Solanaceae
Melnie tomāti kļūst arvien populārāki. Tie ir atrodami ne tikai dārznieku personīgajās kolekcijās, bet arī veikalu plauktos. Šādi augļi ne tikai izskatās eksotiski, bet arī ir noderīgi veselībai. IN...
Iesācējiem dārzniekiem var šķist, ka nav iespējams izaudzēt bagātīgu, vēl jo mazāk agru ražu, neizmantojot ķimikālijas. Taču pieredzējuši dārzeņu audzētāji jau gadiem ilgi savāc bioloģiskos tomātus no savām dobēm un siltumnīcām. Viņu panākumu noslēpums slēpjas...
Leģendārās tomātu šķirnes, kuras izaudzējis skolas fizikas skolotājs, ieguva popularitāti pagājušajā gadsimtā un nav zaudējušas savu aktualitāti līdz mūsdienām. Gluži pretēji, tie kļūst arvien izplatītāki to uzticamības dēļ...
Katrs dārznieks vēlas pēc iespējas agrāk nogaršot savā zemes gabalā audzētos tomātu augļus. Bet lielākā daļa šķirņu pirmā raža tiek novākta jūlija beigās. Agri nogatavojušies tomāti bieži vien ir piemēroti tikai...
Tomāti ir slaveni ar savu daudzpusību: no tiem gatavo dažādus svaigus salātus, pievieno pirmajam un otrajam ēdienam, spiež sulu, izmanto konservēšanā.Nav pārsteidzoši, ka šis dārzenis nepamet mūsu galdu...
Bulgāru (saldie) pipari nogatavošanās sezonā neapiet nevienu māju. Ikviena iecienītais spilgtais, sulīgais dārzenis tiek pievienots simtiem pirmo un otro ēdienu. Salāti, zupas, mērces, lečo, pildītie pipari, ...
Tomātu ieguvumi veselībai ir zinātniski pierādīti. Tomāti, tāpat kā apelsīni un citroni, satur palielinātu C vitamīna daudzumu. Šis dārzenis satur arī folijskābi, karotīnu un vairākus B vitamīnus. ...
Siltumnīcas tomāti ir populāri dārznieku vidū, kas dzīvo reģionos ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. Šādām teritorijām raksturīgas pēkšņas laikapstākļu izmaiņas, spēcīgas lietusgāzes un miglas, kas negatīvi ietekmē kvalitāti un kvantitāti...
Dārzniekiem patīk eksperimentēt, audzējot tomātus neparastās krāsās un formās. Dārzkopības tirgos bagātīgi nopērkamas zaļo, melno un zilo tomātu sēklas. Diemžēl ne visas eksotiskās šķirnes ir patīkamas...
