Šķirne ar eksotisku garšu un pārsteidzošu izskatu - Īru liķiera tomāts: mēs to audzējam un pārsteidzam savus kaimiņus

Tomātu zaļā krāsa ne vienmēr liecina par to nenobriedumu. Selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes, kuru augļi saglabā zaļu nokrāsu pat nogatavojušies. Šiem tomātiem ir ne tikai neparasts izskats, bet arī neparasta garša. Augļi satur hlorofilu. Tas palīdz normalizēt vielmaiņu, palielināt imunitāti, labāk piesātināt ķermeni ar skābekli un palielināt vispārējo tonusu.

Lielākajai daļai zaļo augļu tomātu nav augstas ražas. Viņi ir prasīgi aprūpē un bieži slimo. Tomātu īru liķierim nav šo trūkumu. Kādas ir šīs šķirnes priekšrocības un kā to audzēt savā vietnē - lasiet tālāk.

Vispārīgs šķirnes apraksts

Īru liķieris ir šķirnes tomāts. Mūsu valsts tirgos tas parādījās salīdzinoši nesen, taču jau ir izdevies iekarot dārznieku mīlestību. Šis tomāts vēl nav iekļauts valsts reģistrā.

Padoms. Tā kā Irish Liquor ir šķirne, nevis hibrīds, tā augļu sēklas var izmantot turpmākai stādīšanai.

Īru alkoholisko dzērienu atšķirīgās īpašības

Īru liķiera galvenā atšķirīgā iezīme ir tā augļu neparasta krāsa. Nogatavojušās šīs tomātu šķirnes ogas iegūst zaļi dzeltenu nokrāsu. Tāpēc dārzniekiem, kuri to audzē pirmo reizi, ir grūti noteikt tomātu gatavības pakāpi.

Šīs šķirnes tomātus klasificē kā lielaugļus.Vidēji augļa svars svārstās starp 200-300 g.Atrasti arī lielāki eksemplāri.

Zaļā krāsa ir saistīta ar lielo hlorofila saturu to sastāvā. Šī viela pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli, normalizējot visus tajā notiekošos procesus. Turklāt šiem tomātiem ir mazāka iespēja izraisīt alerģiju nekā to sarkanaugļu kolēģiem.

Arī zaļo tomātu garša ir neparasta. Īru liķiera augļi ir mīksti un sulīgi. Tie ir saldi, ar tikko manāmu skābumu un izteiktu augļu garšu.

Interesanti. Īru liķiera tomātu bieži salīdzina ar citu zaļo tomātu, Malahīta kastīti. Dārznieki piekrīt, ka otrajam variantam ir saldāka garša bez skābuma, bet tā augļiem ir mazāk glīta forma.

Tomātu krūmi ir augsti. Viņiem nepieciešama savlaicīga veidošana un prievīte. Šīs šķirnes tomāti reti slimo. Viņus gandrīz nekad neietekmē vēlīnā puve.

Raksturlielumi

Īru liķiera īpašības īpaši neatšķiras no citām zaļo augļu šķirnēm. Apskatīsim tos sīkāk tabulā.

Piezīme! Īru liķieris ir jauna šķirne, kas nav iekļauta valsts reģistrā. Tāpēc secinājumi par tā izturību pret vēlo puvi un citām tomātu slimībām tika izdarīti, pamatojoties uz daudzām atsauksmēm no dārzniekiem, kuri to jau ir audzējuši.

Stādu audzēšana

Tirgos reti sastopami eksotisko šķirņu stādi. Būs jāaudzē pašam. Pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar šo uzdevumu, ja tiek ievēroti pamatnoteikumi.

Sēklu sēšana sākas martā. No brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz tomāti tiek stādīti pastāvīgā vietā, jāpaiet ne vairāk kā 55 dienām.

Sēklu sagatavošana

Pirms lietošanas sēklas jāapstrādā ar vairākiem preparātiem. Tas palīdzēs samazināt augu inficēšanās iespējamību, palielinās to izturību pret negatīviem ārējiem faktoriem un paātrinās stādāmā materiāla dīgtspēju.

Pirms sākat strādāt ar stādāmo materiālu, jums jāpārbauda tā dīgtspēja. Lai to izdarītu, sēklas 30 minūtes iemērc sālsūdenī. Par stādīšanai piemērotiem tiek uzskatīti tikai tie, kas nogrimuši apakšā. Tos mazgā un žāvē.

Lai samazinātu tomātu inficēšanās iespējamību, sēklas apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem. Parasti mājās tos iemērc šādās kompozīcijās:

• gaiši rozā šķīdumā kālija permanganāts 30 minūtes;
• ūdeņraža peroksīdā 15 minūtes;
• sodas šķīdumā 12 stundas;
• alvejas sulā 12 stundas;
• Fitosporīnā 6 stundas.

Pēc tam sēklas apstrādā ar augšanas stimulatoriem. Lai to izdarītu, stādāmo materiālu iemērc Epin, Sodium Humate, Circon vai medus ūdenī.

Daži dārznieki dod priekšroku stādīt jau sadīgušas sēklas. Stādmateriāla diedzēšanai to ietin marles gabaliņos, kas samērcēti siltā ūdenī vai augšanas stimulatorā. Materiālu ar sēklām ievieto dziļās apakštasītes, kuras pārklāj ar plēvi un novieto siltā vietā. Sēklu diedzēšana šādā veidā parasti aizņem 3 dienas.

Konteineru un augsnes izvēle

Tomātu sēklas bieži sēj vienā lielā traukā. Lai to izdarītu, izmantojiet koka kastes vai plastmasas paplātes. Tvertnes stādāmā materiāla sēšanai ir izgatavotas no pieejamajiem materiāliem. Piemēroti vienreizējās lietošanas dziļi šķīvji, iepakojums gaļas izstrādājumiem, pusfabrikātiem un desertiem.

Tomātus stāda atsevišķos traukos.Visērtāk ir izmantot kūdras podus, no kuriem, pārstādot tos uz pastāvīgu vietu, nav nepieciešams izņemt augus. Piemēroti ir arī plastmasas podi, nogrieztas pudeles un vienreizējās lietošanas krūzes.

Padoms. Parasti dārznieki savā vietā stāda vairākus zaļo augļu tomātu krūmus. Šādā gadījumā stādu audzēšanai vēlams izmantot kūdras tabletes.

Pirms lietošanas visi konteineri ir jādezinficē. Lai to izdarītu, tos aplej ar verdošu ūdeni vai pusstundu iemērc tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā.

Augsni tomātu stādiem var iegādāties veikalā vai sagatavot patstāvīgi. Jebkurā gadījumā augsni dezinficē, laistot ar spēcīgu kālija permanganāta, vara sulfāta šķīdumu vai verdošu ūdeni.

Lai izveidotu savu augsnes maisījumu, jums vienādās proporcijās jāsajauc kūdra, melnzeme un humuss. Iegūtajam sastāvam pievieno smiltis un pelnus.

Sēšanas stādāmais materiāls

Stādu kastēs ielej augsni. To bagātīgi laista ar siltu, nostādinātu ūdeni. Augsnē 3 cm attālumā viena no otras izveido rievas, kurās pēc tam ar 2 cm intervālu ievieto sēklas.

Rievas ar sēklām ir pārklātas ar zemi. Tvertnes pārklāj ar plēvi un novieto siltā vietā. Tam nav jābūt labi apgaismotam.

Ja sēklas iesēj kūdras tabletēs, tehnoloģija būs nedaudz atšķirīga. Šajā gadījumā kūdras sagataves iemērc verdošā ūdenī, līdz tās pilnībā uzbriest. Pēc tam iegūtajos maisos tiek stādīta viena sēkla. Tabletes ar sēklām ievieto vienā lielā traukā, ko pārklāj ar plēvi un noliek siltā vietā.

Stādu kopšana

Daudzi iesācēji dārznieki baidās audzēt stādus paši, domājot, ka rūpes par tiem prasīs daudz laika. Tomēr, ievērojot vienkāršus noteikumus, nebūs grūti iegūt veselīgus un dzīvotspējīgus augus:

1. Līdz sēklu dīgšanai tomātus glabā zem plēves. Tas ļauj radīt augstu mitruma apstākļus, kas šajā posmā ir nepieciešami tomātiem. Augsne ir samitrināta, jo tā izžūst no smidzināšanas pudeles.
2. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās kastes ar stādiem tiek pārvietotas uz labi apgaismotu, bet vēsu vietu. Temperatūrai tajā jābūt 15-17 grādu robežās.
3. Pēc nedēļas kastes ar stādiem atkal liek siltumā. Šajā posmā tomātiem ir vajadzīgas sešpadsmit stundas dienasgaismas. Pavasarī dabiskā apgaismojuma parasti nepietiek. Dārznieki iesaka izmantot dienasgaismas spuldzes.
4. Kad diedzētie tomāti atrodas kopējā kastē, tos aplej ar pipeti vai šļirci. Tas tiek darīts, lai šķidrums nenokļūtu uz augu virszemes daļas.
5. Pēc pirmo īsto lapu parādīšanās uz stādiem tos stāda atsevišķos traukos. Podu apakšā ielej drenāžas slāni.
6. Atsevišķos podos iestādītos stādus laista no lejkannas. Ūdens nedrīkst krist uz zemes daļas.
7. Tomātus augšanas periodā baro 3 reizes. Izmantojiet īpašus mēslojumu stādiem, vermikompostu vai komplekso minerālmēslu. Pirmo reizi barošanu veic divas nedēļas pēc augu novākšanas, pēdējo reizi - 3 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā.
8. 14 dienas pirms tomātu stādīšanas zemē tie sāk sacietēt. Lai to izdarītu, stādus izved ārā. Pirmā diena 30 minūtes, otrā 1 stunda, trešā 2 stundas utt.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Mūsu valsts dienvidos tomāti tiek stādīti atklātā zemē maija sākumā. Tajā pašā laikā centrālajos reģionos ir iespējams stādīt stādus neapsildāmās siltumnīcās.Krievijas ziemeļos tomāti siltumnīcās tiek stādīti maija beigās.

Pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā tos padzirdina un pabaro. Tas jādara 3 dienas pirms procedūras.

Stādu stādīšana pastāvīgā vietā

Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu tomātiem. Tam jābūt labi apgaismotam. Naktsēnes nedrīkst augt tomātu dobēs pēdējos trīs gadus.

Rudenī izvēlētā platība tiek izrakta un atbrīvota no nezālēm. Augsnei pievieno humusu un sauso kaļķi. Tas padara to auglīgāku un samazina skābumu.

Pavasarī dobes atkal tiek izraktas. Visas saknes, kurām izdevies izveidoties, tiek noņemtas. Augsni dzirdina ar vistas izkārnījumu šķīdumu un dezinficē ar vara sulfātu.

Bedrītes tiek izraktas šaha galdiņa veidā. Attālumam starp rindām jābūt 60 cm, bet starp stādiem - 50-60 cm. Uz 1 kv. m novietojiet ne vairāk kā trīs augus.

Katrā caurumā ielej sauju pelnu vai ilgstošas ​​​​darbības granulētu mēslojumu. Augu novieto tur, veidojot sakņu sistēmu virzienā uz centru. Kāts tiek aprakts, noraujot vairākas apakšējās lapas.

Katru iestādīto tomātu aplej ar siltu ūdeni. Uz vienu augu patērē vismaz 1 litru šķidruma. Nākamā laistīšana ir iespējama pēc divām nedēļām.

Tomātu kopšana

Tomātu īru liķieris ir jāpiesien. Pretējā gadījumā tā kāti vienkārši salūzīs zem augļa svara. Prievītei izmanto koka balstu, pie kura ar sintētisko diegu piestiprina augu.

Veidojiet tomātus 1 vai 3 kātos. Jo vairāk stublāju paliks, jo bagātīgāka būs raža, bet mazāki augļi.

Kniebšanas procesā tiek noņemti ne tikai nevajadzīgie dzinumi, bet arī apakšējās un nodzeltējušās lapas.Ir svarīgi to darīt uzmanīgi, lai “brūce” nebūtu ļoti liela.

Augi ir jālaista bagātīgi, bet reti. 1 tomātam izmantojiet 2-2,5 litrus ūdens. Šo procedūru veic agri no rīta vai saulrieta laikā.

Pēc laistīšanas ir svarīgi atslābināt augsni. Tas novērsīs zemes garozas veidošanos un atjaunos sakņu gaisa apmaiņu. Procedūra jāveic arī pēc nokrišņiem.

Mēslojumu lieto 3-4 reizes sezonā. Alternatīvas organiskās un minerālās kompozīcijas. Tomātiem nevar izmantot svaigus kūtsmēslus, tas sadedzinās augu saknes.

Lapu barošana tiek izmantota 2 reizes sezonā. Ieteicams izmantot savienojumus ar boru.

Noderīgi padomi

Lai iegūtu maksimālo īru liķiera tomātu ražu, Mēs iesakām apsvērt dažus trikus:

1. Ja vairākas laistīšanas ir izlaistas, nevajadzētu uzreiz liet augam lielu daudzumu šķidruma. Tas jo īpaši attiecas uz augļu periodu. Mitruma trūkums ir jāpapildina nelielās porcijās vairākos posmos. Lai optimizētu augsnes mitrumu, tiek izmantota pilienveida apūdeņošanas sistēma.
2. Pieredzējuši dārznieki caurumā ap augu saknēm bieži ievieto sagrieztas pudeles gredzenu. Šis dizains aizsargā tomātus no kurmju cirtieniem un nodrošina ātru mitruma plūsmu uz saknēm.
3. Lai palīdzētu tomātiem ātrāk apputeksnēt, krūmus katru dienu sakrata.
4. Lapas virs augļiem tiek noņemtas. Tas palielina ogu nogatavošanās ātrumu.
5. Tomātus stāda reizi nedēļā. Vienā procedūrā tiek noņemti ne vairāk kā trīs dzinumi.

Slimības un kaitēkļi

Pēc dārznieku domām, īru liķiera tomātus reti ietekmē slimības. Viņi neslimo vēlīnā puve un citas tomātu slimības.

Slimību profilakse ir veiksmīgas tomātu audzēšanas atslēga. Lai novērstu augu inficēšanos, jums ir nepieciešams:

1. Dezinficējiet augsni, augsni un konteinerus, kas nonāk saskarē ar augiem. Sēklas arī jādezinficē.
2. Pirms tomātu stādīšanas gultās, jums ir jānoņem visas augu atliekas.
3. Seko noteikumiem glazūra Un padēli.
4. Katru nedēļu apstrādājiet krūmus ar kālija permanganāta, Bordo maisījuma un vara sulfāta šķīdumu.
5. Apsmidziniet krūmus ar ziepju šķīdumu un vērmeles novārījumu, lai pasargātu no kaitēkļiem. Lieli kukaiņi ir jānoņem manuāli.

Audzēšanas iezīmes atklātā un aizsargātā zemē

Audzējot tomātus atklātā zemē, pirmajās divās nedēļās pēc novākšanas ir svarīgi augus pārklāt ar plēvi. Dienas laikā pajumte tiek noņemta. Aukstās dienās šāda aizsardzība tiek izmantota arī dienas laikā.

Pirms tomātu stādīšanas siltumnīcā tās sienas apstrādā ar vara sulfātu. Katru dienu vēdiniet telpu, atverot logus. Tomāti nebaidās no caurvēja.

Ražas novākšana un pielietošana

Augusta sākumā tiek novākti pirmie gatavie augļi. Tie tiek savākti atsevišķi, jo šī šķirne neatšķiras pēc nogatavošanās ātruma.

Par tomātu gatavību var spriest pēc ogu dzeltenzaļās krāsas. Tie būs mīksti uz tausti.

Īru liķieris ir salātu šķirne. Tās augļus izmanto arī neparastu toņu sulu un mērču pagatavošanai. Sarkanie un dzeltenie tomāti, kas pārklāti ar zaļo tomātu mērci, izskatās ļoti oriģināli.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Īru liķiera priekšrocības:

• neparasts izskats;
• patīkama salda garša;
• palielināts derīgo vielu saturs sastāvā;
• reti izraisa alerģiju;
• imunitāte pret tomātu slimībām.

Šķirnes trūkumi:

• vajadzība pēc saspiešanas un prievītes;
• zema transportējamība;
• nestabilitāte pret temperatūras svārstībām.

Lauksaimnieku atsauksmes

Lauksaimnieku atsauksmes par tomātu Irish Liquor ir pozitīvas. Daudzi dārznieki uzskata, ka tas ir pat labāk nekā Malahīta kaste.

Irina, Zelenograda: «Šogad pirmo reizi iestādīju tomātu Irish Liquor. Man patika rezultāts. Es iestādīju tikai 4 krūmus, no kuriem savācu 2 spaiņus augļu. Lielākais tomāts svēra 400 g.No pirmajiem augļiem savācu sēklas nākamajai stādīšanai. Es atdalīju mīkstumu no sēklām, izmantojot sietu. Es to nomazgāju, izžāvēju un ievietoju auduma maisiņos.

Genādijs, Krasnodara: “Šis ir otrais gads, kad stādu īru liķieri. Pēc manas pieredzes, tas labāk aug siltumnīcās. Es neslimoju ar vēlo puvi vai puvi. Man patika garša. Krāsa tiešām zaļa, tāpat kā fotogrāfijā.”

Secinājums

Tomātu īru liķieris pārsteigs eksperimentālos dārzniekus. Nogatavojušies tā augļi ir zaļi. Pretēji visām cerībām tie nav cieti un skābi, bet gan mīksti, saldi, ar augļu garšu. Tos izmanto diētiskā uzturā to zemās alergēniskuma un augstā uzturvielu satura dēļ.

Audzēt šādus eksotiskus tomātus nav grūti. Viņiem nepieciešama rūpīga un regulāra aprūpe, taču tie nebaidās no tomātu slimībām.