Pārsteidzošs jaunā kokteiļu tipa pārstāvis ir tomāts “Easter Egg”: pilns apskats

Kokteiļu tomātu šķirnes strauji iegūst cienītājus prasīgu gardēžu un pieredzējušu dārznieku vidū. Pirmajiem patīk augļa izskats un garša, otrajiem – ražas audzēšanas process. Sulīgs nogatavojies tomāts ražas novākšanas periodā kļūst par galveno balvu, lepnuma avotu un lauksaimniecības izcilības mērauklu.

Starp kokteiļu šķirnēm Lieldienu ola atbilst savam svētku nosaukumam. Tās augļiem ir regulāra olveida forma ar spilgti sarkandzeltenu krāsu. Fotoattēlā tie atgādina mākslas darbus, it kā tie nebūtu dabas darinājumi, bet gan slavenā Kārļa Faberža Lieldienu ola.

Šķirnes apraksts

Kokteiļi starp citām šķirnēm izceļas galvenokārt ar to izskatu.. Tie pārstāv jaunu virzienu tomātu audzēšanā, kas Krievijā ieradās no Eiropas.

Nosaukums atklāj dārzeņa mērķi – izrotāt galdu bufetēs un kokteiļvakaros. Lielākā daļa mūsu tautiešu labi zina par kokteiļu ķiršu tomātiem. Sālīti šie tomāti jau kļuvuši par iecienītu uzkodu.

Starp citu. Lieldienu olu šķirni selekcionāri radīja atklātā zemē, bet Krievijas vidienes un Maskavas apgabala apstākļos ieteicams to audzēt siltumnīcā.

Specifiskas īpatnības

Lieldienu olu šķirne nav tik populāra kā ķiršu šķirne, taču, pateicoties tās priekšrocībām, tai ir visas iespējas kļūt par iecienītāko kokteiļu līnijā..

Pirmkārt, tā dekoratīvo īpašību dēļ - augļi ir spilgti un pievilcīgi.

Otrkārt, šķirnei ir nenoliedzamas patērētāja priekšrocības - specifisks aromāts un saldskāba garša, augsts blīvums un saglabāšanās kvalitāte. Un, treškārt, šī šķirne ir diezgan piemērota audzēšanai pat iesācējiem dārzniekiem.

Šķirnes īpašības:

• nenoteikts, augs var sasniegt 1,6-1,8 m augstumu, kas rada augstu ražu uz platības vienību;
• vienlīdz labi audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē;
• sāk nest augļus agri, 110. dienā pēc stādīšanas;
• izturīgs pret slimībām un ir imūns pret daudziem vīrusiem, tostarp tabakas mozaīkas vīrusu;
• nepretenciozs kopšanā salīdzinājumā ar citām tomātu šķirnēm.

Augļu īpašības un raža

Easter Egg šķirnes augļus nevar sajaukt ar citiem - tie ir olveidīgi un sarkani ar dzeltenām svītrām.

Tomāti nogatavojas ķekaros pa 5-7 gabaliņiem, katra svars svārstās no 60-90 g.Vidēji vienā sezonā no krūma var savākt 5-7 kg augļu.

Kā audzēt stādus

Tā kā Lieldienu ola ir šķirne, nevis hibrīds, tās sēklas tiek pārdotas neapstrādātas. Jums būs patstāvīgi jānodrošina kultūraugi ar aizsardzību pret puvi un pelējumu.

Sēklas sēj 45-60 dienas pirms augu pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu dobēs, kur tās augs vēl 1,5-2 mēnešus. Iepriekš aprēķiniet laiku, ņemot vērā konkrētas teritorijas klimatiskās īpatnības.

Sēklu sagatavošana

Sēklas 20 minūtes iemērc 1% kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgā un iegremdē jebkurā augšanas stimulatorā.Tā var būt alvejas sula, kas atšķaidīta ar ūdeni attiecībā 1 pret 1, medus šķīdums (1 tējkarote uz glāzi silta ūdens) vai īpašie preparāti: “Epin”, “Gumate”, “Energen”.

Atsauce. "Epin" ir viens no efektīvākajiem sēklu augšanas stimulatoriem. Tā kā šis ir koncentrāts, izmantojiet to ļoti piesardzīgi. Dīgšanai 3 pilienus zāles atšķaida 100 ml ūdens. Nākotnē to izmanto arī stādu izsmidzināšanai. Koncentrācija: 6 pilieni uz 0,5 litriem ūdens.

Sēklas sēj, negaidot, kamēr tās noknābās, pēc turēšanas augšanas stimulatorā 12–24 stundas. Šādi apstrādāti augi ātri sadīgst, necieš no melnkājas un ir izturīgi pret izvilkšanu.

Konteiners un augsne

Stādiem sagatavo seklas paplātes. Aizpildiet tos ar iegādātu vai pašu sagatavotu substrātu. Pagatavošana ir pavisam vienkārša: 2 daļām kūdras pievienojiet vienu daļu kūdras augsnes un komposta un pusi smilšu.

Spainim šī maisījuma ieteicams pievienot vienu glāzi koksnes pelnu un kompleksu fosfora, kālija un slāpekļa mēslojumu. Šādā augsnē ir visi makro un mikroelementi, kas nepieciešami augu normālai attīstībai.

Svarīgs! Gatavo substrātu audzēšanai var iegādāties arī specializētā veikalā. Parasti to iepako papīra maisiņos ar marķējumu "tomātiem un pipariem".

Sēšana

Sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 cm, un platums starp rievām ir vismaz 3 cm.Sēklas apkaisa ar zemi un bagātīgi laista, tad pārklāj ar plēvi. Nākotnē tie ir jāvēdina vismaz reizi dienā. Optimālā temperatūra dīgšanai ir 22–25°C.

Audzēšana un kopšana

Pēc dīgtspējas plēvi noņem. Kastes tiek pārvietotas uz labi apgaismotu vietu.Kad asni ir izveidojuši 2-3 lapas, ir laiks sākt plūkt. Pēc iespējas rūpīgāk, lai nesabojātu tikko izveidoto sakņu sistēmu, stādus ar maziem augsnes gabaliņiem pārvieto atsevišķos traukos. Tam ideāli piemēroti kūdras podi.

Stādīšanas materiāla pārvietošana uz pastāvīgu vietu tiek veikta pēc augu sacietēšanas 1 nedēļu. Stādi tiek izvesti brīvā dabā, pakāpeniski palielinot laiku no 20 minūtēm līdz 2 stundām dienā.

Kā izaudzēt Lieldienu olu

Lauksaimniecības tehnoloģija šķirnes audzēšanai ir tāda pati kā citām nenoteiktā tipa tomātu šķirnēm un hibrīdiem. Augstajiem krūmiem būs nepieciešama īpaša piesardzība visā augšanas sezonā.

Svarīgs! Labvēlīgai augšanai nepieciešami režģi - balsti krūmu piesiešanai. Katram krūmam nepieciešama arī savlaicīga izlīdzināšana un saspiešana.

Piezemēšanās

Transplantācija uz pastāvīgu vietu ir nākamais izšķirošais brīdis. Laiks - pusotru līdz divus mēnešus pirms paredzamās ražas novākšanas sākuma. Atkarībā no apgabala ģeogrāfiskās atrašanās vietas un klimatiskajiem raksturlielumiem, stādīšanas datumi ir no maija otrās puses līdz jūnija sākumam.

Atkarībā no konkrētajiem apstākļiem, kā arī no lauksaimnieka pieredzes un gatavības laikapstākļu nepastāvībām, tiek izvēlēta vieta: siltumnīcā vai atklātā zemē. Stādīšanai nav piemērotas vietas, kur iepriekšējās sezonās tika kultivēti kartupeļi, paprika, tomāti un citi naktsvijoļi. Pēc šīm kultūrām augsne ir ievērojami noplicināta no nepieciešamajiem makro un mikroelementiem.

Stādīšanai piemērotāki ir vieglie augsnes veidi ar iepriekšēju drenāžu. Augsni vēlams dezinficēt, apstrādājot to ar 1% kālija permanganāta šķīdumu.Stādīšana tiek veikta kūdras podu izmēra padziļinājumos uz iepriekš izveidotām dobēm, kuru platums ir 80 cm un augstums ir 30 cm.

Svarīgs! Caurumos ieteicams pievienot kompleksos organiskos minerālmēslus. Piemēram, jau pieminētais “Gumat”, kas papildus sēklu augšanas stimulēšanai ir sevi labi pierādījis kā virskārta, pārstādot stādus zemē un pēc tam kopjot stādus.

Augi tiek novietoti paralēli vai šaha galdiņa veidā - tas nav īsti svarīgi. Vienlaicīgi ar stādīšanu tiek uzstādīti balsti vai režģu konstrukcijas krūmu iežogošanai. Nav ieteicams to darīt vēlāk, lai nesabojātu saknes.

Rūpes

Stādi jālaista mēreni ar nostādinātu siltu ūdeni, jāravē un regulāri jāirdina augsnes virskārta ap tiem, lai novērstu sakņu puvi.

Ja jūs veicat mulčēšana - ap katru augu uzklājiet žāvētas zāles, salmu vai melnas neaustas šķiedras slāni - laistīšanas un irdināšanas reižu skaitu var samazināt. Mulčas slānim jābūt vismaz 5 cm biezam.

Nepieciešama lielāka uzmanība un darbaspēks dēli un krūmu veidošanās. Savlaicīga lapu un lieko dzinumu noņemšana ļauj augam mobilizēt visus barības vielu resursus olnīcu un augļu augšanai. Tāpēc krūms parasti veidojas tikai divos kātos.

Tā kā šādi izveidots augs tiek izstiepts, tā kāti tiek piesieti pie balstiem un režģiem. Prievīte, tāpat kā saspiešana ar atzarošanu, tiek veikta visas augšanas sezonas laikā. Tos arī regulāri mēslo ar kompleksajiem minerālmēsliem.

Uzmanību! Pat ja tomātiem paredzētā platība ir pareizi sagatavota, ar iepriekšēju organiskā mēslošanas līdzekli augsnē, normālu augšanu nodrošinās tikai periodiska mēslošana ar minerālmēsliem. Augsnei nepieciešams vesels minerālvielu komplekss: kalcijs, bors, magnijs, mangāns, cinks, sērs un citi. Bet svarīgākās sastāvdaļas ir 3 minerālvielas: slāpeklis, fosfors un kālijs.

Mēslošanas līdzekļi ir jāizvēlas tā, lai kompensētu noteiktu minerālu elementu trūkumu - vienu, divus vai vairākus vienlaikus. Par viena vai otra elementa trūkumu var spriest pēc augu izskata.

Šeit ir īpašas deficīta pazīmes:

• slāpeklis - nodzeltējušas lapas, iegareni kāti, stumbrs kļūst mīksts, un dzīslas lapas apakšpusē iegūst zilganu nokrāsu;
• fosfors - kāts kļūst stīvs un trausls, un lapas liecas uz iekšu, auga krāsa mainās uz purpursarkanu;
• kālijs - lapas kļūst tumšākas, saritinās caurulītē, un gar malām parādās brūni plankumi, kas veido apmali.

Rakstīt barošana To var izdarīt pats vai iegādāties gatavu kompleksā mēslojuma veidā. Energen, kas netiek ražots uz ogļu bāzes, ir sevi labi pierādījis, tāpēc tas ir pilnīgi pamatoti klasificēts kā dabiskas izcelsmes mēslojums. Tas satur mikroelementus, kuru pamatā ir humīnskābju sēra un kālija sāļi. Tas lieliski ietekmē augu aktīvo augšanu visā veģetācijas periodā, paaugstina produktivitāti un pagarina augļu laiku.

Svarīgs! Lietojot komplekso mēslojumu, stingri ievērojiet uz iepakojuma norādītās devas un ieteikumus.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Lieldienu olu šķirnei nav nekādu ārkārtēju augšanas īpašību, kas atšķirtos no citiem nenoteikta tipa tomātiem. Šis process neradīs nekādas grūtības pat iesācējiem amatieru dārzniekiem.

Galvenais ir stingri ievērot labi izstrādātu shēmu, ievērojot visu manipulāciju ar augiem secību un laiku:

1. No sēklu sēšanas brīža līdz stādu pārvietošanai zemē jāpaiet vismaz 60 dienām.
2. Ir nepieciešams savlaicīgi veikt krūma saspiešanu un veidošanu.
3. Atkarībā no augu stāvokļa periodiski mēslot.

Uzmanīgi! Ziedēšanas periodā nevajadzētu mēslot ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu tomātu slimību. Šo apstākli atzīmē gandrīz visi dārznieki, kuri audzēja Lieldienu olu. Pat uz visu naktsviju mūžīgo postu - tabakas mozaīkas vīrusu. Šķirne arī veiksmīgi pretojas daudziem kaitēkļiem.

Pārmērīga mitruma dēļ zemā temperatūrā ir iespējama augļu melnēšana. Parādīšanās vēlīnā puve var novērst, izvēloties stādīšanai labi vēdināmu un saulainu vietu. Ja nepieciešams, izmantojiet fungicīdu.

Atsauce. Starp dažādiem fungicīdiem preparātiem var izcelt Oxychom, kas lieliski aizsargā tomātus no vēlīnās puves. Šis ir pulverveida fungicīds augu izsmidzināšanai. Pirms lietošanas to atšķaida ūdenī šādā proporcijā: 20 g uz 10 litriem ūdens.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā

Šī tomātu šķirne tika audzēta audzēšanai atklātā zemē. Tieši tā to audzē Krievijas dienvidu reģionos ar salīdzinoši maigu un, pats galvenais, paredzamu klimatu.Nianses šeit ir saistītas ar silta, nostādināta ūdens padeves nodrošināšanu apūdeņošanai, kā arī efektīvu dobju novadīšanu ilgstošu vai stipru lietusgāžu gadījumā. Protams, jārūpējas arī par balstu uzticamību, lai tie izturētu brāzmainus vējus un eroziju.

Reģionos, kas atrodas uz ziemeļiem, Lieldienu olas ieteicams audzēt zem plēves. Pat Maskavas reģionā vai Krievijas centrālajā daļā ir vērts aizsargāt šos parasti nepretenciozos tomātus no krusas, viesuļvētras vējiem un citiem dabas kaprīzēm.

Kurā jums rūpīgi jāuzrauga temperatūras un mitruma līmenis siltumnīcās. Augsni nedrīkst pārāk samitrināt. Periodiski vēdiniet un atraisiet augsni. Vēl viena nianse: siltumnīcā nevajadzētu pārmērīgi izmantot mulčēšanu, lai izvairītos no pelējuma un puves.

Ražas novākšana un pielietošana

Lieldienu olas parasti sāk augt jūlija beigās. Nogatavošanās ķekaros pa 5-7 gabaliņiem turpinās līdz pirmajām salnām. Tādējādi apmēram mēnesi svaigus tomātus var pasniegt tieši no dārza galdā, kas tiek pasniegts bufetei vai kokteilim. Šo svētku košo tomātu lielisko garšu atzīmē teju katrs, kam ir bijusi iespēja tos izmēģināt: blīva, gaļīga, salda ar vieglu skābenumu un specifisku tomātu aromātu. Daudzi cilvēki atzīmē, ka līdz sezonas beigām augļi kļūst mazāki un saldāki.

Interesanti. Lieldienu olu var pamatoti saukt par universālu šķirni tās kompaktuma, dekorativitātes un uzglabāšanas kvalitātes dēļ.

Mazie tomāti ir piemēroti veselu augļu konservēšanai. Blīvā miza ir izturīga pret plaisāšanu un mehāniskiem bojājumiem, tāpēc augļi pacieš transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu vēsā un sausā vietā.Bet sulas vai pastas ražošanas ziņā Lieldienu ola ir zemāka par lielaugļu tomātu šķirnēm.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Lieldienu olu kokteiļu šķirnes tomātu priekšrocības ietver:

• lieliska garša un pievilcīgs izskats;
• īss nogatavināšanas periods;
• ilgs augļu periods;
• augsta produktivitāte;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• daudzpusība - piemērota svaigai lietošanai un konservēšanai.

Šķirne ir samērā darbietilpīga augšanas sezonā, kad to audzē zemē. Nepieciešama regulāra prievīte, saspiešana un atzarošana. Varbūt tas ir vienīgais trūkums.

Lauksaimnieku atsauksmes

Natālija Ivanovna, Maskavas apgabals: “Lieldienu olu izaudzēju tikai vienu reizi – pagājušajā gadā. Starp pozitīvajām īpašībām ir augsts glabāšanas laiks un transportēšanas spēja. Man vajadzēja tieši tādus, jo pārdodu tomātus. Daudzveidība ieinteresēja manus klientus. Viņi bija apmierināti ar garšu. Kopumā šī ir viena no labākajām iespējām privātajam biznesam.

Aleksandrs Sidorovs, Balašiha: “Izaudzēju Lieldienu olas šķirni no sēklām un stādus iestādīju siltumnīcā. Es vēlētos atzīmēt krūma augsto produktivitāti, skaistus aromātiskus augļus. Tomāti ir mazi, mīkstums ir sulīgi aveņu krāsā un ar neparasti saldu garšu. Es to izmantoju svaigu un sarullēju.

Ņina Samoilova, Krasnodara: “Draugs ieteica Lieldienu olas. Es audzēju tomātu krūmus dārzā bez īpašas pajumtes. Augs bija ļoti spēcīgs, un liekie zari bija jānoņem. Augļi ir pārsteidzoši krāsoti: dzeltenas svītras uz sarkana fona. Mīkstums ir sulīgs un pēc garšas maigas. Es biju apmierināts ar ražu."

Secinājums

Nobeigumā varam teikt: Lieldienu ola ir, lai arī jauna, bet ļoti daudzsološa tomātu šķirne, īsts selekcionāru sasniegums. To ir salīdzinoši viegli kopt. To var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē.

Šķirne ir universāla novāktās ražas izmantošanas ziņā. Jums vajadzētu izmēģināt Lieldienu olu savā dārzā un pēc tam pārbaudīt garšu un krāsu!