Ko darīt, ja kartupeļi plīst un saplaisā zemē, kāpēc tas notiek?

Dažkārt dārzkopji ražas novākšanas laikā pamana, ka atsevišķi kartupeļu bumbuļi ir deformējušies un izskatās nepievilcīgi. Šai parādībai ir daudz iemeslu - no lauksaimniecības tehnoloģiju neievērošanas līdz kultūraugu slimībām. Paskatīsimies tuvāk, kāpēc kartupeļi plīst zemē un vai šādā situācijā ir iespējams glābt ražu.

Kāpēc kartupeļi plaisā vai plīst zemē?

Plaisu parādīšanās kartupeļu bumbuļos ir daudz iemeslu: slimību vai uzbrukumu sekas kukaiņu kaitēkļi, lauksaimniecības prakses pārkāpšana, laika apstākļu ietekme.

Kartupeļi, kas uzglabāšanas laikā ir ieplaisājuši zemē, var izraisīt visas ražas piesārņojumu.

Pēkšņas temperatūras izmaiņas

Viens no galvenajiem bumbuļu plaisu veidošanās iemesliem bieži vien ir nelabvēlīgi laikapstākļi dārzeņa pazemes daļas veidošanās laikā.

Krasa pāreja no sausuma uz ilgstošām lietusgāzēm un vēsu temperatūru palielina kartupeļu šķidruma saturu. Šī iemesla dēļ celulozes šūnas sāk augt aktīvāk, atšķirībā no mizas, kas nevar izturēt spiedienu un plīsumus. Vēlāk traumas vieta sadzīst, veidojot defektus plaisu veidā.

Sliktas kvalitātes stādāmais materiāls

Bumbuļu kultūrai ir nosliece uz strauju deģenerāciju. Katra nākamā raža, ja katru gadu nemainās sēklu materiāls, arvien vairāk tiek pakļauta patogēnu infekcijai.

Kartupeļu bumbuļi maina formu, sabojājas miza un samazinās raža. Tā rezultātā zemas kvalitātes stādāmais materiāls kļūst pakļauts plaisāšanai.

Lauksaimniecības tehnoloģiju pārkāpums

Lai saglabātu ražas kvalitāti, ir svarīgi ievērot visas lauksaimniecības tehnoloģijas prasības.

Iemesls, kāpēc kartupeļi plaisā zemē, ir neievērošana:

• gaismas režīms;
• laistīšanas režīms;
• izkāpšanas datumi;
• nepareiza augsnes veida izvēle.

Ja stādāmo materiālu ieviesa augsnē pirms tā sasilšanas līdz +8°C, augu zaļā masa pārstās attīstīties un raža nebūs.

Slimības

Kartupeļu slimības ir dažādas: dažas skar tikai pazemes daļu, bet citas kaitīgi ietekmē galotnes un bumbuļus. Ja savlaicīgi netiek parūpēts par profilaksi, ražai draud plaisāšana.

Uzmanību! Daži patogēnu veidi saglabājas augsnē vairākus gadus un tikai tad, kad labvēlīgi apstākļi sāk aktīvi vairoties, ietekmējot ražu.

Slimības, izraisot kartupeļu deformāciju:

• sēnīte (krevele, vēlīnā puve);
• baktēriju (gredzenpuve, melnā kāja);
• vīrusu (raibums, krunkaina mozaīka, kērlings).

Slimības bieži tiek nogādātas vietā kopā ar inficētu stādāmo materiālu.

Ir problēmas, kas nav saistītas ar parazītiem. Parasti tie rodas nelabvēlīgu fizikāli ķīmisko audzēšanas apstākļu ietekmē. Tie ietver:

• uzturvielu trūkums vai pārpalikums;
• mehāniski bojājumi.

Kaitēkļi

Tumši plankumi, sapuvusi mīkstums, pārsprāgt un deformēta āda uz bumbuļiem ir dzīvībai svarīgas darbības sekas nematodes, dzīvo zemē un parazitē kartupeļos.Kaitēkli nav iespējams noteikt, un tā klātbūtnes pazīmes parādās tikai tad, kad invāzija sasniedz maksimumu.

Vēl viens bumbuļu plaisu avots ir stiepļu tārpi, kas ietekmē arī kartupeļu mīkstumu, atstājot tajā plānas ejas. Kurmju crickets var izraisīt mizas pārsprāgšanu un bojāšanos. Sastopoties ar kultūru, viņi grauž cauri kodolam, tādējādi izkļūstot tai cauri.

Nepiemērota vai mālaina augsne

Pareizu kartupeļu veidošanos ietekmē augsnes spēja iziet ūdeni un gaisu.

Smagie māli un smilšmāls ilgstoši saglabā augstu mitrumu, bet tajos ir maz skābekļa. Tas noved pie tā, ka auga saknes nesaņem pietiekami daudz barības vielu, un tāpēc bumbuļi zaudē savu standarta formu, plīst un plaisā.

Svarīgs! Kultūra labi attīstās smilšmāla, irdenās un vieglās augsnēs.

Smilšainās augsnes ļoti ātri zaudē ūdeni, kas ne vislabākajā veidā iedarbojas uz kartupeļiem, kuri šādos apstākļos neaugs labi.

Nepareizs laistīšanas režīms

Drošs veids, kā sabojāt turpmāko ražu, ir nepareiza ūdens.

Apūdeņošanas režīma neievērošana sausos laika apstākļos izraisa bumbuļu plaisāšanu un puves. Nevienmērīga šķidruma plūsma augsnē veicina nepareizu kartupeļu veidošanos.

Negatīvā ietekme uz ražas kvalitāti pastiprinās, ja šķidrums zemē uzkrājas ātrāk nekā notecē. Visbiežāk nepareizs laistīšanas režīms izraisa agrīno kartupeļu šķirņu plaisāšanu.

Kartupeļus negatīvi ietekmējošu faktoru noņemšanas metodes

Bumbuļu plaisāšanas novēršana ir efektīva tikai ar integrētu pieeju.Selektīva ieteikumu piemērošana praksē nepalīdzēs novērst faktorus, kas negatīvi ietekmē kultūru.

Lauksaimniecības tehnoloģiju attīstība kopā ar patogēnu un kaitēkļu dzīvībai svarīgās aktivitātes nomākšanu palīdz iegūt kvalitatīvus rezultātus profilakses laikā.

Ja augsnes piesārņojums kļūst zināms pat pirms kartupeļu stādīšanas, vietai ir labāk piešķirt karantīnas statusu. Šādā zemē savāktā raža netiek transportēta un pārdota. Pašus kartupeļus šajā vietā neaudzē līdz 3 gadiem.

Kā novērst plaisas kartupeļos

Ir pilnīgi iespējams novērst bumbuļu nepareizu augšanu un deformāciju.

Lai to izdarītu, ir jāievēro profilaktisku pasākumu kopums, kas saistīts ar pareizu lauksaimniecības audzēšanas paņēmienu, un jānovērš slimību un kaitēkļu rašanās.

Pareiza lauksaimniecības audzēšanas tehnoloģija

Sekojošie pasākumi palīdzēs iegūt augstu ražu un aizsargāt ražas no patogēniem un kukaiņiem:

1. Rūpīga stādāmā materiāla izvēle. Kartupeļi, kas audzēti no šķirnēm ar imunitāti pret kaitēkļiem un slimībām, būs visizturīgākie pret plaisāšanu. Bumbuļiem jābūt ne mazākiem par vistas olu, bez infekcijas vai deformācijas pazīmēm.
2. Atbilstība augsekai, kas sastāv no pārmaiņus ar citām kultūrām.
3. Dārzeņu barjeras sloksnes stādīšana. Tas novērš patogēnu migrāciju.
4. Piemērotas augsnes izvēle un sagatavošana. Lai to izdarītu, izrok zemi, pievieno sapuvušas zāģu skaidas un rupjas smiltis (viens 10 litru spainis uz 1 m²), samaziniet skābumu ar pelniem, krītu vai kaļķi, pēc ražas novākšanas stādiet zaļmēslojumu.
5. Atbilstība apūdeņošanas režīmam. Karstos vasaras apstākļos mitrināšana tiek veikta līdz 2 reizēm nedēļā.Kultūra kļūst īpaši jutīga pret mitrumu veģetatīvās masas uzkrāšanās periodā. Pēc bumbuļu veidošanās laistīšanas intensitāte tiek samazināta.

Agrotehnisko pasākumu sarakstā ir iekļauta arī augsnes irdināšana, nezāļu likvidēšana un kartupeļu mēslošana.

Slimību kontrole

Kartupeļu mizas ir patogēnu dzīvotne, kas bieži vien paliek snaudoša visu ziemu.

Tāpēc pirms stādīšanas bumbuļi jāapstrādā ar fungicīdiem:

• "Fitosporīns";
• "Colfugo Super";
• "Fenorama Super";
• "Vitaros";
• "Mankocebs";
• "Maksims"
• "Wistom";
• "Bactofit".

Sēnīšu slimības tiks likvidētas, apsmidzinot stādāmo materiālu ar Bordo maisījumu (100 g vara sulfāta un 150 g nedzēsto kaļķu uz 10 litriem ūdens) vai vara šķīdumu (1 ēd.k. pulvera uz 1 litru ūdens).

Kaitēkļu kontrole

Kaitēkļu iznīcināšana, kas var izraisīt bumbuļu plaisāšanu, sākas pirms stādāmā materiāla ievadīšanas augsnē.

Ārstēšana ar zālēm palīdzēs atbrīvoties no nematodēm:

• "Nemagon";
• "Fosfamīds";
• "Karbācija";
• "Bazudins."

Veikalos iegādātās ķimikālijas “Actofit” vai “Entocid” novērsīs kurmju un stiepļu tārpu vairošanos.

Svarīgs! Cīņā pret kukaiņu kaitēkļiem palīdzēs augsnes bagātināšana ar sliekām un govju kūtsmēslu aizstāšana ar putnu mēsliem.

Blakus kartupeļiem stāda augus ar kukaiņu atbaidošu smaržu: ķiplokus, koriandru, kliņģerītes un krizantēmas.

Papildu ieteikumi

Papildus standarta metodēm problēmas risināšanai ir vairāki papildu padomi, kas palīdzēs aizsargāt bumbuļus no plaisāšanas:

1. Novedot sēklas līdz vienmērīgai mizas apzaļumošanai.
2. Izvēlieties labi apgaismotu vietu.
3. Trīskāršs nokalšana: ar galotnēm līdz 10 cm lielām, 2 nedēļas pēc pirmās un pirms pumpuru ziedēšanas uz zaļās masas.
4. Pareiza laistīšana. Ja sinoptiķi neprognozē sausu vasaru, krūmiem sezonai pietiks ar 2 laistījumiem (nedēļu pēc dīgšanas un bumbuļu veidošanās sākumā).
5. Augsnes atslābināšana pēc mitrināšanas.
6. Drenāžas nodrošināšana regulāru stipru lietusgāžu gadījumā.
7. Savlaicīga nezāļu likvidēšana.
8. Ar maziem zemes gabala izmēriem, mainot nevis kultūras, bet gan kartupeļu šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem.
9. Slimu krūmu tīrīšana un iznīcināšana, ieskaitot dedzināšanu.
10. Rudens dziļa augsnes rakšana un zaļmēslu stādīšana.

Ko darīt ar saplaisājušiem un pārsprāgušiem kartupeļiem

Ir daudz apgalvojumu, ka ir bezjēdzīgi uzglabāt deformētus kartupeļus: tie ne tikai neizturēs ilgi, bet arī būs bīstami veselīgai kultūrai pagrabā.

Pieredze liecina, ka saplaisājuši vai pārsprāguši bumbuļi lieliski tiek uzglabāti sausās telpās un joprojām ir piemēroti patēriņam.

Vai ir iespējams šo ēst un saglabāt?

Saplēstus kartupeļus bez puves vai slimības pazīmēm var ēst bez bailēm, bet pirmām kārtām. Izskats neietekmē garšu.

Svarīgs! Saplīsušos bumbuļus izmanto mājdzīvnieku barošanai, taču tos nekad neizmanto stādīšanai.

Lai samazinātu pārējās ražas piesārņojuma risku, pirms stādīšanas pagrabu iztīra, balina ar kaļķi un dezinficē. Deformētie paraugi tiek uzglabāti atsevišķi. Lai nodrošinātu lielāku drošību, plīsušos kartupeļus apstrādā ar Alirin-B vai Gamair.

Secinājums

Kartupeļu plaisāšanas un deformācijas problēma ir pilnībā atrisināma.Viņi pieiet tā likvidēšanai vispusīgi: ievēro lauksaimniecības tehnikas noteikumus, uzrauga augsnes stāvokli un mitruma līmeni, veic infekcijas un kaitēkļu izplatīšanās novēršanu uz vietas.

Uzglabājiet bojātos paraugus tīrā, sausā pagrabā atsevišķi no pārējās labības un vispirms izmantojiet tos kā pārtiku.