Kā audzēt saldos tomātus
Tomātu garša ir atkarīga no šķirnes. Piemēram, velmēšanai izmanto “Chumak” vai “Slivki” - tiem ir elastīga āda un blīva mīkstums. Taču pirmās klases cukura šķirnēm, piemēram, “Bull’s Heart”, “Hurma”, “Melnais princis”, piemīt cukura maiguma un paaugstinātas sulīguma īpašības. Bet garša ir atkarīga ne tikai no šķirnes. Noteikta augsnes kopšana tomātiem ietekmē augļa bioķīmisko struktūru un garšas īpašības.
Mūsu raksts ir par to, kā audzēt saldos tomātus.
Sēdekļa sagatavošana
Tomātu audzēšanai izvēlieties zemes gabalu dienvidaustrumu vai dienvidrietumu malas. Tomāti dod labu ražu, ja tos stāda pie ēku dienvidu sienām vai žoga. Tomātus vienuviet var audzēt vairākus gadus pēc kārtas, bet tad pirms stādīšanas augsne jāapstrādā ar organisko mēslojumu.
Ideālā gadījumā ražas priekšteči bija kāposti, sīpoli, gurķi, cukini un kukurūza. Bet tomātus nav vēlams audzēt pēc fizalis, paprikas, baklažāniem un kartupeļiem. Ja šīs kultūras tika audzētas uz vietas, tad tomāti jāstāda pēc trim gadiem. Sliktākajā gadījumā augs saslims. Tāpat tomātus nav vēlams stādīt pēc kartupeļiem vai tuvu tiem, lai augi netiktu pakļauti vēlai puvi.
Augsne ir jāatbrīvo un jāpievieno humuss, zāģu skaidas, salmi vai kūdra, viens spainis uz 1,2 m. Kūdrainajai augsnei pievieno kūdras augsni vai humusu. Lai gatavās gultas sasiltu, tās pārklāj ar melnu plēvi.
Viņi sagatavo augsni tomātu stādīšanai rudenī. Palielinoties augsnes skābumam, ar rudens rakšanu pievieno:
- 0,5–0,9 kg kaļķa;
- 40–60 g superfosfāta;
- 4-6 kg organiskā mēslojuma (piemēroti kūtsmēsli, putnu mēsli, komposts vai kūdra).
Atsauce. Ja šādas metodes tika veiktas ar iepriekšējām kultūrām, tad tomātu audzēšanas laukums ir tikai jāizrok.
Apstrādājot augsni pavasarī, uz 1–2 m zemes nepieciešams izlietot 30 g kālija mēslojuma., kā arī 30–50 g superfosfāta. Pirms pēdējās irdināšanas augsne tiek mēslota tieši zem stādīšanas ar 20 g kālija un 30 g slāpekļa komponentiem.
Tomātu stādu izvēle un stādīšana zemē
Audzēšanai siltumnīcas apstākļos izvēlas hibrīdos tomātu veidusjo tie ir izturīgi pret slimībām. Determinētajiem vai pusdeterminētajiem augiem augšana ir ierobežota, un tie veidojas 4-5 puduros uz viena stumbra, to aktīvā mūža ilgums līdz četriem mēnešiem.
Tomātus stāda siltumnīcā maija pirmajā pusē siltā augsnē. (divdesmit centimetru dziļumā zemes temperatūrai jābūt augstākai par 13 grādiem), kad stublāja augstums sasniedz 30 cm.Šajā vecumā augi viegli panes temperatūras izmaiņas un pārstādīšanu. Augstās šķirnes stāda rindās 50 cm attālumā, bet vidējas - 40 cm vai šaha rakstā.
Stādi tiek stādīti vertikāli. Augiem augot, tie tiek novietoti leņķī un noplēš apakšējās lapas, pārklājot tās ar zemi.
Caurumus tomātu audzēšanai apstrādā šādi: mangānu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1 g/10 l spainīšos un laisti augsni, izmantojot komplekso organisko minerālmēslu. Lai sakņotos, tomātus nelaista divas nedēļas pēc stādīšanas. Pēc tam laistiet to pie saknes.Laistot, lapas jāaizsargā no mitruma, lai nepakļautu augu infekcijai.
Labi zināt:
Kā cīnīties ar tomātu kaitēkļiem
Kā laistīt tomātus atklātā zemē
Kā audzēt tomātus atklātā zemē? Laistīšana un mēslošana ir divi svarīgi augšanas procesa aspekti.
Krūmus laista ik pēc 4 dienām. Ja laiks ir sauss, tad biežāk. Galvenais nepārspīlēt, lai tomātiem nesamazinātos mīkstums un cukura saturs un tie nekļūtu ūdeņaini un skābi.
Laistiet tomātus vakarā, kad gaisa temperatūra pazeminās. Karstās dienās - 2-3 stundas pirms saulrieta. Var laistīt arī no rīta, bet ar siltu ūdeni - vismaz 20°C.
Lai noteiktu, vai augsne ir labi laistīta, paņemiet zemes gabalu no 10 centimetru dziļuma un sakratiet to rokā. Ja augsne viegli veidojas un sadalās, tad augsne ir pietiekami mitra.
Tomātu laistīšanai atklātā zemē varat izmantot pilienveida apakšaugsnes metodi.. Šī laistīšana tiek veikta, izmantojot plastmasas pudeles. Vākos ar naglu izveido 2-4 caurumus, kuru diametrs nepārsniedz 2 mm.
Uzmanību! Caurumu skaits un izmērs pudelēs ir atkarīgs no augsnes sastāva. Smilšainai augsnei būs nepieciešami 2-3 caurumi, bet māla augsnei - 3-4.
Knaģus labāk iegādāties speciālā veikalā. Tie tiek novietoti uz pudeļu kakliņa, tādējādi samazinot sakņu bojājumu iespējamību, ievietojot to zemē. Pudelēm ir nogriezts dibens. Konteineri tiek izrakti bedrē ne vairāk kā 15 centimetru dziļumā, ar 15 centimetru attālumu no auga, 35 grādu slīpumā ar korķi uz leju. Laistīšanas laikā pudeles tiek piepildītas ar ūdeni. Ar nepieciešamo caurumu skaitu ūdens pakāpeniski aiziet.
Ja ūdens uzsūcas uzreiz, pildot pudeles, jums ir jāpielāgo caurumu diametrs un skaits, lai tas atbilstu augsnes sastāvam. Izmantojot šo metodi, ūdens nekavējoties plūst uz saknēm, mitrums neiztvaiko un tiek novērsts infekcijas slimību attīstības risks.. Varat arī izmantot šo ierīci, lai mēslotu augus ar barības vielu šķīdumu.
Ja laistāt ar šļūteni, neaizmirstiet ieliet ūdeni pie saknes, bet negrauž augsni. Laistiet uzmanīgi, lai ūdens nenokļūtu uz lapām un augļiem, jo pilieni, kas nežūst uz galotnēm, var izraisīt saules apdegumus. Izmantojot šo laistīšanas metodi, pazeminās augsnes un gaisa temperatūra, kā rezultātā ziedi nokrīt un aizkavējas olnīcu un augļu veidošanās. Straujš mitruma pieaugums gaisā ir sēnīšu slimību cēlonis.
Tā kā tomāti ir siltumu mīloši augi, tiem ir grūti paciest laistīšanu ar aukstu un cietu krāna ūdeni. Tomātus laista ar siltu lietu. Varat arī pagaidīt, līdz krāna ūdens nostādina, un pārliet ar to. Lai apūdeņošanas šķidrums būtu mīkstāks, pievienojiet kūtsmēslus, kompostu vai nezāles. Locītavu laistīšanai, mēslošanai un aizsardzībai pret slimībām pievienojiet ūdenim pelnus - 1-2 šķipsnas uz 10 litriem.
Pēc lietus augsni vēlams irdināt. Lai apietu šo procedūru, augsne tiek mulčēta ar nopļautu zāli. Vienam zemu augošam krūmam būs nepieciešami vidēji 3-4 litri ūdens, bet augstam krūmam - apmēram 6-8 litri vienai laistīšanai.
Tomātu barošana atklātā zemē
7 dienas pēc tam, kad tomāti ir atraduši jaunu vietu, tie jābaro ar mēslojumu: Puslitru šķidrā deviņvīru spēka sajauciet ar spaini ūdens un pievienojiet 1 ēd.k. l. "Nitrofoski". Ūdens ar ātrumu puslitrs barības vielu šķidruma uz vienu krūmu.Šo mēslojumu var aizstāt ar šādu šķīdumu: vienu ēdamkaroti šķidruma “Ideal” atšķaida ar 10 litriem ūdens un pievieno tādu pašu daudzumu “Nitrophoska”. Vienam augam būs nepieciešami 0,5 litri šķīduma.
Kad sāk ziedēt otrā ziedu pudura, izmantojiet šādu risinājumu: Ūdens spainī iemaisa puslitru vistas izkārnījumu. Pievieno 1 ēd.k. l. superfosfāts un 2 reizes mazāk kālija sulfāts. Visu labi samaisa, ūdeni ar ātrumu 1 litrs šķidruma uz krūmu.
Uzziedējot trešo ziedu otu, izmantojiet šādu risinājumu: atšķaida vienu ēdamkaroti kālija humāta desmit litros ūdens (der arī nātrija humāts vai Ideāls mēslojums tādā pašā proporcijā). Mēslojuma patēriņš - 5 litri uz 1 kv. m.
Pēc augļu sacietēšanas tomātus baro ar šādu šķīdumu: 1 ēdamkaroti superfosfāta iemaisa 10 litros ūdens. Par 1 kv. m izmantojiet 10 litrus šķīduma.
Lai izveidotu lielu skaitu garšīgu un gaļīgu tomātu, augiem ir nepieciešami tādi elementi kā kālijs, mangāns, jods un bors. Ja šo vielu nav, izmantojiet minerālmēslus ar mikroelementiem vai sagatavojiet mēslojumu paši. Lai to izdarītu, samaisiet 10 g borskābes, 10 mg joda 10 litros ūdens un pievienojiet 1,5 litrus izsijātu pelnu. Pēc kārtīgas samaisīšanas katru augu laistiet ar 1 litru maisījuma.
Uzmanību! Atcerieties, ka borskābe nešķīst vēsā ūdenī. Pārlej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, tad maisījumu ielej ūdens traukā.
Kāpēc jums ir nepieciešama tomātu barošana ar lapām?
Ar lapu barošanu mēs domājam lapu izsmidzināšanu. Šāda tomātu barošana paātrina augļu sacietēšanu un veidošanos. Lapu metodi izmanto, kad augi zied.
Sākoties puduru ziedēšanai, apsmidziniet tomātus ar 0,5% superfosfāta ekstraktu.. Lai pagatavotu ekstraktu, pievieno 50 g superfosfāta 10 litriem ūdens un labi samaisa divas reizes. Atstājiet šķīdumu dienu, pirms lietošanas iegūto maisījumu izkāš un katram jaunajam krūmam uzklāj 10 ml mēslojuma un, augiem augot, palieliniet devu pusotru reizi.
Vēl viena lapu barošanas metode: pievienojiet 1 ēdamkaroti urīnvielas un tādu pašu daudzumu Ideālā mēslojuma 10 litriem ūdens, labi samaisiet un apstrādājiet lapas ar šķīdumu.
Pareiza barošana
Labākais laiks barošanai ir rīts vai vakars. Laikam jābūt sausam un vēsam. Kultūra tiek barota vienlaikus ar laistīšanu. Lai nodrošinātu vienmērīgu barības vielu sadalījumu, tiek mainīti barošanas veidi (saknes vai lapas).
Mēslojumu uz kālija vai fosfora bāzes izmanto visu augšanas sezonu. un rudens augsnes apstrādes laikā. Mēslošana uz slāpekļa bāzes - tikai pavasarī. Galvenais ir nepārspīlēt ar slāpekļa devu, pretējā gadījumā strauji augs stublāji un lapas, bet ne augļi.
Būs interesanti:
Kā vasarā izsmidzināt tomātus pret slimībām un kaitēkļiem
Tomātu krūmi ir uzņēmīgi pret melno kāju slimību. Lai novērstu slimības, pirms tomātu stādīšanas nomainiet augsni.
Vēl viena izplatīta tomātu patoloģija ir vēlīnā puve. Lai izvairītos no slimībām trīs reizes sezonā veikt profilaktisko ārstēšanu ar šādiem risinājumiem:
- fungicīds "Zaslon" (1 vāciņš uz 300 g šķidruma);
- fungicīds "Barjers" (5 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens);
- ķiploku infūzija.
Kā barot tomātus ar borskābi, lai pasargātu tos no vēlīnās puves
Vēlīnā puve un citas sēnīšu slimības bieži pārsteidz cilvēkus. Lai izvairītos no inficēšanās, tomātus apstrādā ar tautas līdzekļiem – borskābi, kālija permanganātu un jodu. Kad veidojas olnīcas, apsmidziniet augus ar vāji rozā mangāna šķīdumu. Pēc nedēļas iet cauri borskābes šķīdumam (1 tējkarote uz 10 litriem ūdens). Vēl pēc nedēļas apstrādājiet topi ar joda maisījumu (1 tējkarote uz 10 litriem ūdens).
Ražas novākšana
Tas, kā un cik ilgi tomāti aug, ir atkarīgs no tomātu šķirnes, to augšanas apstākļi, klimats, laistīšanas biežums un mēslojuma daudzums.
Raža dažādos gatavības līmeņos tomātus - piena, zaļa, sarkana, brūni rozā. Tas viss ir atkarīgs no mērķa, kādam tie tiks izmantoti. Sarkanos tomātus izvēlas tomātu sulas, kečupa vai tomātu pastas pagatavošanai. Brūnie tomāti ir piemēroti konservēšanai. Un, lai uzglabātu vai atstātu nogatavoties, tomātus novāc, kamēr tie vēl ir zaļi vai pienaini.
Negatavi tomāti (brūni vai pienaini) noplēš un vairākās kārtās liek kastītē, katru kārtu pārklājot ar papīru. Nevajag glabāt tomātus maisiņos, jo dārzeņi šādos traukos ātri bojājas.
Atsauce. Lai paātrinātu nogatavošanos, zaļajiem tomātiem pievienojiet vairākus gatavus.
Secinājums
Tomāti kļūs saldi, ja ievērosit noteiktus stādīšanas nosacījumus, piemēram, gaismu, pareizu tuvumu un mēslojumu. Ja ievērosit visus noteikumus, jūsu pūles tiks atalgotas ar bagātīgu un kvalitatīvu ražu.