ja vēlaties to audzēt pārdošanai. Augļi ir elastīgi un blīvi, neplaisā un lieliski saglabājas. Augšanas periodā svarīga ir regulāra mēslošana ar mēslošanas līdzekļiem, un ir nepieciešama arī lauksaimniecības pamatprakse.

Žanna, Maskavas apgabals: “Krūmi 70-80 cm augsti Gardi saldie tomāti 100-150 g katrs Produktivitāte virs vidējās. Pagarināta augļošana. Tos, kas ir virs vidējā līmeņa, ietekmē vēlīnā puve.

Silva, Maskavas apgabals: “Ar tomātiem nodarbojos jau ilgu laiku, audzēju gan šķirnes, gan hibrīdus. No zemu augošajiem tomātiem mans mīļākais ir Marmande. Raža katru gadu ir lieliska. Augļi ir lieli un ļoti garšīgi. Tieši no tiem gatavoju pašus pirmos salātus. Ražu novācu pirms rudens, jo pušķi nogatavojas pamazām. Iesaku iestādīt vismaz 2-3 krūmus.

Vladimirs, Tālie Austrumi: "Es nekopju dārzu; es pērku tomātus no sava kaimiņa laukos. Reiz es redzēju neparastas formas augļus. Tie bija Marmande tomāti. Es paņēmu to pārbaudei. Tagad es tos pērku katru gadu. Gardi, saldi, gaļīgi. No tiem gatavotie salāti ir vienkārši garšīgi.”

Secinājums

Franču mantojuma audzēšana jūsu dārzā nav tik sarežģīta. Lai raža jūs iepriecinātu, Krievijas centrālajā daļā būs smagi jāstrādā, jo pat visnepretenciozākajai šķirnei ir nepieciešams daudz saules un siltuma. Ir nepieciešams laistīt katru nedēļu. Barojiet visu augšanas periodu. Jūsu balva būs blīvi, spilgti augļi ar klasisku garšu un labu uzglabājamību.

Interesants video par Marmande tomātu: