Augstražīga kartupeļu šķirne "Ermak" ar sārtu mizu

Dārznieki novērtē Ermak kartupeļu šķirni tās agrīnās nogatavošanās, augstās ražas, bumbuļu noformējuma un izcilas garšas dēļ. Šī šķirne savulaik bija plaši izplatīta ne tikai Krievijā, bet visā pasaulē, un zemnieku vidū to novērtēja ne mazāk kā slavenās holandiešu šķirnes. 21. gadsimtā Ermak popularitāte ir nedaudz samazinājusies, taču to joprojām mīl tradicionālo un pārbaudīto lauksaimniecības kultūru piekritēji.

Raksts jums pateiks, kāda veida šķirne ir, kādas īpašības tai ir un kā to pareizi audzēt.

Šķirnes apraksts

Ermak ir ieviesta mājas kartupeļu šķirne Krievijas Federācijas valsts reģistrā vēl 1978. gadā. Attiecas uz agrīnām nogatavošanās, galda šķirnēm.

Izcelsme un attīstība

Ermak - elites Early Rose bumbuļu uzlabota versija. Vietējo selekcionāru rūpīgā darba rezultātā tika ražots uzlabots Ermak. Ar šo nosaukumu šķirne ir iekļauta valsts reģistrā.

Atsauce. Dažus gadus vēlāk kāds nezināms zemnieks savā zemes gabalā izaudzēja nepieredzēta izmēra bumbuļus. Kartupeļi, kuru izcelsme ir no šīs populācijas, tika nosaukti Lapot.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

Kartupeļiem ir ievērojama uzturvērtība un zems cietes saturs - 10-12%. Sastāvā ietilpst:

• vitamīni A, K, B, E un karotīns;
• makroelementi - kālijs, kalcijs, dzelzs, varš, mangāns.

Zems cietes saturs nosaka bumbuļu mīkstuma trauslumu. Kartupeļi iegūst izcilu garšu un labu uzglabāšanas kvalitāti.

Bumbuļu raksturojums, izskata un ražas apraksts

Šie parametri palīdzēs aprakstīt Ermak šķirni:

1. Bumbuļi. Miza ir sārta, mīkstums balts ar sarkanīgi skaidriem punktiem. Katra augļa svars ir 90-117 g.
2. Krūmi. Stāvs, reti klāts ar lapām. Ziedi ir gaiši violeti. Viens krūms ražo līdz 15 vidēja lieluma kartupeļiem.
3. Produktivitāte. Ražas apjoms ir atkarīgs no kopšanas kvalitātes. No 1 hektāra tiek savākti no 350 līdz 470 centneriem.

Svarīgs! Pēc termiskās apstrādes un tīrīšanas mīkstums nekļūst tumšāks. Bumbuļi ir piemēroti vārīšanai, cepšanai, sautēšanai. Šķirne nav piemērota biezeņu pagatavošanai zemā cietes satura dēļ.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Ermak ieteicams audzēšanai Rietumsibīrijas apgabalā. Bet citiem reģioniem un NVS valstīm ierobežojumu nav.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm

Ermak ir sala izturīgs un parasti ir nepretenciozs pret laika apstākļiem. Tas ir ievērojami zemāks par mūsdienu šķirnēm pēc svara un izveidoto bumbuļu skaita, kā arī imunitātes līmeņa.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp Ermak šķirnes priekšrocībām:

• augsta bumbuļu garša un tirgojamība;
• laba raža;
• karstuma un sala izturība;
• augsts glabāšanas laiks – līdz 93%;
• piemērotība ilgstošai transportēšanai un uzglabāšanai;
• pielietojuma daudzpusība.

Trūkumi:

• zema imunitāte - šķirne ir vidēji aizsargāta no vēlīnā puves un parastā kraupja, slimo ar kartupeļu vēzi un zeltainajām nematodēm;
• zems cietes saturs, tādēļ tas nav piemērots biezeņiem.

Priekšrocības palīdzēja Ermaku šķirnei izplatīties Sibīrijā un kaimiņvalstīs. Bet, lai iegūtu vislabākos ražas rādītājus, jāpievērš uzmanība: regulāra mēslošana un nokalšana.

Interesantas lietas vietnē:

Kāpēc Kolobok kartupeļi ir labi un kāpēc dārznieki tos mīl

Sezonas vidus, augstražīgi kartupeļi "Lugovskoy" kartupeļu biezenim

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ermak tiek stādīts tradicionālā veidā atklātās vietās, dārza gultas. Noteikti ņemiet vērā augseku un priekštečus: vislabākie ir pākšaugi, ķirbji, zaļmēsli.

Gatavošanās nosēšanās

Darbības ietver izvēli iekārtas, augsnes un stādāmā materiāla sagatavošana:

1. Rīks. Stādīšana tiek veikta, izmantojot marķierus, stādītājus vai konusus. Tas ļaus izveidot vienmērīgas rievas un nodrošinās vieglu apkopi. Izciļņu veidošanai tiek izmantoti ežu kultivatori, aizmugures traktori un speciālie arkli.
2. Stādīšanas materiāls. 3-4 nedēļas pirms stādīšanas izvēlieties veselus, nebojātus bumbuļus. Veselīgas sēklas tiek šķirotas pēc izmēra. Atlasītos bumbuļus diedzē: novieto apgaismotā telpā ar 12-16°C temperatūru. Pēc tam lielos kartupeļus var sagriezt divās vai četrās daļās, atstājot 2-3 acis.
3. Augsne. Šķirnei patīk irdenas melnzemju augsnes, kas papildinātas ar smiltīm. Pirms stādīšanas katrā bedrē pievienojiet lāpstu humusa, 2-3 g fosfora-kālija maisījuma un glāzi koksnes pelnu.

Sēklu materiāls pirms stādīšanas jāsamērcē dezinfekcijas šķīdumā. (1% kālija permanganāts, borskābe vai “Fitosporīns”), šķidrais mēslojums (400 g superfosfāta un 400 g nitrāta 10 litros ūdens), aktivatori “Cirkons”, “Ahāts”, “Sprostok”, “Heteroauxin”.

Svarīgs. Sagatavošanas pasākumi paātrinās bumbuļu veidošanos un palielinās ražu par 10-20%.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Ermak stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģiona:

• apgabalos ar mērenu klimatu - šī ir maija pirmā puse;
• dienvidu reģionos - aprīļa vidus;
• Sibīrijā un Urālos - maija vidū vai beigās.

Laika apstākļi un dabas norādes ir lieliski palīgi stādīšanas datuma izvēlē. Daudzi dārzeņu audzētāji apgalvo, ka zaļganas miglas parādīšanās uz bērziem liecina par darba sākumu.

Stādīšanas shēma: attālums starp rindām - 70-75 cm, starp bedrēm - 30-35 cm Stādīšanas dziļums atkarīgs no augsnes veida: irdenā, vieglā augsnē - 8-10 cm, smilšmāls un blīvs melnzems - 6-8 cm, smags māls - 5- 6 cm.Ja pavasaris ir karsts un sauss, tad sēklu stādīšanas dziļumu palielina par 2-3 cm.Ja ir lietains, tad samazina par 3-4 cm.

Audzēšanas īpatnības

Tie ietver pareizu stādīšanas aprūpi. Ermak ir šķirne ar zemu imunitāti, un tai papildus nepieciešama regulāra nokalšana un mēslošana.. Vienlaicīgi ar laistīšanu, mēslojumu un kaitēkļu apkarošanu ir nepieciešams atraisīt augšējo augsnes slāni un noņemt nezāles.

Atslābināšana nodrošinās sakņu sistēmas elpošanu, un nezāļu kontrole samazinās kaitīgo kukaiņu parādīšanos.

Laistīšanas režīms

Ermak nav nepieciešama regulāra laistīšana. Tā nav viena no tām šķirnēm, kas ātri mirst bez šķidruma. Ūdens procedūras ir nepieciešamas tikai pirms pirmās nokalšanas un ziedkopu veidošanās laikā. Ja vasara izrādās sausa, tiek izmantota mākslīgā laistīšana ar pilienu sistēmām.

Lai iegūtu maksimālu rezultātu, ievērojiet vairākus noteikumus:

1. Izvairieties no laistīšanas, līdz parādās galotnes. Veiciet pirmās ūdens procedūras, kad krūmi sasnieguši 10 cm augstumu.
2. Pēc ziedēšanas sākuma laistiet otrreiz.
3. Kad ziedi pazūd, laistiet trešo reizi.

Laistīšana tiek pārtraukta pēc ziedēšanas, kad sākas nogatavošanās fāze.. Pārmērīgas hidratācijas gadījumā Ermaka vājā imunitāte var nespēt pretoties slimībām.

Top dressing

Barības vielu pievienošana var palielināt ražu par 20-25%. Pieredzējuši lauksaimnieki izmanto:

1. Garšaugu bioloģiskās infūzijas ar vistas izkārnījumiem un pelniem: 2 daļās ūdens atšķaida 1 daļu nezāļu (dadzis, nātre, pienenes, ērkšķogas) un 1 daļu vistas izkārnījumu.
2. Devīņu, izkārnījumu un koksnes pelnu uzlējums.
3. Sarežģītas kompozīcijas “Ammophos”, “Nitroammofoska” - lietojiet stingri saskaņā ar instrukcijām.

Svarīgs! Mēslošanas biežums ir atkarīgs no augsnes veida un lauksaimnieka vēlmēm. Universālais barošanas režīms ir trīs reizes sezonā asnu veidošanās, ziedēšanas un bumbuļu attīstības periodā.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Ermak ir vājš priekšā kartupeļu vēzis un nematode, uzbrūk Kolorādo kartupeļu vabole. Kartupeļu vēzi ir viegli atklāt: lapas ir pārklātas ar burbuļu sietu. Slimību apkarošanas metodes ietver zāļu "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alyette" lietošanu.

Unun palīdzēs iznīcināt Kolorādo kartupeļu vaboli un tās kāpurus topu apsmidzināšana ar “Commander”, “Mospilan”, “Confidora”, “Regent”, “Prestige”. Bioloģiskie produkti krūmiem ir mazāk bīstami - “Agravertin” un “Fitoverm” ir sevi pierādījuši pozitīvi.

Slimību profilakses un kontroles metodes:

1. Pirms ziedēšanas apsmidziniet stādījumus ar Ridomil Gold, Quadris, Previkur un Alyette. Atkārtojiet procedūru pēc divām nedēļām.
2. Ja tiek konstatēti sēnīšu bojājumi kātiem, apstrādājiet ar sistēmiskiem fungicīdiem.
3. Noņemiet slimos augus un sadedziniet tos.

Uzmanību! Nolaidība pret kartupeļu virszemes daļām var izraisīt ražas iznīcināšanu.Lai augs ar sulīgiem zaļumiem nepievilinātu kaitēkļus, pietiek starp rindām stādīt kliņģerītes, kliņģerītes, baziliku, ķiplokus, strutene, tabaku, lai atbaidītu vaboles.

Profilakses un kontroles metodes ar Kolorādo vabolēm:

• apstrādājiet krūmus ar "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" vai "Alirn";
• savāc pieaugušos dzīvniekus un kāpurus ar rokām īpašos konteineros;
• Savlaicīgi ravējiet teritoriju.

Ermak šķirnei ir vēl nepatīkamāks ienaidnieks. Šī ir zelta kartupeļu nematode, kas dzīvo sakņu sistēmā. Uzbrūkot saknēm, šie mazie tārpi neļauj stublājiem un saknēm normāli attīstīties. Krūmi kļūst dzelteni, nokalst un nezied. Ražas novākšanas laikā bedrē tiek atrasti mazi sapuvuši bumbuļi vai arī to nav.

Cīnīties ar nematodi palīdzēs ķīmiskie preparāti “Bazudin”, “Nematicide”, “Nemabakt”, “BI-58”.

Uzmanību! Nematode ir karantīnas kaitēklis, kas rada kaitējumu un apdraud cilvēkus. Ja tiek atklāti lieli bojājumi, nekavējoties jāsazinās ar fitosanitāro dienestu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Laiks ir atkarīgs no turpmākās kartupeļu lietošanas. Tūlītējam patēriņam kartupeļus sāk rakt divas nedēļas pēc ziedēšanas beigām. Ziemas uzglabāšanai ražu novāc augusta vidū.

Kā un kad savākt

Optimālais laiks: 35 dienas pēc ziedēšanas beigāmkad topi kļūst dzelteni un izžūst. Nedēļu pirms ražas novākšanas stublājus apgriež.

Bumbuļus izrok ar lāpstu vai dakšiņu, galotnes labāk sadedzināt. Pēc rakšanas tos vēdināmā, noēnotā vietā žāvē 2-3 dienas, pēc tam šķiro, uzreiz atliek nākamā gada sējai.

Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte

Žāvētus kartupeļus liek smilšu kastēs vai auduma maisiņos un nodot glabāšanai pagrabā, kur temperatūrai jābūt no 0 līdz +4°C, un mitrumam - 70-85%. Ermak ir labs glabāšanas laiks - līdz 93%. Tāpēc bumbuļi paliek svaigi un stingri līdz pavasarim.

Kādas grūtības var rasties augot

Audzējot Ermak, nebūs īpašu grūtību. Bet grūtības parādās krūmu augšanas stadijā, kad ir augsts risks inficēties ar kartupeļu vēzi un zeltaino nematodi. Šeit ir vērts rūpīgi uzraudzīt stādījumus un ievērot augseku.

Daudzi vasaras iedzīvotāji uzskata, ka sēklas materiāla sagatavošana ir darbietilpīgs process. Bet Ražas apjoms būs atkarīgs no bumbuļu dezinfekcijas un dīgtspējas pasākumu kvalitātes.

Pieredzējušu dārznieku padomi un atsauksmes par Ermak šķirni

Lauksaimnieki iesaka savlaicīgi īstenot aprūpes pasākumus, izvēlieties tikai augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Pirms ražas novākšanas noteikti nopļaujiet galotnes. Procedūra ļaus bumbuļiem labāk nogatavoties un uzkrāt vairāk barības vielu.

Atsauksmes par Ermak ir pozitīvas:

Jekaterina, Krasnojarska: “Mana ģimene ļoti mīl kartupeļus. Tāpēc mēs izmēģinājām daudzas šķirnes. Pēdējo reizi es nolēmu stādīt mājas Ermak. Rezultāti iepriecināja – bumbuļi bija lieli, garšīgi un mīksti. Bet es nevarēju pagatavot biezeni. Starp trūkumiem es vēlētos atzīmēt vājumu attiecībā uz Kolorādo kartupeļu vaboles kāpuriem. Vairākas reizes nācās to ārstēt ar Gamair. Es tai piešķiru stabilus 4 no 5".

Ivans, Tambovs: “Es audzēju Ermak ļoti ilgu laiku. Priecē garšīgi un lieli bumbuļi. Vēlos atzīmēt, ka bez rūpīgas kopšanas un mēslošanas ievērojami samazinās raža un kvalitāte. Vēža dēļ nācās iznīcināt ap desmitiem krūmu.Ja jums nav laika audzēt šo šķirni, ir vērts izmēģināt kaut ko citu.".

Secinājums

Ermak kartupeļi ir pienācīga šķirne ar labu ražu un saglabāšanas kvalitāti. Bet tai ir jāpievērš uzmanība: savlaicīga barošana, atslābināšana, nokalšana.

Neaizmirstiet par augsekas ievērošanu - tas palīdzēs aizsargāt augus no sēnīšu un nematožu infekcijas. Krūmu profilaktiskā apstrāde samazinās arī slimību attīstības un kaitēkļu uzbrukumu risku.