Ērkšķoga
Ērkšķogas sauc par "ziemeļu vīnogām". Patiešām, šīs ogas garša nedaudz atgādina vīnogas. Tajā pašā laikā krūmam ir augsta salizturība, un tas spēj augt un ražot lielus augļus pat reģionos ar aukstu klimatu. ...
Ērkšķogu krūmus stāda pastāvīgā vietā gan pavasarī, gan rudenī. Pirms stādīšanas nogriež dzinumu galotnes un noņem izžuvušās saknes. Izvēloties pareizo vietu un ievērojot vienkāršus kopšanas noteikumus, krūms var nest augļus...
Standarta stādījumi kļūst arvien populārāki, pateicoties vairākām priekšrocībām: tos ir vieglāk kopt, tie ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām, un ogas aug lielākas un garšīgākas. Krūms uz stumbra izskatās oriģināls un rotā dārza gabalu. ...
Ērkšķogas priecē ar bagātīgu aromātisku un garšīgu ogu ražu, no kurām parasti gatavo ievārījumus, ievārījumus un kompotus. Rietumeiropas valstīs ērkšķogu augļi ir atraduši plašāku pielietojumu kulinārijā. Piemēram, Anglijā...
Lai iegūtu bagātīgu ērkšķogu ražu, dārznieki rūpējas par augu visu gadu: tas mīl mitrumu, minerālmēslus un organiskos mēslojumus un mulču. Obligāts aprūpes posms ir atzarošana. Tas var būt sanitārs un atjaunojošs, retināšanas...
Pagaidām nav ērkšķogu šķirņu, kurām pilnībā nebūtu ērkšķu.Taču ir ērkšķogas, kur ērkšķi ir ļoti mazi un nerkšķaini - kopšanas vai ražas novākšanas laikā no tiem nav iespējams savainoties. ...
Lai izaudzētu labu ērkšķogu ražu, nepietiek tikai ar laistīšanu un mēslojumu. Ir svarīgi regulāri pārbaudīt krūmus, vai nav ārēju bojājumu - tie signalizē par jaunām slimībām. Viena no biežākajām infekcijas pazīmēm ir brūni plankumi...
Bagāta ērkšķogu raža ir jebkura dārznieka sapnis. Šī gardā oga kopš seniem laikiem ir audzēta īpaši, lai pasniegtu pie karaļa galda. Kopš tā laika ērkšķogu ievārījumu sauc par karalisko. ...
No ērkšķogu šķirņu daudzveidības Northern Captain izceļas ar savu nepretenciozitāti un produktivitāti. Turklāt hibrīds ir ideāli piemērots audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. Rakstā apskatītas šķirnes īpašības, kopšana...
