Bērnu un pieaugušo mīlētais spilgtais siltumnīcas hibrīds ar augļu garšu ir "Dzeltenā datuma" tomāts.
Dzelteno datumu tomātu izmanto ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī dārza gabala dekoratīvai dekorēšanai. Krievu hibrīdam ir ne tikai izteikta tomātu-augļu garša, bet arī reprezentabls izskats.
Rakstā mēs apskatīsim tā atšķirīgās iezīmes, audzēšanas posmus, kā arī uzzināsim, ko par to saka vasaras iedzīvotāji.
Datuma tomātu raksturojums un apraksts
Hibrīds f1 Dzeltenais datums - krievu audzētāju attīstība. To var audzēt visos reģionos, izņemot ziemeļu. Dienvidos ražu audzē atklātā zemē, bet vidējā zonā - tikai siltumnīcā.
Specifiskas īpatnības
Veids ir pusdeterminēts, augstums no 90 līdz 150 cm.Augs spēj pielāgoties īslaicīgām vieglām salnām, taču šajā gadījumā raža ievērojami samazinās. Tāpēc tas tiek stādīts zemē tikai jūnija sākumā.
Suga ir vidēji vēla, no sēklu sēšanas brīža līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 120-130 dienas. Ražai nepieciešama obligāta prievīte, jo augļu ir tik daudz, ka lapas praktiski nav pamanāmas. Augus veido 2 vai 3 kātos, stāda līdz pirmajam ķekaram.
Šķirne ir ļoti izturīga pret daudzām naktsvijoļu dzimtas slimībām.
Augļu īpašības
Augļi ir mazi, līdzīgi datelēm, ovāli, pēc formas nedaudz iegareni. Vidējais svars - 20 g, krāsa dziļi dzeltena. Garša ir cukurota ar augļainu nokrāsu, mīkstums blīvs un sulīgs.Miza ir izturīga un neplaisā uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
Sulīgs mīkstums un bieza miza ļauj saglabāt gatavus dārzeņus, nezaudējot to izskatu. Tie lieliski izskatās stikla burkās, īpaši dārzeņu asorti. Augļus izmanto arī žāvēšanai un svaigam patēriņam.
Augstā glikozes satura dēļ šos tomātus mīl bērni. Papildus bērnu pārtikai tomātus izmanto arī diētiskā uzturā.
Fotoattēlā redzami Yellow Date tomāti.
Kā audzēt stādus
Stādu audzēšana sākas ar sēklu sēšanu marta vidū un beigās, 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē.
Sēklu sagatavošana
Sēklu materiāla sagatavošana ietver 3 posmus:
- Sēklu noraidīšana. Pēc rūpīgas pārbaudes dzīvotnespējīgie paraugi tiek iznīcināti.
- Pārbauda, vai nav tukšuma. Sēklu materiālu 10 minūtes ievieto sāls šķīdumā. Sējai atstāj tikai tos graudus, kas nogrimuši dibenā.
- Sēklu dezinfekcija. Pēc dezinfekcijas graudi kļūst izturīgāki pret infekcijām un kaitēkļiem. Dezinfekcijai atšķaida vāju kālija permanganāta šķīdumu un 30 minūtes ievietojiet tajā sēklas. Pēc tam tos mazgā ar tekošu ūdeni un žāvē.
Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas 10 stundas mērcēt augšanas stimulatorā - šim nolūkam viņi izmanto ne tikai specializētus preparātus, bet arī tradicionālās metodes, piemēram, alvejas sulu vai medus ūdeni.
Konteiners un augsne
Augsni sagatavo no dārza augsnes, kūdras un upes smilšu maisījuma vienādās proporcijās. Lai augsni piesātinātu ar lietderīgām vielām, pievieno kālija mēslojumu. Pēc rūpīgas sajaukšanas iegūto maisījumu ielej ar karstu tumšā kālija permanganāta šķīdumu.
Tādā veidā tiek veikta dezinfekcija, iznīcinot patogēnus.Atdzesētu augsni izklāj stādīšanas traukos, piepildot tos par divām trešdaļām.
Atsauce. Kālija mēslojums uzlabo vielmaiņu.
Jūs varat tos stādīt kopējā koka kastē vai atsevišķos konteineros. Galvenais ir neaizmirst apakšā izveidot nelielus drenāžas caurumus, lai novadītu lieko mitrumu, kas izraisa sakņu puves.
Dezinfekcijas nolūkos sagatavotos traukus apstrādā ar mangāna šķīdumu.
Sēšana
Sēklas sēj 1 cm dziļumā 2 cm attālumā vienu no otras, apkaisa ar augsni un viegli sablīvē. Mitriniet ar smidzināšanas pudeli ar siltu, nostādinātu ūdeni un pārklājiet ar plēvi, lai radītu siltumnīcas apstākļus.
Sēklu konteinerus atstāj siltā un gaišā telpā 24 °C temperatūrā. Periodiski noņemiet plēvi ventilācijai.
Stādu kopšana
Kad parādās stādi, konteineri tiek pārvietoti uz palodzes. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 13-14 stundām. Tāpēc ir nepieciešams rūpēties par papildu apgaismojumu.
Atsauce. Ja trūkst gaismas, stādi sāks izstiepties un vājināties.
Kad virsējais slānis izžūst, augsni samitrina ar siltu, nosēdinātu ūdeni, izmantojot seklu lejkannu. Pēc laistīšanas augsni virspusēji irdina ar parastu dakšiņu vai koka irbulīti.
Kad parādās divas īstās lapas, stādus nolasa, stāda traukos ar diametru vismaz 15 cm.Pēc novākšanas notiek pastiprināta sānsakņu augšana un tie būs saspiesti mazos traukos. Pārstādot, tālākai attīstībai tiek atstāti tikai spēcīgi un veseli īpatņi.
Ja augšana ir vāja, jaunos krūmus baro ar šķidru mēslojumu tomātu stādiem.
Divas nedēļas pirms stādīšanas zemē stādus sacietē. Šī procedūra palīdz viņiem ātri iesakņoties atklātā zemē pēc transplantācijas. Lai sacietētu, augus pa dienu 40 minūtes iznes ārā. Pakāpeniski ārā pavadītais laiks tiek palielināts līdz 13 stundām, savukārt nakts temperatūra tiek samazināta līdz 13 °C.
Kā audzēt tomātus
Pēc 2 mēnešu stādīšanas perioda sakņu sistēma ir pilnībā izveidota un spēj iesakņoties atklātā zemē. Pavasara salnām beidzoties, stādi ir gatavi stādīšanai zemē.
Piezemēšanās
Divas nedēļas iepriekš sagatavojiet 20 cm dziļas bedrītes, apakšā ielieciet nedaudz kūdras un piepildiet to ar ūdeni. Pārstādiet stādus mākoņainā dienā vai vakarā stundas pēc saulrieta. Pēc pārstādīšanas bedres sablīvē un vēlreiz aplaista ar siltu, nostādinātu ūdeni. Stādot jaunos augus aprakt līdz pat dīgļlapu lapām.
Stādīšanas raksts: 40 cm – attālums starp stādiem, 65-70 cm – attālums starp rindām. Par 1 kv. m vieta 3-4 stādus. Kamēr jaunie krūmi nav iesakņojušies jaunā vietā, tos nelaista un nebaro.
Tomātu turpmākā kopšana Datums dzeltens
Kultūrai vajag bagātīgi laistīšana ziedēšanas un augļu veidošanās laikā. Pirms tam vismaz divas reizes nedēļā laistīt ar mēreni siltu, nosēdinātu ūdeni pie augu saknēm. Ja uz lapām nokļūst mitrums, var rasties nopietns apdegums, īpaši, ja laista dienas laikā.
Kultūra labi reaģē uz pilienveida apūdeņošanu. Lai to izdarītu, sakņu sistēmā ievietojiet plastmasas pudeli bez dibena un piepildiet ar siltu ūdeni. Tādējādi mitrums pakāpeniski iekļūst saknēs.
Pēc laistīšanas augsni atslābina un noņem nezāles ar saknēm. Nezāles no augsnes paņem daudz barības vielu, tāpēc to tuvums tomātiem nav vēlams.
Sausās dienās gultas tiek mulčētas, tādējādi saglabājot mitrumu. Kā mulča tiek izmantota kūdra, salmi vai zāģu skaidas.
Hibrīdu baro ik pēc divām nedēļām, mainot pilnu minerālmēslu klāstu ar organiskām vielām. Ziedēšanas laikā tos apaugļo ar fosfora vielām, un augļošanas laikā pievieno kālija sāļus ātrākai augļošanai. No organiskām vielām izmanto deviņvīru spēka uzlējumu vai putnu izkārnījumus attiecībā 1:15.
Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības
Lielam skaitam jaunattīstības olnīcu ir nepieciešama obligāta prievīte. Visērtāk ir uzstādīt režģus un nostiprināt tos uz horizontāli izstieptas stieples. Gan kāts, gan augļus nesošie zari ir sasieti, citādi tie neizturēs gatavu dārzeņu svaru. Prievīte uz režģa ir ērta arī tāpēc, ka mīkstās auduma lentes, ar kurām sasien krūmus, augu nemaz netraumē.
Viņi stāda līdz pirmajam ziedu puduram, atstājot atlikušos dzinumus. Padēlēšana netiek uzskatītas par obligātu procedūru, bet, ja atstājat apakšējos dzinumus, tad tiem augot stādījumi var kļūt blīvāki, kas kavēs pilnīgu attīstību. Turklāt, pastāvīgi saskaroties ar mitrām gultām, apakšējās lapas var puvi un sēnīšu slimību izplatīšanās.
Slimības un kaitēkļi
Ievērojot augsekas noteikumus un veicot vienkāršas agrotehniskās procedūras, dārznieki tādējādi veic profilaksi:
- tomātu dobju dezinfekcija ar mangāna šķīdumu - tiek iznīcināta patogēnā flora;
- jauno krūmu apsmidzināšana ar sīpolu mizu vai nātru novārījumu;
- ārstēšana ar fungicīdiem preparātiem (ja pastāv reāli slimības draudi).
Bīstamie kukaiņi ir gliemeži un baltbušas. Lai tos apkarotu, tiek izmantots amonjaks un spēcīgi mangāna šķīdumi. Bet nevajadzētu pārmērīgi izmantot spēcīgu koncentrētu mangāna šķīdumu, jo lapas var apdegt.
Ja ir liela kaitēkļu koncentrācija, tiek izmantoti insekticīdi. Pretējā gadījumā kukaiņi kaitēs daudziem augiem.
Nianses atklātai zemei un aizsargājamām būvēm
Datumu sugas pamatoti var uzskatīt par dekoratīvu dārza rotājumu. Fotoattēlā redzami daudzi zari, kas dekorēti ar maziem dzelteniem tomātu datelēm. Siltumnīcā hibrīds aug līdz 1,5 m, atklātās dobēs tā augstums nepārsniedz 1 m.
Krūmu augstums neietekmē augļu ražu vai garšu. Īsas sals var samazināt augļu kvantitatīvo rādītāju. Hibrīds nenomirs, bet augļu būs ievērojami mazāk.
Tomātus veiksmīgi audzē mājās, uz balkona. Tas labi iesakņosies vannās un kļūs par neparastu dekorāciju jūsu mājas interjeram.
Bet Sibīrijas iedzīvotāji hibrīdu varēs audzēt tikai apsildāmās siltumnīcās. Kultūra nav pielāgota skarbiem apstākļiem.
Ražas novākšana un pielietošana
Jūlija sākumā tiek novākti pirmie gatavie tomāti. Piesiets pie režģa, ražas novākšana nav grūta. Nogatavojušos dārzeņu galvenais mērķis ir svaigs patēriņš un žāvēšana.
Starp svaigiem ēdieniem īpaši izceļas vasaras salāti, kur tomāti lieliski papildina citu dārzeņu garšu. Augstais cukura saturs ļauj tos izmantot bērnu pārtikai. Arī dzeltenie tomāti ir piemēroti diētiskajam uzturam, aizstājot sarkanos.
Ne visus tomātus var žāvēt. Viņi žūst tikai mazi augļi ar cietu mizu. Taču ir vēl viena nianse: daudzi tomāti kaltējot nesaglabā savu garšu.Bet Yellow Date tomāts nezaudē ne savu skaistumu, ne garšu.
Atsauce. Žāvēšana ir Itālijas nacionālā tehnoloģija. Saulē kaltēti tomāti ir neatņemama Vidusjūras diētas sastāvdaļa.
Gatavus tomātus var uzglabāt ilgu laiku, un tie var izturēt transportēšanu jebkurā attālumā.
Priekšrocības un trūkumi
Sāksim ar hibrīda priekšrocībām:
- vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija;
- imunitāte pret daudzām tomātu slimībām;
- augsts augļu daudzums;
- lieliska garša;
- neparasta forma;
- piemērots diētiskai un bērnu pārtikai;
- augsts glikozes saturs;
- noformējuma saglabāšana;
- laba uzglabāšanas kvalitāte.
Priekšrocības ietver iespēju audzēt mājās uz balkona. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kam nav vasarnīcu.
Hibrīdam ir maz negatīvu aspektu. Tie ietver:
- obligāta prievīte;
- audzēšanas neiespējamība ziemeļu reģionos.
Sarkanais dateles tomāts
Papildus dzeltenajai šķirnei krievu selekcionāri izstrādāja arī sarkano datuma hibrīdu, kura pamatā ir ķiršu tomāti. Tas ir līdzīgs dzeltenajam hibrīdam gan audzēšanas, gan augļa izskata ziņā. Sarkanais datums pieder pie daļēji determinēta tipa ar vidējiem nogatavošanās periodiem.
Tas iesakņojas siltumnīcas apstākļos siltā un mērenā klimatā. Tas ir izturīgs pret bīstamām slimībām, piemēram vēlīnā puve un tabakas mozaīka. Kultūrai ir nepieciešama obligāta prievīte un knibināšana. Lai palielinātu produktivitāti, augi tiek veidoti 2 vai 3 kātos.
Gatavi sarkanie dateļu tomāti praktiski neatšķiras no dzeltenajiem. Varbūt tiem nav tik augsts cukura saturs, tāpēc tie ir mazāk saldi.
Tos galvenokārt izmanto svaigiem salātiem un kokteiļiem, tos uzglabā ilgu laiku, nezaudējot izskatu.
Lauksaimnieku atsauksmes
Par tomātiem ir daudz atsauksmju, un gandrīz visi no tiem ir pozitīvi. Šeit ir daži pieredzējušu dārznieku viedokļi:
Svetlana, Ņižņijnovgorodas apgabals: “Kultūra tika audzēta polikarbonāta siltumnīcā. Es iestādīju dzeltenos un sarkanos hibrīdus un gribēju pagatavot daudzkrāsainus konservus. Tomāti paveica lielisku darbu. Viss kā izvēlēts, salds, ar spēcīgu miziņu, kas termiskās apstrādes laikā neplaisā. Tagad es visu ziemu būšu ar tomātiem.
Natālija, Ivanova: “Labākais tomāts bērniem! No rīta viņi skrien uz dārzu un novāc savus iecienītākos tomātus. Es audzēju datumus vairāk nekā vienu gadu. Šī bija mana pirmā reize, kad mēģināju žāvēt augļus. Es biju ļoti apmierināts ar rezultātu. Īsts ievārījums!"
Secinājums
Stādot savās vasarnīcās dzeltenos un sarkanos dateles tomātus, iegūsiet izcilas garšas augļus, kas lieliski piemēroti gan bērnu, gan diētiskajam uzturam. Turklāt šīs kultūras priekšrocība ir tā, ka dārzeņus var žāvēt.
Papildus neparastiem augļiem krievu hibrīds izceļas ar augstu ražu, imunitāti pret daudzām slimībām un vienkāršām lauksaimniecības metodēm, kas ļauj pat iesācējam audzēt unikālu tomātu.