Lieli augļi ar izcilu garšu - Grandma's Secret tomāts

Sibīrijas selekcijas darbība nestāv uz vietas un turpina pārsteigt pasauli ar tās attīstību. Darbs, kas tiek veikts skarbās klimatiskajās zonās, pamatoti tiek uzskatīts par audzēšanas sasniegumiem. Visas Sibīrijas kultūras ir ļoti pielāgojamas skarbiem laika apstākļiem un spēj veidot olnīcas jebkuros apstākļos.

Tomātu vecmāmiņas noslēpums nav izņēmums. Dārznieku entuziasma atsauksmes nerada šaubas par šķirnes uzticamību un kvalitāti. Lielaugļu, sulīgs tomāts ir gaidīts viesis daudzās dārza dobēs. Tas ne tikai papildina jebkuru svaigu ēdienu, bet arī ir garšīgs ziemas gatavošanā.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Tomātu šķirne Babushkin Secret pieder Sibīrijas selekcionāru Dederko un Postņikovas darbam. Ierakstīts Valsts reģistrā 2007. gadā. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē valsts dienvidos un siltumnīcas apstākļos aukstos reģionos.

Specifiskas īpatnības

Augs ir garš, nenoteikts, augstums ir mākslīgi ierobežots. Nepieciešama obligāta formēšana un prievīte. Lapas ir lielas, tumši zaļas, un ziedkopas ir vienkāršas. Kāts varens, krūms neizplatās. Saknes neiet dziļi, bet aug platumā uz virsmas, tāpēc stādiem ir nepieciešams pietiekami daudz vietas pilnīgai attīstībai.

Pirmais augļzars veidojas virs astotās lapas, uz katras otas uzliek 5-7 augļus.

Nogatavošanās periods ir vidējs, no sēšanas brīža līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 110–115 dienas. Augļi saglabājas ilgu laiku, līdz salnām. Produktivitāte ir augsta, ar 3-4 stādiem uz 1 kv. m, tiek savākti līdz 17 kg augļu.

Kultūra neatšķiras ar paaugstinātu rezistenci pret patogēniem galvenās naktsvijoļu ģimenes slimības, tāpēc regulāri profilakses pasākumi ir obligāti.

Augļu īpašības

Vidējais svars 320–450 g, plakani apaļa, rievota forma. Krāsa rozā, garša izcila. Mīkstums ir blīvs, cukurots, sulīgs, ar sešām vai vairāk sēklu kamerām. Miza ir plāna, tāpēc gatavi dārzeņi nevar izturēt ilgstošu uzglabāšanu un transportēšanu lielos attālumos.

Šķirne pieder salātu šķirnei, Tāpēc ideāls pielietojums ir gatavot dažādus ēdienus no svaigiem dārzeņiem. Tomēr tomāti tiek apstrādāti, iegūstot izcilu adžiku, pastu un lečo.

Fotoattēlā redzama tomātu šķirne Grandma's Secret.

Kā audzēt stādus

Pirms sākat sēt sēklas, veikt īpašu apmācību, kas stiprina imūnsistēmu un palielina dīgtspēju procentos.

Sēklu sagatavošana

Sagatavošana ietver vairākus posmus:

1. Sēklu materiāla noraidīšana. Graudi tiek izlikti uz galda un rūpīgi pārbaudīti, vai tie nav bojāti. Derīgajiem paraugiem jābūt gaišā krāsā un bez kropļojumiem.
2. Pārbauda, ​​vai nav tukšuma. 1 tējkaroti sāls izšķīdina glāzē silta ūdens, veidojot sāls šķīdumu. Sēklu materiāls tiek ievietots šķīdumā 10 minūtes. Pilni eksemplāri nogrims apakšā. Tie, kas uzpeld virspusē, tiek izmesti – tie ir tukši un nedīgst.
3. Dezinfekcija. 1 g mangāna izšķīdina pusglāzē ūdens, iegūstot vāju (rozā) šķīdumu. Graudi tajā tiek turēti 20–25 minūtes. Pēc dezinfekcijas tos mazgā ar tekošu ūdeni.
4. Ārstēšana augšanas stimulatorā. Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas 10 stundas iemērc augšanas stimulatorā. Visbiežāk lietotās zāles ir cirkons un epins.

Konteiners un augsne

Sējai augsni sagatavo no kūdras augsnes, kas sajaukta ar humusu un upes smiltīm. vienādos daudzumos. Iegūto maisījumu dezinficē ar tumšu mangāna šķīdumu vai tvaicē cepeškrāsnī 50°C 15 minūtes. Dezinficēta augsne labvēlīgi ietekmē stādu augšanu, nostiprinot tos.

Stādīšanas konteineru apakšā ir izveidoti drenāžas caurumi. Pārmērīgs mitrums negatīvi ietekmē jaunās saknes, kas var pūt. Jūs varat stādīt kopējā koka kastē un atsevišķās kūdras un plastmasas glāzēs. Atcerieties, ka, sējot kopējā traukā, būs nepieciešama obligāta augu novākšana.

Sēšana

Sēklu materiāls ir aprakts 2 cm, atstājot 3-4 cm starp rievām. Virsū uzkaisa augsni, viegli sablīvē un samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Pēc tam pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu, un atstāj telpā 25 °C temperatūrā.

Stādu kopšana

Tiklīdz parādās dzinumi, stādus novieto uz palodzes un noņem plēvi. Šajā periodā temperatūra tiek samazināta līdz 16°C, pretējā gadījumā stādi sāks izstiepties. Turklāt šajā temperatūras režīmā notiek augu sākotnējā sacietēšana.

Laistiet, kad augsne izžūst tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni. Irdinot jāņem vērā, ka saknes neiet dziļāk, bet aug platākas. Tāpēc atslābināšana tiek veikta uzmanīgi, gar pašu virsmu.

Svarīgs! Jūs nevarat laistīt ar vārītu ūdeni, jo vārot ūdens zaudē skābekli, un tas slikti ietekmē stādus.

Kad parādās divas īstās lapas, novāc, stādot stādus atsevišķos traukos. Atcerieties: Granny's Secret tomātam nepatīk transplantācija un pēc tās slikti iesakņojas. Tāpēc vislabākais variants stādu pavairošanai ir sēt sēklas kūdras kausos. Izmantojot šo metodi, stādus no konteineriem nenovāc un nepārstāda zemē: tos stāda bedrēs kopā ar kūdras traukiem, kas patstāvīgi izšķīst zemē.

Pirms novākšanas augsne ir labi samitrināta un pārstāda kopā ar lielu zemes bumbu, lai mazāk traumētu sakņu sistēmu. Pēc novākšanas stādus nedēļu nelaista.

14 dienas pirms stādīšanas stādus sacietē āra apstākļos, pielāgojoties pastāvīgai atrašanās vietai. Dienas laikā stādus atstāj ārā uz 1 stundu. Pakāpeniski intervāls tiek palielināts līdz 10 stundām. Vienlaikus ar rūdīšanu dienā, temperatūra telpā naktī tiek samazināta līdz 13 °C.

Lasi arī:

Kā audzēt sarkano milzu tomātu

Tomātu audzēšanas ceļvedis "Krievu varonis"

Slimībām un kaitēkļiem izturīga “Giant Novikova”

Kā rūpēties par tomātiem

Pēc diviem mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu.. Aizauguši stādi pēc ievietošanas zemē ilgi iesakņojas, tāpēc tomāti dārza dobē jāievieto laicīgi.

Piezemēšanās

Tiek izrakta augsne un pievienots pilns minerālvielu klāsts.. Pēc tam ielej karstu tumšā mangāna šķīdumu. Caurumus veido 60 cm attālumā viens no otra, novietojot tos uz 1 kvadrāta. m 3-4 stādi.

Atsauce! Spēcīgs kāts ir veselīgu un rūdītu stādu rādītājs.

Bukses ir uzstādītas vertikāli un padziļiniet līdz pirmajām lapām. Pēc transplantācijas bedres sablīvē un laista ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Turpmāka aprūpe par tomātiem Vecmāmiņas noslēpums

Sāciet regulāri laistīt, kad stādi iesakņojas jaunā vietā. Nelaistiet bagātīgi, jo augsne izžūst. Dobes nedrīkst pārlaistīt, jo tas ietekmēs augļu garšu: tie kļūst ūdeņaini.

Pēc laistīšanas ir nepieciešama ravēšana un atslābināšana.. Dobju irdināšana uzlabos gaisa caurlaidību, un, noņemot nezāles, augsnē saglabāsies daudzas tomātu augšanai nepieciešamās labvēlīgās vielas. Mulčēšanas gultas ilgāk saglabā mitrumu un novērš uz zemes esošo kaitēkļu parādīšanos. Turklāt mulča neļauj augt nezālēm.

Atsauce! Kā mulča visbiežāk izmanto salmus, zāģu skaidas vai kūdru.

Mēslošanas līdzekļos tiek izmantots pilns minerālvielu vai organisko vielu komplekss.. Spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, spēcīgi krūmi aug tikai no mēslojuma ar deviņvīru spēks un putnu izkārnījumiem. Šie organiskie savienojumi ietekmē arī augļa garšu, padarot tos bagātākus un pašus tomātus gaļīgākus.

Ziedēšanas laikā mēslojot ar minerālvielām, tiek izmantots fosfors, un augļu laikā tos baro ar kāliju, lai paātrinātu nogatavošanos.

Aprūpes iezīmes un iespējamās grūtības

No fotoattēla un detalizēta apraksta ir skaidrs, ka augstiem augiem ir nepieciešams miet. Atbalsts tiek uzstādīts, pārstādot stādus. Pēc stādīšanas zemē stublāju nekavējoties nostiprina pie balsta, pretējā gadījumā tas veidosies vājš un nelīdzens. Pie balstiem ir piesieti arī augļus nesošie zari, jo tie nevar izturēt lielu augļu svaru. Kā balsts tiek izmantoti koka mietiņi vai metāla stieņi.

Veidojiet krūmu vienā kātā, dzēšot visus pārējos padēlus. Kad parādās astotais ziedu pudurs, galvenais kāts tiek saspiests, ierobežojot augšanu. Tādējādi visi spēki tiek tērēti olnīcu veidošanai.

Pakāpiens tiek veikts regulārilai novērstu stādījumu pārapdzīvotību. Tā paša iemesla dēļ tiek noņemtas nevajadzīgās lapas, īpaši apakšējās. Turklāt, ja tie nonāk saskarē ar mitrām gultām, tie var sapūt un kļūt par sēnīšu infekciju avotu.

Slimības un kaitēkļi

Galvenais apdraudējums kultūraugiem ir sēnīšu infekcija. vēlīnā puve. Šī ir izplatīta naktsvijoļu dzimtas slimība, kas var nodarīt lielu kaitējumu stādījumiem. Lai to apkarotu, izmantojiet sistēmisko fungicīdu "Fitosporin". Bet ar regulāriem profilakses pasākumiem stādus var pasargāt no infekcijas.

Šādi pasākumi ietver:

• mērena laistīšana ar mitruma kontroli;
• sistemātiska atslābināšana;
• nezāļu noņemšana;
• mulčēšanas gultas;
• aizsargājamo konstrukciju ventilācija;
• augu izsmidzināšana ar fungicīdiem līdzekļiem;
• barošana, lai stiprinātu imūnsistēmu.

Ievērojot agrotehnisko praksi un augsekas noteikumus Stādi neslimo un nes augļus ilgu laiku.

Baltās mušiņas un Kolorādo kartupeļu vaboles rada īpašu apdraudējumu tomātiem.. Lai novērstu baltmuša Savās dobēs blakus tomātiem viņi stāda kliņģerītes vai kliņģerītes, kuru smarža kaitēkli atbaida. Palīdz arī augu izsmidzināšana ar sīpolu mizu novārījumu. Kolorādo vabole tiek savākta manuāli, un, ja tā ir liela, tiek izmantots ķīmiskais preparāts “Prestige”.

Lai novērstu infekciju attīstību un kaitēkļu invāzijas, stādus regulāri rūpīgi pārbauda, ​​vai nav notikušas izmaiņas.

Nianses siltumnīcām un atklātai zemei

Ja neierobežojat auga augšanu, olnīcas veidosies bezgalīgi, augļu attīstībai izdalīsies maz barības vielu, un tie veidosies mazi.

Audzējot tomātus slēgtās konstrukcijās Augsnes augšējais slānis tiek mainīts katru gadu. Tas ir saistīts ar faktu, ka siltumnīcā veiksmīgi pārziemo slimības un kaitēkļi, kas pavasarī nodara nopietnu kaitējumu stādījumiem. Ja nav iespējams nomainīt augsni, to izrok, piesātina ar humusu un pilnu minerālvielu klāstu un rūpīgi dezinficē.

Tie dezinficē ne tikai zemi, bet arī konstrukciju sienas. Zeme tiek izlieta ar karstu mangāna un vara sulfāta šķīdumu, kas iznīcina sēnīšu sporas, un sienas apstrādā ar Bordo maisījumu.

Interesants fakts. Daudzi dārznieki siltumnīcās pakar tējas maisiņus, kas apstrādāti ar jodu. Tiek uzskatīts, ka šī metode ietaupa no sēnīšu infekciju attīstības.

Pēc pārstādīšanas gan atklātā zemē, gan siltumnīcā jaunos krūmus apsmidzina vājš kālija permanganāta šķīdums vai fungicīdu līdzekļi kā profilakses līdzeklis pret infekcijām.

Ražas novākšana un pielietošana

Atsauksmes par "Grandma's Secret" tomātu runā par tā augsto ražu, augļi ilgst visu augšanas sezonu.

Augļus novāc pēc pilnīgas nogatavināšanas, negatavu dārzeņu garša atšķiras no gataviem dārzeņiem. Novākto ražu nekavējoties izmanto patēriņam, jo ​​dārzeņiem nav derīguma termiņa. Gatavi tomāti ir labi piemēroti salātu, karsto un dārzeņu ēdienu, dažādu uzkodu un šķēlīšu pagatavošanai. Tie ir labi cepti ar gaļu un citiem dārzeņiem.

Apstrādāti tomāti ir lieliski lečo, adžika un makaroni. Dārznieki saka, ka tomātu sālīšana ir vecmāmiņas noslēpums un nav jēgas. Tomāti nesaglabā savu garšu sālījumos un plaisā.

Tomātu priekšrocības un trūkumi

Kultūrai ir daudz priekšrocību, mēs uzskaitām galvenās:

• spēja iesakņoties jebkurā reģionā;
• olnīcu veidošanās jebkuros laika apstākļos;
• nepretencioza aprūpe;
• augsta produktivitāte;
• lieliska garša;
• lieli augļi.

Trūkumi ietver::

• regulāra soļošana;
• prievīte;
• uzņēmība pret vēlu puvi;
• īslaicīga uzglabāšana.

Papildus uzskaitītajām pozitīvajām īpašībām mēs to atzīmējam kultūra nepieder hibrīdam, kas nozīmē, neatkarīgi savāktais sēklu fonds saglabā ģenētisko atmiņu nākamajās paaudzēs.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārznieku viedokļi par šķirni lielākoties ir pozitīvi. Šeit ir daži no tiemX:

Irina, Tvera: “Tomāts mani iepriecināja ar lielo ražu. Un tas ir ar pilnīgu pieredzes trūkumu. Šī bija pirmā reize, kad audzēju tomātus viena pati, un es nebiju vīlusies. Nākamajā sezonā es atkal stādīšu vecmāmiņas noslēpumu..

Valērija, Krasnojarskas apgabals: “Ilgi domāju, ko stādīt: šķirni vai hibrīdu. Es izvēlējos Babushkin Secret šķirni. Man nekad nav garšojuši tik garšīgi tomāti: saldi, gaļīgi. Kad jūs to sagriežat, mīkstums ir cukurots, piemēram, arbūzs. Audzēju siltumnīcā ar vienu kātu. Sēklas gatavoju pati. Es nekad neatteikšos no šīs kultūras.".

Secinājums

Vecmāmiņas noslēpums tomāts ir pazīstams ne tikai dienvidu, bet arī ziemeļu reģionu iedzīvotājiem. Tas ir slavens ar lielajiem augļiem ar saldu mīkstumu, kas piešķir pārsteidzošu garšu jebkuram ēdienam. Turklāt tomāts ir ražīgs un kopšanā mazprasīgs, pat iesācējs var tikt galā ar tā lauksaimniecības tehniku ​​vasarnīcā.

Šķirnes izturība pret skarbajiem laikapstākļiem ļauj audzēt tomātus aukstā klimatā.