Vācu tomātu šķirne "Vater Rhein" - ideāli piemērota salātu, sulu, kečupa un dažādu mērču pagatavošanai

Tomāts Vater Rhein ir vācu biologu selektīvā darba produkts. Pazīstams ar nepārspējamu sabalansētu garšu, kas apvieno mērenu saldumu un patīkamu skābumu. Šodien jūs uzzināsit, kāpēc dārznieki mīl šo šķirni, kā sasniegt augstu ražu, izmantojot lauksaimniecības metodes un aizsargāt augus no slimībām un kaitēkļiem.

Šķirnes apraksts

Vācu tomātu šķirne Vater Rhein (sākotnējais nosaukums Vater Rhein, burtiski tulkots kā “tēvs Rheins”) ir iekļauta Vācijas Augu institūta gēnu bankā. Leibnica. Tas nav iekļauts Krievijas selektīvo sasniegumu valsts reģistrā.

Sēklas izplata galvenokārt dārznieki amatieri. Forumos bieži atrodama informācija par neatbilstību starp ražotāja deklarētajiem raksturlielumiem. Iemesls tam ir nepareiza klasifikācija vai neatbilstība lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem.

Tomātus audzē siltumnīcas apstākļos reģionos ar mērenu klimatu un atklātā zemē valsts dienvidos.

Attēlā Vater Rhein tomāti.

Specifiskas īpatnības

Kultūras iezīmes:

• pusnoteikts krūmi līdz 1,5 m augsti;
• lapotne ir niecīga, lapas ir plānas, nokarenas, zaļas;
• ir maz pabērnu;
• Uz augļu pudura veidojas 3–5 olnīcas;
• nogatavošanās periods – 95–105 dienas;
• nepieciešama 2-3 stublāju veidošana;
• lieliska uzglabāšanas kvalitāte;
• transporta līmenis ir vidējs;
• universāls mērķis ēdiena gatavošanā.

Augļu īpašības:

• forma ir oriģināla, nedaudz rievota, atgādina sirdi ar iegarenu degunu;
• tomātu vidējais svars ir 200–300 g, maksimālais ir 1 kg;
• krāsa ir sarkana, bez tumša plankuma;
• mīkstums ir saldskābs, cukurots un gaļīgs;
• izteikts tomātu aromāts;
• āda ir plāna, spīdīga, gluda;
• mīkstums saglabā savu formu, kad to sagriež, un tajā ir minimāls sēklu skaits;
• Ir apmēram sešas maza izmēra sēklu kameras.

Svarīgs! Lai sasniegtu norādītās īpašības, tomātus atstāj pilnībā nogatavoties uz krūmiem.

Precīza informācija par šķirnes ražu netiek sniegta. Saskaņā ar lauksaimnieku novērojumiem no viena krūma var novākt vidēji līdz 5 kg, bet no 1 m² - 15–20 kg selekcionētu augļu, ievērojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju.

Tomātu lauksaimniecības tehnoloģija

Vater Rein šķirne izceļas ar prasībām pret apgaismojumu un uzturu. Pretējā gadījumā rūpes par augu neatšķiras no citu tomātu audzēšanas un prasa mērenu laistīšana, mēslošana, augsnes irdināšana un ravēšana.

Augsnes sagatavošana un sēklu sēšana

Kultūru audzē caur stādiem. Sēšana sākas 55–60 dienas pirms stādīšanas zemē. Augsni sagatavo neatkarīgi no melnzemes, kūdras un smilšu maisījuma proporcijā 1:1:1. 40 g superfosfāta pievieno substrāta spainim, pēc tam dezinficē cepeškrāsnī, tvaicē vai izmantojot koncentrētu kālija permanganāta šķīdumu.

Sēklas iemērc viegli sārtā kālija permanganāta šķīdumā 30–40 minūtes un mazgā ar tekošu ūdeni. Daži dārznieki iesaka iepriekš diedzēt graudus. Lai to izdarītu, tos izklāj marlē, saloka 2-3 kārtās un dzirdina. Audumu liek bļodā, virsū pārklāj ar pārtikas plēvi un noliek siltā vietā uz diennakti. Sēklas “pamodīsies” pēc 3–5 dienām +23 °C temperatūrā.

Stādu kastes piepilda ar mitru augsni un graudus iesēj 1,5–2 cm dziļumā 2 cm attālumā vienu no otra. Virsū uzvelk plēvi vai uzliek stiklu. Asni parādās pie gaisa temperatūras +22 ° C 4–6 dienās.

Stādu audzēšana

Pēc sēklu izšķilšanās pārklājumu noņem un kastes iznes saulainā vietā. Gaisa temperatūrai jābūt +15 °C. Tas ir nepieciešams, lai stiprinātu stādu aizsargspēkus. Pēc nedēļas gaisa temperatūra pamazām tiek paaugstināta līdz +24 °C.

Laistiet mēreni, jo virsējais slānis izžūst, izmantojot smidzinātāju. Pārmērīgs mitrums noved pie sakņu sistēmas puves.

Savākšana atsevišķos podos tiek veikta pēc 3-4 lapu parādīšanās.

Dārznieki atzīmē, ka Vater Rein stādi salīdzinājumā ar citu tomātu stādiem izskatās vāji un tiem ir nepieciešams pietiekams apgaismojums. Ja trūkst saules gaismas, tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes. Parastais dienas gaismas laiks ir 16 stundas.

Mēslošana ar gataviem mēslošanas līdzekļiem “Agricola”, “Siyanie”, “Effecton” palīdz nostiprināt stādus.

Piezemēšanās

Vieta stādu stādīšanai tiek izvēlēta vietnes dienvidu pusē. Tas attiecas gan uz iekštelpu, gan uz atklātu zemi.

Pirms stādu pārvietošanas uz pastāvīgu vietu vēlams pārliecināties, vai nedraud nakts salnas. Augsnes temperatūra nedrīkst būt zemāka par +16 °C.

Augsni uz vietas sagatavo rudenī: to izrok, noņem nezāles ar saknēm un mēslo ar humusu (1 10 litru spainis uz 1 m²). Pavasarī augsni atslābina un pievieno humusu (10 litri uz 1 m²).

Tomāti aug ātrāk vietā, kur iepriekš tika kultivēti kāposti, sīpoli, pupiņas vai zirņi. Nav ieteicams izmantot augsni, kurā auga baklažāni, tomāti un paprika. Tas ir galvenais augsekas princips.

Stādi tiek stādīti no maija sākuma līdz beigām. Stādīšanas blīvums ir 3-4 krūmi uz 1 m². Krūmu izvietojums 30×40 cm.

Caurumus izrok 20 cm dziļumā un piepilda ar verdošu ūdeni. Stādus bagātīgi laista ar siltu ūdeni un stāda bedrēs. Turpat blakus tiek izrakti koka mietiņi un pēc nedēļas tiem piesieti krūmi.

Rūpes

Aprūpes noteikumi:

1. Augi izšauj un veido 2-3 stublājus bagātīgai augļošanai. Veidošana 1 kātā ļauj izaudzēt milzu augļus, kas sver līdz 1 kg.
2. Lai stiprinātu krūmus, tiek veikta nokalšana - 2-3 reizes augšanas sezonā.
3. Stādus piesien ik pēc 14–20 dienām.
4. Mērena laistīšana - 1-2 reizes nedēļā, 1 litrs lietus vai nostādināta ūdens katram krūmam vakarā.
5. Viņi katru nedēļu irdina un ravē.

Padoms. Pārklājiet augsni ar mulču (agrošķiedru, zāģu skaidām, priežu skujām, sienu), lai novērstu nezāļu augšanu un mitruma aizturi.

Tomātus augšanas sezonā baro 3-4 reizes:

1. Pirmkārt barošana – minerāli organisks, 10 dienas pēc stādu stādīšanas (10 g superfosfāta, 10 l deviņvīru spēka šķīduma).
2. Turpmāka barošana - ar minerālu savienojumiem ik pēc divām nedēļām (10 g diammofoska uz 10 litriem ūdens). Ar šķīdumu pietiek, lai laistītu 1 m².

Gatavie minerālu kompleksi - "Kemira Lux", "Tsitovit", "Rastvorin" - papildina fosfora, kālija, cinka, magnija, mangāna trūkumu un paātrina tomātu nogatavošanos. Tos izmanto reizi 14 dienās lapotņu barošanai.

Slimības un kaitēkļi

Tomāts Vaters Reinis reti slimo ar vīrusu slimībām (verticillium un fuzārijs), bet ir nosliece uz vēlīnā puve un vainaga puve.

Vēlīnās puves infekcijas pazīmes:

• brūni plankumi ar pelēku nokrāsu uz kātiem un lapām;
• balts pārklājums lapu aizmugurē;
• tomātu deformācija.

Cīņas metodes:

• profilakse (augsnes apstrāde ar vara sulfātu, mitruma kontrole, savlaicīga mēslošana ar fosforu un kāliju);
• izsmidzināšana ar “Ridomil”, “Quadris”, “Acrobat”, “Agate”, “Fundazol”.

Ziedu galu puves pazīmes:

• nospiesti plankumi uz zaļas nokrāsas augļa vainaga, kas slimībai progresējot kļūst brūni un pēc tam melni;
• plaisas ādā;
• tomātu krokošanās;
• mīkstums sāk pūt.

Cīņas metodes:

• sēklu profilaktiskā dezinfekcija ar kālija permanganātu;
• krīta pievienošana augsnei (50 g uz 1 m²);
• lapotnes barošana ar kāliju (10 g kalcija nitrāta uz 10 litriem ūdens, 500 ml uz 10 m²);
• mulčēšana ar nātrēm, salmiem, balto agrošķiedru;
• siltumnīcu ventilācija.

Tomāti ir iecienīts gardums laputis, stiepļu tārps, kurmju krikets un baltās mušas. Insekticīdi “Grom”, “Force”, “Fitoverm”, “Epin” palīdz cīnīties ar kaitēkļiem.

Tautas aizsardzības līdzekļi ir ne mazāk efektīvi:

1. 100 g sīpolu mizas ielej 1 litrā silta ūdens. Atstājiet 10–12 stundas un pievienojiet 25 ml šķidrās ziepes. Apūdeņojiet krūmus reizi 7 dienās.
2. 3 kg svaigas vērmeles vāra 10 litros ūdens 30 minūtes. Atdzesē un izmanto tomātu izsmidzināšanai reizi 7 dienās.
3. Sajauc 150 g aso piparu, 10 litrus ūdens, 400 ml galda etiķa. Lai cīnītos ar kurmju circenīšiem, atstājiet maisījumu 24 stundas un ielejiet caurumā 0,5 litrus.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā

Vater Rein šķirne parasti nav kaprīza, tā pateicīgi reaģē uz mēslojumu. Dārznieki iesaka mēslot tomātus reizi septiņās dienās. Slaidie krūmi nekļūst nobaroti, salīdzinot ar tomātiem ar daudzlapām.

Kultivējot siltumnīcā, ir nepieciešams kontrolēt mitruma līmeni. Pārmērība izraisa vēlu puvi un brūnu plankumu veidošanos.

Kultūra sāpīgi reaģē uz strauju temperatūras pazemināšanos, tāpēc vidējā zonā tomātus ieteicams audzēt siltumnīcās. Dienvidos, atklātā zemē, sausuma laikā var būt ražas samazināšanās. Šādos gadījumos palieliniet laistīšanas biežumu.

Ražas novākšana un pielietošana

2–2,5 nedēļas pirms ražas novākšanas no krūmiem norauj visas ziedu otas un olnīcas. Tomātus novāc pirms aukstā laika iestāšanās, jo raža ir uzņēmīga pret pūšanas bojājumiem.

Pilnīgi nobriedušiem tomātiem ir pārsteidzoši bagāta garša un aromāts. Piemērots svaigam patēriņam, makaronu, sulu, mērču, lečo un adžikas pagatavošanai.

Lai pagarinātu glabāšanas laiku, augļus novāc blanzhe gatavības stadijā (brūnā krāsā).

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības:

• brīnišķīgi bagāta garša;
• lieliska prezentācija;
• augsta produktivitāte;
• universāls mērķis;
• neliels sēklu skaits.

Trūkumi:

• nepanesība pret karstumu un aukstumu;
• nepieciešamība pēc knibsnām un prievītēm.

Atsauksmes

Vater Rein tomāti saņem satriecošas atsauksmes, galvenokārt to izcilās garšas dēļ.

Irina, Brjanska: «Tomātus iestādīju siltumnīcā, vislabākajā vietā. Baidījos, ka trauslie stādi pēc pārvietošanas neizdzīvos. Bet patiesībā šķirne izrādījās visproduktīvākā no visām. Augļi gluži kā attēlā: spilgti, kupli, ar garu asti. Es to laistīju reizi nedēļā un baroju ar gatavu Kemira mēslojumu. Es noplūku pilnībā nogatavojušos tomātus. Šīs ir visgaršīgākās."

Anatolijs, Vīksa: “Visgaršīgākie tomāti manā dārzā ir Vaters Reinis. Interesanta sirds formas forma, salda, aromātiska mīkstums, salīdzinoši viegla kopšana - tāpēc es tās tik ļoti mīlu. Audzēju plēves siltumnīcā, cenšos nepārlaistīt un laicīgi mēslot.Es novācu augļus pirms aukstā laika.

Secinājums

Vidēji agrā šķirne Vater Rein lieliski jūtas slēgtā un atklātā zemē, ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas noteikumi: mērena laistīšana, savlaicīga kompleksā mēslošana, saspiešana un krūmu veidošana 2-3 kātos. Audzējot vienā kātā, zemniekiem izdodas iegūt milzu augļus, kas sver aptuveni 1 kg. Kultūra tiek augstu novērtēta tās izcilās garšas, augstās ražas un interesantās augļu formas dēļ.